Το καλοκαίρι δεν ξεκινά πάντα με την αλλαγή του ημερολογίου ή με την πρώτη βουτιά στη θάλασσα. Ξεκινά εκείνο το απόγευμα που, μετά από μια μέρα γεμάτη ζέστη, ένταση και κούραση, η ανάγκη για μια στάση στην πλατεία, σε ένα αγαπημένο στέκι, σε ένα τραπεζάκι έξω, γίνεται πιο δυνατή από ποτέ.
Στην ερώτηση "Τι θα πιούμε;" ψάχνεις πάντα να δώσεις την πιο δροσιστική απάντηση. Κι αυθόρμητα σκέφτεσαι το Hendrick’s Gin & Tonic. Η γεύση του; Ανεπιτήδευτη και αναζωογονητική με έναν δροσιστικό, απροσδόκητο χαρακτήρα. Σαν το καλοκαίρι που όλοι θα θέλαμε.
Ο τρόπος σερβιρίσματός του, με μια φέτα αγγουριού μοιάζει να συνοψίζει ολόκληρη την ουσία και το άρωμα του καλοκαιριού σε μια γουλιά. Σαν μια υπενθύμιση ότι, ακόμα κι αν βρίσκεσαι στο κέντρο της πόλης, το μυαλό μπορεί να ταξιδέψει σε θάλασσες, σε βουτιές και στην αίσθηση της αλμύρας που σκάει πάνω στο δέρμα. Είναι η δόση αναζωογόνησης που χρειάζεται η μέρα, είτε μετά τη δουλειά, είτε σε εκείνη τη Σαββατιάτικη έξοδο που περίμενες καρτερικά όλη την εβδομάδα.
Συχνά, η υπόσχεση για μια γρήγορη έξοδο καταλήγει να σημαίνει ακριβώς το αντίθετο. Γιατί το ποτό γίνεται αφορμή για κουβέντες, γέλια και ιδέες που μοιάζουν σουρεαλιστικές αλλά κάπως βρίσκουν χώρο να πάρουν σάρκα και οστά. Εκεί, χωρίς να το καταλάβει κανείς, η καθημερινότητα αποκτά άλλη διάσταση. Δεν χρειάζεται κανένα νησί. Αρκεί μια γουλιά για να σε ταξιδέψει.
Ίσως τελικά αυτό να έχει την μεγαλύτερη αξία, ένα καλοκαίρι απλό, ανεπιτήδευτο και απροσδόκητα απολαυστικό. Κάθε βραδιά με Hendrick’s Gin έχει τον δικό της ιδιαίτερο χαρακτήρα και, κάθε φορά, αποδεικνύεται πιο refreshinglycuriousαπό ποτέ.
12°
