- CITY GUIDE
- PODCAST
-
23°
Το θρυλικό Jackson Hall ανοίγει ξανά
Η εταιρεία Βενέτη μόλις ανακοίνωσε την επαναλειτουργία του θρυλικού bar restaurant
Το Jackson Hall, το θρυλικό στέκι στο Κολωνάκι, ανοίγει ξανά τις πόρτες του
«Ραντεβού στον Ινδιάνο», έλεγες, και ήξεραν όλοι ακριβώς τι εννοείς. Ο Ινδιάνος, η θρυλική φιγούρα στην είσοδο του Jackson υπήρξε για χρόνια το σήμα κατατεθέν της οδού Μηλιώνη. Εδώ συναντιόντουσαν οι φίλοι, έδιναν ραντεβού τα ζευγάρια και χαιρετιόντουσαν οι γνωστοί – στο Jackson τους πετύχαινες όλους. Από τα πρώτα American bar-restaurant της Αθήνας, υπήρξε το meeting point του Κολωνακίου και ένα από τα πιο θρυλικά στέκια ολόκληρης της πόλης. Στο Jackson πήγαινες για να φας αμερικάνικα burgers και ιταλοαμερικάνικες πλούσιες μακαρονάδες στο ισόγειο, για να πιεις ποτό και να χορέψεις κάτω από το βλέμμα του James Dean στον πρώτο όροφο, για να δεις και να σε δούνε, για να νιώσεις τον παλμό ενός μαγαζιού που μάζευε στη σάλα του όλη την Αθήνα. Κι έπειτα, το Jackson έκλεισε. Το 2013 στα χρόνια της κρίσης έβαλε λουκέτο μαζί με τόσα άλλα στέκια που νομίζαμε αθάνατα. Αλλά όχι για πάντα!
Πριν λίγες μέρες η εταιρεία Βενέτη ανακοίνωσε την επαναλειτουργία του ιστορικού Jackson Hall, το οποίο αναμένεται να ανοίξει και πάλι τις πόρτες του πριν το τέλος του 2023. Αυτή τη φορά, το ανανεωμένο Jackson θα στεγάζει ένα Artisan Bakery στο ισόγειο (άλλωστε ανήκει πια στον Όμιλο Βενέτη), ενώ στον πρώτο όροφο θα λειτουργεί American Bar – Εστιατόριο με τα σήματα των Jackson Burger και Pizza Mia.
Εκτός, όμως, από την επαναλειτουργία του φυσικού καταστήματος η εταιρεία Βενέτη αποφάσισε να δημιουργήσει σε συνεργασία με τη Five Boys και το Jackson Burger, ένα dark kitchen εστιατόριο, το οποίο θα λειτουργεί μόνο με ηλεκτρονικές παραγγελίες. Υπάρχουν ήδη τέσσερα dark kitchens στην Αττική (σε Καισαριανή και Αργυρούπολη), άλλα δύο είναι υπό κατασκευή στην περιοχή του Κολωνακίου, ενώ στόχος της εταιρείας είναι να φτάσει τα δέκα καταστήματα μέχρι το τέλος του χρόνου.
Αλλά αν το Jackson Hall αναβιώσει σε όλη του την αίγλη, αν γίνει πάλι εκείνο το στέκι που ήταν, τα ραντεβού θα δίνονται ξανά εκεί, στη Μηλιώνη, με ή χωρίς Ινδιάνο…
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το μυστικό ενός burger δεν βρίσκεται σε ένα μόνο συστατικό
Εδώ, η πρώτη ύλη δεν κρύβεται πίσω από περίπλοκες τεχνικές ή υπερβολικές σάλτσες
Φαγητό, cocktails, μουσική, graffiti, merch outfits και μπόλικη… αλητεία
Το burger όπως πρέπει να είναι
Και μάλιστα μέσα σε μόλις δυόμιση χρόνια
Ένα burger spot με ξεκάθαρη ταυτότητα, όπου η απλότητα δεν σημαίνει έλλειψη φαντασίας, αλλά γευστική ακρίβεια.
Αγγίζει την tailor made εμπειρία
Πολλά και νόστιμα θα σας προτείνει το μενού, σε έναν όμορφο, καλαίσθητο χώρο
Από το Παλαιό Φάληρο στο Κουκάκι, διατηρώντας την ποιότητα σε υψηλό επίπεδο
Δύο φίλοι ένωσαν την εμπειρία και την αγάπη τους για το αυθεντικό American street food, δημιουργώντας έναν χώρο με ξεκάθαρη ταυτότητα.
Πίσω από το μενού βρίσκεται ο σεφ Δημήτρης Ράλλης, που έχει δώσει στις συνταγές σύγχρονη ματιά, χωρίς να απομακρύνεται από την ουσία του street food
Δεν χρειάστηκε ποτέ να ακολουθήσουν κάθε νέα μόδα του burger scene. Επιμένουν σε αυτό που γνωρίζουν καλά.
Πεντανόστιμα burgers, χαλαρό vibe και μια ατμόσφαιρα που σε κάνει να θες να μείνεις λίγο ακόμη
Tο street food γίνεται λίγο πιο sophisticated, αλλά με την υπερβολή που θέλεις από ένα burger
Πρωταγωνιστές εδώ είναι το φρέσκο τηγανητό κοτόπουλο και τα λουκούλλεια burgers
Στα must το χατσαπούρι, τα ρώσικα Syrniki και τα αφράτα pancakes
Φωτεινό, ήσυχο και φιλόξενο, είναι το ιδανικό καταφύγιο για να πιεις τον καφέ σου και να φας κάτι (πολύ) νόστιμο
Η απόδειξη ότι η απουσία γλουτένης δεν σημαίνει κανέναν απολύτως συμβιβασμό στη γεύση!
Η μέρα ξεκινάει νωρίς με τη μυρωδιά του φρεσκοκαβουρδισμένου specialty καφέ
Εδώ θα βρεις τις ποικιλίες της June Coffee Roasters με έμφαση στους single-origin specialty κόκκους
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.