Κοσμος

Στην πίτσα είναι αφιερωμένο το σημερινό Google Doodle

Η ιστορία της πίτσας

Το σημερινό Google Doodle είναι αφιερωμένο στην πίτσα — Πίτσα © Ivan Torres/Unsplash

06.12.2021, 11:52
Newsroom
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

Eπιλογές

Life in Athens An Offering to Athens: Οι PichiAvo μας μίλησαν για τη νέα εντυπωσιακή τοιχογραφία τους στου Ψυρρή

Κατερίνα Καμπόσου

Κινηματογραφος Γυναικοκτονίες: Το ντοκιμαντέρ της Βίλμας Μενίκη για την έμφυλη βία

Μανίνα Ζουμπουλάκη

More in Culture Vidcast Μακριά από το Πλήθος | Αύγουστος Κορτώ (και Τζέρι): Η δυστυχία είναι βαθιά αντιπαραγωγική

Κρυστάλλη Γλυνιαδάκη

Πίτσα: Το Google Doodle της Δευτέρας, 6 Δεκεμβρίου, είναι αφιερωμένο σε ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα στον κόσμο.

Το Google Doodle την 6η Δεκεμβρίου, γιορτάζει ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα στον κόσμο, την πίτσα.

Συγκεκριμένα, σύμφωνα με σχετική δημοσίευση της Google, το σημερινό διαδραστικό Doodle γιορτάζει ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα στον κόσμο, δηλαδή την πίτσα, αφού σαν σήμερα, το 2007, το έδεσμα εγγράφηκε στον Αντιπροσωπευτικό Κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ανθρωπότητας της UNESCO.

Η ιστορία της πίτσας

Αν και το ψωμί με διάφορες γαρνιτούρες καταναλωνόταν για αιώνες σε αρχαίους πολιτισμούς, από την Αίγυπτο μέχρι τη Ρώμη, η νοτιοδυτική ιταλική πόλη της Νάπολης πιστώνεται ευρέως ως η γενέτειρα της πίτσας.

Το σημερινό Google Doodle είναι αφιερωμένο στην πίτσα

Η αρχική μορφή της πίτσας είναι η λεγόμενη «Μαργαρίτα», δηλαδή η ζύμη με ντομάτες και τυρί, και «γεννήθηκε» στα τέλη του 1700. Έτσι, η εξέλιξη της πίτσας ακολούθησε έκτοτε την παγκόσμια ιστορία που σημαδεύτηκε από τη μετανάστευσης, την οικονομική ανάπτυξη και την τεχνολογική άνθηση.

Σήμερα, εκτιμάται ότι πέντε δισεκατομμύρια πίτσες (350 κομμάτια ανά δευτερόλεπτο μόνο στις ΗΠΑ) καταναλώνονται παγκοσμίως κάθε χρόνο. Όπως και να την κόψετε, η πίτσα ήρθε για να μείνει.