- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Newsroom
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
-
![Athens Voice News]( "Athens Voice News")
- 1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
Vegan: Πόσο βασίζεται στα γονίδια η χορτοφαγία - Τι διαπιστώνει νεότερη έρευνα
Η επιλογή του να είμαστε vegan και vegetarian μπορεί να οφείλεται εν μέρει στα γονίδιά μας, διαπιστώνει έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό ανοικτής πρόσβασης «Plos One».
Μελέτη περισσότερων από 330.000 γονιδιωμάτων υποδεικνύει 34 γονίδια που ενδεχομένως εμπλέκονται στη χορτοφαγία. Συγκεκριμένα, οι ερευνητές, με επικεφαλής τον ομότιμο καθηγητή Παθολογίας στο Πανεπιστήμιο Νορθουέστερν, Ναμπίλ Γιασίν, συνέκριναν τα γονιδιώματα από 5.324 αυστηρά χορτοφάγους με 329.455 μη χορτοφάγους, οι οποίοι συμμετείχαν στη βρετανική βιοϊατρική βάση δεδομένων UK Biobank.
Vegan © Unsplash
Εντόπισαν παραλλαγές 34 γονιδίων που εμπλέκονται στον μεταβολισμό των λιπιδίων και τη λειτουργία του εγκεφάλου και μπορεί να σχετίζονται με την επιλογή της χορτοφαγικής διατροφής. Αυτή η διαπίστωση εγείρει την πιθανότητα οι διαφορές στον τρόπο με τον οποίο ο οργανισμός επεξεργάζεται τα λιπίδια και οι επακόλουθες επιπτώσεις στον εγκέφαλο να βρίσκονται πίσω από την επιλογή της χορτοφαγικής διατροφής.
Ωστόσο, οι ερευνητές σημειώνουν ότι απαιτείται περισσότερη έρευνα σχετικά με τις πιθανές διαφορές μεταξύ της σύνθεσης και του μεταβολισμού των λιπιδίων σε χορτοφάγους και μη χορτοφάγους, καθώς και σε άλλους παράγοντες της φυσιολογίας που μπορεί να διέπουν τη χορτοφαγία. Η καλύτερη κατανόηση αυτών των παραγόντων μπορεί να βοηθήσει τους διατροφολόγους να σχεδιάσουν πιο αποτελεσματικές διατροφικές συστάσεις με βάση την ατομική γενετική του κάθε ατόμου.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
![Σχέδιο 1 δισεκατομμυρίου στην Ανατολική Αττική — Πώς το «στοίχημα» της ΕΥΔΑΠ σβήνει τους βόθρους και τα πρόστιμα της Ε.Ε.]( "Σχέδιο 1 δισεκατομμυρίου στην Ανατολική Αττική — Πώς το «στοίχημα» της ΕΥΔΑΠ σβήνει τους βόθρους και τα πρόστιμα της Ε.Ε.")
![klelia]( "klelia")
![nefeli]( "nefeli")
![Περιπολικό της Αστυνομίας]( "Περιπολικό της Αστυνομίας")
![Πέθανε ο συγγραφέας Αλέξης Σταμάτης σε ηλικία 67 ετών]( "Πέθανε ο συγγραφέας Αλέξης Σταμάτης σε ηλικία 67 ετών")
ΑΠΟΨΕΙΣ
![Υποβοηθούμενη αυτοκτονία]( "Υποβοηθούμενη αυτοκτονία")
![Η ταξική φορολογική πολιτική της κυβέρνησης: Από τους οικονομικά αδύναμους στους ημέτερους]( "Η ταξική φορολογική πολιτική της κυβέρνησης: Από τους οικονομικά αδύναμους στους ημέτερους")
![Νάιτζελ Φάρατζ]( "Νάιτζελ Φάρατζ")
![SuperAgers: Όταν η μνήμη αντιστέκεται στον χρόνο]( "SuperAgers: Όταν η μνήμη αντιστέκεται στον χρόνο")
