Resto

ΠοRTES: Fine dining στις Σπέτσες

Ένα πανέμορφο εστιατόριο δίπλα στη θάλασσα

Athens Voice
A.V. Team
ΤΕΥΧΟΣ 882
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
ΠοRTES
  • ΤΕΥΧΟΣ 882
  • Athens Voice
    A.V. Team
  • 1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

Eπιλογές

ΠοRTES: Το νέο, πολλά υποσχόμενο εστιατόριο στις Σπέτσες

Μόνο πολλά υποσχόμενο και απολύτως φρέσκο μπορεί να χαρακτηριστεί ένα μαγαζί που παρότι μετρά μόλις 4 μήνες λειτουργίας, έχει κλέψει τις εντυπώσεις και όλοι μιλούν για τη μοναδική του προσέγγιση στη μεσογειακή γαστρονομία. Σε έναν πανέμορφο μίνιμαλ χώρο σε γήινους και λευκούς τόνους, ακριβώς δίπλα στη θάλασσα με ένα μοναδικό fine dining μενού που έχει επιμεληθεί ο ταλαντούχος σεφ Τίμος Ζαχαράτος.

ΠοRTES

Μερικά από τα πιάτα που ξεχωρίζουν με την πρώτη κιόλας ματιά στον μικρό αλλά εξαιρετικό τους κατάλογο είναι το carpaccio βοδινού, το ταρτάρ τόνου σε ντολμά με αφρό αυγολέμονο, τα σιγομαειρεμένα μοσχαρίσια μάγουλα με αφρό πατάτας, αλλά και το ψάρι αλά Σπετσιώτα που είναι φιλέτο σφυρίδας με μπριάμ ντομάτας.

ΠοRTES

Extra tip: για ένα αξέχαστο γευστικό ταξίδι δοκιμάστε το ρυζόγαλο με φιστίκια Αιγίνης (συνταγή της γιαγιάς του σεφ), ενώ αν είστε λάτρεις της σοκολάτας μην παραλείψετε τη μους σοκολάτας με μαρμελάδα φρούτων του δάσους, καραμέλα miso & παγωτό bitter σοκολάτας!

ΠοRTES

Σπέτσες, Παλιό Λιμάνι, 2298077147, Instagram: @portes_restaurant_spetses

Ακολουθήστε την Athens Voice στο Google News κι ενημερωθείτε πρώτοι για όλες τις ειδήσεις

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
ΑΠΟΨΕΙΣ
ΘΕΜΑΤΑ
ΣΤΗΛΕΣ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΠλάτΩν, μεζεδοπωλείο | Ακαδημία Πλάτωνος
Resto Καλοκαίρι στον ΠλάτΩν: Μεζέδες, δροσιά και ιστορία απέναντι από το πάρκο της Ακαδημίας Πλάτωνος

Απέναντι από το Αρχαιολογικό Πάρκο της Ακαδημίας Πλάτωνος, ο ΠλάτΩν σερβίρει ελληνικές γεύσεις, θαλασσινούς μεζέδες και καλοκαιρινή χαλαρότητα στο κέντρο της πόλης

Χριστίνα Μισιρλή

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.

// EMPTY