- CITY GUIDE
- PODCAST
-
14°
MasterChef: Η «μοντέρνα» μαγειρίτσα που εντυπωσίασε τους κριτές
Το χαρακτήρισε «ένα φαγητό του φτωχού σε Michelin επίπεδο»
MasterChef: Η «μοντέρνα» μαγειρίτσα που εντυπωσίασε τους κριτές - Το χαρακτήρισε «ένα φαγητό του φτωχού σε Michelin επίπεδο»
Στο νέο επεισόδιο του MasterChef 10, δέκα υποψήφιοι μάγειρες πέρασαν από την αυστηρή κρίση των Πάνου Ιωαννίδη, Σωτήρη Κοντιζά και Λεωνίδα Κουτσόπουλου, παρουσιάζοντας τα πιάτα τους με την ελπίδα να εξασφαλίσουν μια πολυπόθητη λευκή ποδιά.
Ανάμεσά τους ξεχώρισε ο 28χρονος Γιώργος από το Καστελόριζο, ο οποίος εντυπωσίασε με την αυτοπεποίθηση και την ιστορία του. Μιλώντας στους κριτές, αποκάλυψε ότι η αγάπη του για τη μαγειρική προέρχεται από τις τρεις γιαγιάδες του – από Γαλλία, Καστελόριζο και Ρόδο – που τον δίδαξαν να συνδυάζει διαφορετικές κουλτούρες στο ίδιο τραπέζι. Όπως δήλωσε με χιούμορ, μπήκε στο MasterChef «για τη φήμη, αλλά και γιατί είναι πολλά τα λεφτά».
Ο νεαρός μάγειρας παρουσίασε μια μοντέρνα εκδοχή της μαγειρίτσας με αρνίσιο κεφαλάκι, εμπνευσμένη από τις ρίζες του Καστελόριζου. Το πιάτο του, «ένα φαγητό του φτωχού σε Michelin επίπεδο», όπως είπε, περιλάμβανε κανθαρέλες, ζοχές, ραδίκια και σταμναγκάθι, συνδυάζοντας παραδοσιακές γεύσεις με σύγχρονη αισθητική.
Παρότι ο Κουτσόπουλος επισήμανε τεχνικές αστοχίες, ο Ιωαννίδης εντυπωσιάστηκε από το ψήσιμο των εντοσθίων, ενώ ο Κοντιζάς τον κάλεσε να βάλει «τάξη στη δημιουργικότητά του».
Με δύο “ναι”, ο Γιώργος κέρδισε τη λευκή ποδιά και την ευκαιρία να αποδείξει πως πίσω από το χαμόγελο και τον «χαβαλέ» κρύβεται ένας μάγειρας με φιλοδοξίες και πάθος για εξέλιξη.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ανεβασμένοι τόνοι μεταξύ σκηνοθέτη και παρουσιαστή στην εκπομπή «Το Πρωινό»
Ο στόχος για τη ζωή του εκτός πλατό
«Ένας κύκλος κλείνει, ένας νέος κύκλος ανοίγει»
«Εκείνη την περίοδο, κάθε μέρα έξω από τον σταθμό υπήρχε και κάποιος δημοσιογράφος»
«Κατάφερα να ζήσω δημοσιογραφικά όσα πάρα πολλοί δημοσιογράφοι θα ονειρεύονταν να ζήσουν»
Με ιδιότητα του «θύματος της ΜΚΟ»
Συγκινεί η ανάρτησή της έναν χρόνο μετά τον θάνατο της μητέρας της
Τι είπε ο παρουσιαστής στην έναρξη της σημερινής εκπομπής
Από τα στούντιο μιας κάμερας στον ανταγωνισμό με τις πλατφόρμες, ο Νίκος Μαστοράκης θυμάται όσα δημιούργησε και εξηγεί γιατί η τηλεόραση έχασε το κοινό της
Τι αναφέρουν οι πρώτες πληροφορίες
Δέκα ημέρες μετά τον θάνατο του «Καπετάνιου» - Η εξομολόγηση της άνοιξης του 2026
Ο Φώτης Γεωργελές θυμάται πώς δημιουργήθηκε το πρώτο free press
Λίγες μέρες πριν αρχίσει την εκπομπή της στο Mega, η γνωστή δημοσιογράφος μιλά για τις εντάσεις στα πολιτικά πάνελ, τα παράπονα των πολιτικών, την Αθήνα που αγαπά και το πώς τη φωνάζει η μαμά της.
«Το έκανα γιατί πίστευα ότι θα μπορούσα να είμαι χρήσιμος στην κοινωνία. Για το φαγητό το έκανα από πείσμα»
Αιχμηρά σχόλια στον αέρα του ΣΚΑΪ για το βίντεο του τραγουδιστή στο Παρίσι εν μέσω επεισοδίων
«Οι τηλεθεατές, ύστερα από τόσα χρόνια, με έχουν μάθει» λέει η δημοσιογράφος
Η δημοσιογράφος επέστρεψε με μία ακόμη δύσκολη υπόθεση
Το περιστατικό που είχε προκαλέσει αντιδράσεις
Τι είπε για την σκηνή με την πάστα στο «Ριφιφί» και τα παρατσούκλια «Ευλόγησον» και «χήρα του Φατσέα»
Τι θα δούμε στην επίσημη πρώτη της φετινής σεζόν
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.