ΨΑΡΟΤΑΒΕΡΝΕΣ

Πάνω στην παραλία της Βάρκιζας σε περιμένει για φρέσκο ψαράκι και πολλούς μεζέδες δίπλα στο κύμα

Εδώ όλοι αξίζουν μια θέση στο τραπέζι

Από κλασικά τηγανητά μέχρι ωμά θαλασσινά, εκεί θα βρεις εκλεκτούς καλοκαιρινούς μεζέδες

Ψαράκια πεντάφρεσκα σε κλασικές κυρίως συνταγές, μαζί και κάποιοι νεωτερισμοί

Η φιλοσοφία του είναι ο απόλυτος σεβασμός προς την πρώτη ύλη

Δεν είναι απλώς μια στάση για φαγητό. Είναι εκείνο το μέρος όπου το καλοκαίρι αποκτά γεύση, παρέα και ιστορίες που συνεχίζονται μέχρι αργά το βράδυ.

Ένα εστιατόριο-σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν την ψαροφαγία

Φρέσκα ψάρια από ελληνικές θάλασσες και πρώτες ύλες που πρωταγωνιστούν χωρίς περιττές υπερβολές

Από την επιλογή της πρώτης ύλης μέχρι το πιάτο που φτάνει στο τραπέζι, τίποτα δεν αφήνεται στην τύχη

Από το διπλανό ιχθυοπωλείο μπορείς να επιλέξεις το ψάρι που σου άνοιξε την όρεξη και η κουζίνα θα το φέρει στα μέτρα σου