Κοσμος

Οι Ρουμάνοι τρώνε πολύ τσουρέκι κι ας είναι ακριβό

Η κατανάλωση φέτος το Πάσχα σε περίπου 7,5 εκατομμύρια τεμάχια

24.04.2019, 12:26
Newsroom
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

Eπιλογές

Θεατρο - Οπερα Βασίλης Μπισμπίκης: «Η επιβίωση μπορεί να σε κάνει ζώο»

Δημήτρης Αθανασιάδης

1964, Κύπρος. Γυναίκα από την Τουρκία μαθαίνει για τον θάνατο του συζύγου της © Σερ Ντον Μακάλιν

Φωτογραφια Σερ Ντον Μακάλιν: Καμία φωτογραφία δεν σταμάτησε ποτέ τον πόλεμο

Μπάμπης Καλογιάννης

TV & Media Η ATHENS VOICE έρχεται στο email σου με τα καλύτερα άρθρα της — εντελώς δωρεάν

A.V. Team

Σε περίπου 7,5 εκατομμύρια τεμάχια η κατανάλωση τσουρεκιών φέτος το Πάσχα στη Ρουμανία παρά την αύξηση της τιμής.

Η κατανάλωση τσουρεκιών το φετινό Πάσχα αναμένεται να ανέλθει σε περίπου 7,5 εκατομμύρια τεμάχια, παρά την αύξηση κατά 5% της τιμής του προϊόντος σε σύγκριση με την αντίστοιχη περυσινή χρονιά, δήλωσε ο πρόεδρος της ένωσης αλευροβιομηχανίας, αρτοποιίας και φρούτων Rompan, Αουρέλ Ποπέσκου, προσθέτοντας ότι το 5% της συνολικής παραγωγής θα καταναλωθεί από Ρουμάνους που ζουν στο εξωτερικό.

«Εξάγουμε τσουρέκια στις χώρες όπου ζουν Ρουμάνοι, με το μεγαλύτερο μέρος τους να προορίζεται για την Ιταλία, την Ισπανία, τον Καναδά, αλλά και την Αγγλία και τη Γερμανία» ανέφερε χαρακτηριστικά ο κ. Ποπέσκου, όπως μεταδίδουν τα ρουμανικά μέσα μαζικής ενημέρωσης.

Σύμφωνα με τον ίδιο, οι προτιμήσεις των Ρουμάνων καταναλωτών, σε όποια χώρα και αν ζουν, δεν διαφοροποιούνται σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια, αφού οι περισσότεροι καταναλώνουν τα παραδοσιακά τσουρέκια και λίγοι είναι αυτοί που επιλέγουν τσουρέκια με προσθήκη ξηρών καρπών, σταφίδας ή σοκολάτας.

Οι αρτοποιοί και οι ζαχαροπλάστες παρά το γεγονός ότι επιμένουν...παραδοσιακά για να ικανοποιήσουν τις απαιτήσεις των καταναλωτών, αφήνουν και ένα μικρό περιθώριο εισαγωγής νέων υλικών που δίνουν διαφορετική γεύση στο τσουρέκι και, τις περισσότερες φορές σύμφωνα με τον κ. Ποπέσκου, τού προσθέτουν νέα, θετικά γευστικά «γνωρίσματα».

Υπάρχουν 4.500 εταιρείες στη ρουμανική αγορά και η Rompan, η πρώτη ένωση που ιδρύθηκε στη Ρουμανία το 1990, περιλαμβάνει πάνω από 300 επιχειρήσεις από όλους τους κλάδους της βιομηχανίας, οι οποίες αντιπροσωπεύουν το 65% του κλάδου άλεσης, το 40% των ζυμαρικών και το 55% της αγοράς μπισκότων.