ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

Η Ιταλίδα chef επισκέφθηκε πρώτη φορά τη χώρα μας ως καλεσμένη της Ιταλικής Πρεσβείας ενόψει της παγκόσμιας εβδομάδας ιταλικής κουζίνας.

Tα ζυμαρικά είναι φρέσκα, η ζύμη της πίτσας χειροποίητη, οι πρώτες ύλες διαλεγμένες μία-μία

Ιστορίες με κόκκινη σάλτσα και άλλες νοστιμιές

Η δραματική ιστορία της άτυχης καρμπονάρας που παραλίγο να πνιγεί σε λίμνη από κρέμα γάλακτος και μετά της αφαίρεσαν τη ζωή ρίχνοντάς τη στο φούρνο

Ρωτήσαμε 11 γνωστούς καλοφαγάδες ποια είναι η καλύτερη μακαρονάδα που έχουν φάει ποτέ

Όλες οι καυτές εξελίξεις που πρέπει να ξέρεις

Το τέλειο στέκι για φρέσκα ζυμαρικά και μια αυθτεντική Bistecca Fiorentina

Pizza, pasta και ένα crostini/mozzarella bar είναι ό,τι χρειαζόμαστε από το καλοκαίρι

Η παλιά, «όπισθεν Ζούλοβιτς», περιοχή μεταμορφώνεται σε ενδιαφέρουσα εναλλακτική γειτονιά

Αυθεντική ιταλική κουζίνα από το πρωί έως το βράδυ