- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
MasterChef: Η «μοντέρνα» μαγειρίτσα που εντυπωσίασε τους κριτές
Το χαρακτήρισε «ένα φαγητό του φτωχού σε Michelin επίπεδο»
MasterChef: Η «μοντέρνα» μαγειρίτσα που εντυπωσίασε τους κριτές - Το χαρακτήρισε «ένα φαγητό του φτωχού σε Michelin επίπεδο»
Στο νέο επεισόδιο του MasterChef 10, δέκα υποψήφιοι μάγειρες πέρασαν από την αυστηρή κρίση των Πάνου Ιωαννίδη, Σωτήρη Κοντιζά και Λεωνίδα Κουτσόπουλου, παρουσιάζοντας τα πιάτα τους με την ελπίδα να εξασφαλίσουν μια πολυπόθητη λευκή ποδιά.
Ανάμεσά τους ξεχώρισε ο 28χρονος Γιώργος από το Καστελόριζο, ο οποίος εντυπωσίασε με την αυτοπεποίθηση και την ιστορία του. Μιλώντας στους κριτές, αποκάλυψε ότι η αγάπη του για τη μαγειρική προέρχεται από τις τρεις γιαγιάδες του – από Γαλλία, Καστελόριζο και Ρόδο – που τον δίδαξαν να συνδυάζει διαφορετικές κουλτούρες στο ίδιο τραπέζι. Όπως δήλωσε με χιούμορ, μπήκε στο MasterChef «για τη φήμη, αλλά και γιατί είναι πολλά τα λεφτά».
Ο νεαρός μάγειρας παρουσίασε μια μοντέρνα εκδοχή της μαγειρίτσας με αρνίσιο κεφαλάκι, εμπνευσμένη από τις ρίζες του Καστελόριζου. Το πιάτο του, «ένα φαγητό του φτωχού σε Michelin επίπεδο», όπως είπε, περιλάμβανε κανθαρέλες, ζοχές, ραδίκια και σταμναγκάθι, συνδυάζοντας παραδοσιακές γεύσεις με σύγχρονη αισθητική.
Παρότι ο Κουτσόπουλος επισήμανε τεχνικές αστοχίες, ο Ιωαννίδης εντυπωσιάστηκε από το ψήσιμο των εντοσθίων, ενώ ο Κοντιζάς τον κάλεσε να βάλει «τάξη στη δημιουργικότητά του».
Με δύο “ναι”, ο Γιώργος κέρδισε τη λευκή ποδιά και την ευκαιρία να αποδείξει πως πίσω από το χαμόγελο και τον «χαβαλέ» κρύβεται ένας μάγειρας με φιλοδοξίες και πάθος για εξέλιξη.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Η ανακοίνωση της ΕΡΤ
Η ανάρτηση του Τούρκου παραγωγού
«Εγώ είπα απλώς, ναι, σε μία πρόταση που μου κάνανε» είπε ο ηθοποιός
Υπήρξε συστηματικός συλλέκτης και ερευνητής της μουσικής και πολιτιστικής ιστορίας
Η εμφάνιση μετά την αποχώρηση της Σίας Κοσιώνη
Ο δημιουργός σειρών όπως οι «Τρεις Χάριτες» μίλησε για τα νέα δεδομένα στην ελληνική τηλεόραση
Εκ διαμέτρου αντίθετες οι απόψεις των παρουσιαστριών μετά το τέλος της εκπομπής Real View
Τίτλοι τέλους για την εκπομπή «Το ΄χουμε»
«Δεν θα με δείτε να γίνομαι καθηγήτρια», ξεκαθάρισε η ηθοποιός
Ο παρουσιαστής άφησε αιχμές κατά συναδέλφων του on air, μιλώντας για τα σχόλια που δέχεται όλη τη σεζόν
«Ο Γιώργος Μαργαρίτης ερχόταν κάθε μέρα στο νοσοκομείο και μου έλεγε "Σταρόβα πεθαίνω για σένα"»
«Δεν το έχω το επιχειρείν, μέχρι σήμερα είμαι με χρέη», δήλωσε ο ηθοποιός
Τι αναφέρει ο πατέρας του για την αποθεραπεία του παίκτη του Survivor
«Η οικογένειά της είναι φανταστική. Δεν την άφησαν ούτε δευτερόλεπτο. Δεν υπάρχουν άνθρωποι σαν τον Τραϊανό Δέλλα, ήταν μια βιβλική φιγούρα»
«Θέλω να κάνετε τον σταυρό σας για εμένα και να πάνε όλα κατ' ευχήν»
Τα ΜΜΕ δεν ξέρουν πού να σταματάνε, το γνωρίζουμε αυτό, όμως πόσα κακοποιητικά λάθη να αντέξουν οι ογκολογικοί ασθενείς και οι οικογένειές τους...
Προβάλλονται κάποιοι άνθρωποι επειδή το κοινό ενδιαφέρεται γι’ αυτούς, ή το κοινό ενδιαφέρεται γι’ αυτούς επειδή προβάλλονται;
Η εμφάνιση του Κώστα Δόξα που προκάλεσε αίσθηση
Ο σταθμός του ευχήθηκε καλή επιτυχία στα νέα του καθήκοντα
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.