Πολιτικη & Οικονομια

Αυξήθηκαν οι τιμές των ψαριών: Πόσο κοστίζουν σήμερα στην ψαραγορά και τα σούπερ μάρκετ

Ποιοι παράγοντες οδήγησαν στην αύξηση της τιμής τους

Ψάρια σε πάγκο ψαραγοράς — Αυξήθηκαν οι τιμές των ψαριών: Πόσο κοστίζουν σήμερα στην ψαραγορά και τα σούπερ μάρκετ © ΔΗΜΗΤΡΑ ΚΟΥΤΡΑ/TOKLIK.GR/EUROKINISSI

30.06.2025, 13:41
Newsroom
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

Eπιλογές

Θεατρο - Οπερα Γιάννης Στάνκογλου: «Η εκδίκηση είναι πράξη αδυναμίας»

Δημήτρης Αθανασιάδης

Ελλαδα Θόδωρος Παπαδόπουλος: Αντίο, Βερολίνο

Βάγια Ματζάρογλου

Εικαστικα Κιάρα Σουγκανίδου: Στα έργα μου επανασυνθέτω μαζί το χρώμα και το χαρτί

Νίκη - Μαρία Κοσκινά

Πού κυμαίνονται οι τιμές των ψαριών - Τι ισχύει για τις αυξήσεις σε λιανική και χονδρική

Αύξηση καταγράφεται τον τελευταίο χρόνο στις τιμές των ψαριών, τόσο στις ψαραγορές, όσο και στα σούπερ μάρκετ.

«Πολλοί παράγοντες παίζουν ρόλο στην αύξηση της τιμής των ψαριών. Πρώτον η υπεραλίευση, είναι το κόστος του παραγωγού, του ιχθυοπώλη και του ψαρά που έχουν μειωθεί τα καΐκια που βγαίνουν στη θάλασσα. Η τσίπουρα η μεγάλη πλέον ξεπερνάει τα 28 ευρώ, το ίδιο συμβαίνει και με τα μπαρμπούνια. Βλέπουμε μία αύξηση διπλάσια σε σχέση με πέρσι», εξήγησε σήμερα στο Mega ο Απόστολος Ραυτόπουλος, πρόεδρος ένωσης εργαζομένων καταναλωτών Ελλάδας.

Ψάρια: Πόσο ανέβηκαν σε 1 χρόνο (2024 – 2025) - Οι τιμές χονδρικής

Κεντρική ιχθυόσκαλα Κερατσινιού

Γαύρος: 2,50€ -> 4,50€ / κιλό
Σαρδέλα: 3€ -> 8,50€ /κιλό
Μπακαλιάρος: 12€ -> 14€ / κιλό
Μπαρμπούνια: 14€ -> 17€ / κιλό
Κουτσομούρες: 8€ -> 10€ /κιλό
Βακαλάος Ελλάδος 27,50€/ κιλό
Μπαρμπούνια Σενεγάλης 23,50€
Χταπόδια Ελλάδος 19,40€

Οι επαγγελματίες του κλάδου αποδίδουν την αύξηση των τιμών στο αυξημένο κόστος παραγωγής, μεταφοράς και συντήρησης, καθώς και στη μειωμένη εγχώρια αλιευτική παραγωγή. Από την άλλη, οι καταναλωτές περιορίζουν τις αγορές τους σε πιο οικονομικά είδη ή στρέφονται σε εναλλακτικές πρωτεΐνες.