Ελλαδα

ΕΦΕΤ: Ανάκληση μαριναρισμένης καπνιστής πέστροφας - Εντοπίστηκε listeria

Θετικό δείγμα βρέθηκε σε παρτίδα του προϊόντος ελληνικής εταιρίας

Athens Voice News
Newsroom
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί παρτίδα καπνιστής μαριναρισμένης πέστροφας μετά τον εντοπισμό listeria - Προειδοποίηση προς τους καταναλωτές
Ο ΕΦΕΤ ανακάλεσε παρτίδα μαριναρισμένης καπνιστής πέστροφας μετά τον εντοπισμό παθογόνου μικροοργανισμού © Envato

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί παρτίδα καπνιστής μαριναρισμένης πέστροφας μετά τον εντοπισμό listeria - Προειδοποίηση προς τους καταναλωτές

Σε δειγματοληψία φιλέτου καπνιστής μαριναρισμένης πέστροφας προχώρησε ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Θεσσαλίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την παρακολούθηση Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2026.

Σύμφωνα με την ενημέρωση του ΕΦΕΤ, πρόκειται για προϊόν με εμπορική ονομασία «FRÉSKOS, με λάδι, λεμόνι και πολύχρωμο πιπέρι, με φυσικό κάπνισμα ξύλου οξιάς, πλούσιο σε Ω3», με ημερομηνία παραγωγής 03/02/2026 και ημερομηνία λήξης (ανάλωσης έως) 01/09/2026, που παράγεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα από την επιχείρηση Γ. ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΠΟΥΛΟΣ-Ι. ΜΠΑΚΑΤΣΙΑΣ Ο.Ε. ΙΧΘΥΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ, (13ο χλμ. Καρπενησίου-Προυσού, ΚΑΡΠΕΝΗΣΙ 36100).

Μετά την εξέταση από το Τμήμα Εργαστηριακών Δοκιμών & Ερευνών Τροφίμων Θεσσαλονίκης της Δ/νσης Εργαστηριακών Δομών του ΕΦΕΤ, διαπιστώθηκε στο ανωτέρω δείγμα η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes.

Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι. Παράλληλα, καλεί τους καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν, να μην το καταναλώσουν.

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.

// EMPTY