- CITY GUIDE
- PODCAST
-
13°
Dry Caffe & Spuntino, ένα στέκι για όλες τις ώρες
Πολιτισμένο και φινετσάτο, με μια ιδιαίτερη αύρα που θα σε καλωσορίσει με το που θα ανοίξεις την πόρτα του. Εδώ οι άνθρωποι θέλουν να προσφέρουν το κάτι παραπάνω και το κάνουν με την ψυχή τους. Οι πρώτες ύλες είναι αδιαπραγμάτευτα άριστες. Ο καφές είναι πραγματικά εξαιρετικός. Λέγεται Lavazza-Tierra, είναι από τους καλύτερους κόκκους Arabica και προέρχεται από αγροκτήματα βιώσιμης ανάπτυξης πιστοποιημένα από το διεθνή μη κερδοσκοπικό οργανισμό Rain Forest Alliance.

Η λίστα κρασιών είναι πλούσια και προσεκτικά επιλεγμένη. Οι μισές ετικέτες έρχονται από μικρούς ελληνικούς αμπελώνες και οι άλλες από τη Φλορεντία και την Τοσκάνη. Οι γεύσεις είναι κι αυτές ξεχωριστές. Από τις ιδιαίτερες πίτσες μέχρι τα tartar σολομού, τα gourmet σάντουιτς και τις δροσερές σαλάτες. Και καθώς spuntino σημαίνει συνοδευτικό, όποιο ρόφημα κι αν επιλέξετε, θα συνοδεύεται από ένα εξαίρετο σνακ και όχι κάτι πρόχειρο. Ο καφές σας, για παράδειγμα, θα σας σερβιριστεί μαζί με homemade μπισκοτάκια, το κρασί σας με προσούτο ή σολομό. Παντού υπάρχει το κάτι παραπάνω, μια δόση γενναιοδωρίας, φυσικά και σε εξυπηρέτηση.

info: Κουμπάρη 5, Πλ. Κολωνακίου, 210 3628782, Ανοιχτά καθημερινά 07.00-12.00, Σαββατοκύριακα 10.00-19.00, fb: DRY Caffe & Spuntino
INFO
Μικρό, ζεστό, φιλικό με αέρα Βόρειας Ιταλίας και πεντανόστιμα σνακ για όλες τις ώρες και τα γούστα. Εκτός από τσιαπατάκια με σαλάμι, μίνι μπριός με προσούτο, μπαγκέτες με μοτσαρέλα και ντομάτα, θα βρεις και κάποια κρύα πιάτα που κάνουν θραύση (πες ναι στο μαριναρισμένο σολομό και στις καταπληκτικές ιταλικές πίτσες του!). Ο καλοφτιαγμένος καφές και η ενημερωμένη λίστα κρασιού, ανήκουν επίσης στα δυνατά του σημεία.
Δες αναλυτικάΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το δημοφιλές εστιατόριο του Συντάγματος κατεβαίνει στα νότια από το Abros Group
Στην Αίγινα, ένας νέος σεφ συναντά τον κόσμο μέσα από τη γεύση, κρατώντας την ελληνική παράδοση στο κέντρο της κουζίνας του. Μιλήσαμε μαζί του.
Ένα γνώριμο στέκι άλλαξε πρόσωπο και το opening party έδειξε πως η Καλλιθέα ήταν ήδη έτοιμη για την επιστροφή του
Φαΐν θεϊκόν γκουρμέ ποντιακόν τ’ομμάτιαν σ’ να βλέπνε!
Συνοικιακό, παλαιάς κοπής κλασικό καφέ με κάθε του πιάτο μπουκιά και συχώριο
Το μυστικό ενός burger δεν βρίσκεται σε ένα μόνο συστατικό
Εδώ, η πρώτη ύλη δεν κρύβεται πίσω από περίπλοκες τεχνικές ή υπερβολικές σάλτσες
Φαγητό, cocktails, μουσική, graffiti, merch outfits και μπόλικη… αλητεία
Το burger όπως πρέπει να είναι
Και μάλιστα μέσα σε μόλις δυόμιση χρόνια
Ένα burger spot με ξεκάθαρη ταυτότητα, όπου η απλότητα δεν σημαίνει έλλειψη φαντασίας, αλλά γευστική ακρίβεια.
Αγγίζει την tailor made εμπειρία
Πολλά και νόστιμα θα σας προτείνει το μενού, σε έναν όμορφο, καλαίσθητο χώρο
Από το Παλαιό Φάληρο στο Κουκάκι, διατηρώντας την ποιότητα σε υψηλό επίπεδο
Δύο φίλοι ένωσαν την εμπειρία και την αγάπη τους για το αυθεντικό American street food, δημιουργώντας έναν χώρο με ξεκάθαρη ταυτότητα.
Πίσω από το μενού βρίσκεται ο σεφ Δημήτρης Ράλλης, που έχει δώσει στις συνταγές σύγχρονη ματιά, χωρίς να απομακρύνεται από την ουσία του street food
Δεν χρειάστηκε ποτέ να ακολουθήσουν κάθε νέα μόδα του burger scene. Επιμένουν σε αυτό που γνωρίζουν καλά.
Πεντανόστιμα burgers, χαλαρό vibe και μια ατμόσφαιρα που σε κάνει να θες να μείνεις λίγο ακόμη
Tο street food γίνεται λίγο πιο sophisticated, αλλά με την υπερβολή που θέλεις από ένα burger
Πρωταγωνιστές εδώ είναι το φρέσκο τηγανητό κοτόπουλο και τα λουκούλλεια burgers
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.