![Η Κύπρος παγιδευμένη στις στρατηγικές της διχοτόμησης]( "Η Κύπρος παγιδευμένη στις στρατηγικές της διχοτόμησης")
ΘΕΜΑΤΑ
![Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.]( "Τα YOLO της Δευτέρας 20-07-2026")
![Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.]( "Τα YOLO της Τρίτης 21-07-2026")
![Aπό αριστερά: δρ Γιώργος Κωνσταντινίδης, δρ Αγγελική Σωτηρίου, καθηγητής Νεκτάριος Ταβερναράκης]( "Aπό αριστερά: δρ Γιώργος Κωνσταντινίδης, δρ Αγγελική Σωτηρίου, καθηγητής Νεκτάριος Ταβερναράκης")
![Palaio Faliro – Athens Riviera Photo Festival]( "Palaio Faliro – Athens Riviera Photo Festival")
![Η τετράχρονη Τζάκι Μπουβιέ, η μετέπειτα Τζάκι Κένεντι Ωνάση, σε ηλικία 4 ετών με τη μητέρα της Τζάνετ Λι Μπουβιέ στο Lasata, το οικογενειακό καταφύγιο των Μπουβιέ στο Ανατολικό Χάμπτον που σημάδεψε τα παιδικά της χρόνια, 1933]( "Η τετράχρονη Τζάκι Μπουβιέ, η μετέπειτα Τζάκι Κένεντι Ωνάση, σε ηλικία 4 ετών με τη μητέρα της Τζάνετ Λι Μπουβιέ στο Lasata, το οικογενειακό καταφύγιο των Μπουβιέ στο Ανατολικό Χάμπτον που σημάδεψε τα παιδικά της χρόνια, 1933")
ΣΤΗΛΕΣ
![Η Αγγελική Μανουσάκη μιλάει για τις viral αστρολογικές προβλέψεις της, τα Ζώδια και τη ζωή στην Αθήνα.]( "Αγγελική Μανουσάκη: Ποια γράφει τα ζώδια της ΑΤΗΕΝS VOICE;")
![Οι ημερήσιες αστρολογικές προβλέψεις από την Αγγελική Μανουσάκη]( "Οι ημερήσιες αστρολογικές προβλέψεις από την Αγγελική Μανουσάκη")
![Cosmic Telegram: Οι αστρολογικές προβλέψεις στην Athens Voice]( "Cosmic Telegram: Οι αστρολογικές προβλέψεις στην Athens Voice")
![Το σκίτσο της Δευτέρας 20.07.2026]( "Το σκίτσο της Δευτέρας 20.07.2026")
![Το σκίτσο της Τρίτης 21.07.2026]( "Το σκίτσο της Τρίτης 21.07.2026")
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Τεχνολογια - Επιστημη
Iστορική ανακάλυψη στο Διάστημα: Το Νεφέλωμα της Μέδουσας έκρυβε ένα μυστικό χιλιάδων ετών
Mετά από 16 χρόνια παρατηρήσεων
Τεχνολογια - Επιστημη
Επιστήμονες έλυσαν το μυστήριο του βόμβου που ακούει το 4% του παγκόσμιου πληθυσμού
Έρευνα δίνει απάντηση στο φαινόμενο που ταλανίζει εκατομμύρια ανθρώπους
Τεχνολογια - Επιστημη
Πώς η τεχνητή νοημοσύνη απειλεί τη μελέτη της άγριας ζωής
Τι ανησυχεί τους επιστήμονες
Τεχνολογια - Επιστημη
Πίσω από την πόρτα όπου κατασκευάζεται η ελληνική παρουσία στο Διάστημα
Μπήκαμε στο πιο «καθαρό» δωμάτιο της ελληνικής διαστημικής προσπάθειας
Τεχνολογια - Επιστημη
«Έπεσε» το Facebook - Προβλήματα στη σύνδεση των χρηστών
Εκατοντάδες αναφορές για προβλήματα
Τεχνολογια - Επιστημη
Άγνωστες Ηρωίδες: Άννι Ίζλι, η γυναίκα που άγγιξε τον Κρόνο
Οι αθέατες πρωτοπόροι της επιστήμης, των ιδεών, των τεχνών και των γραμμάτων: Αυτές είναι οι ιστορίες τους.
Τεχνολογια - Επιστημη
Το πρόβλημα με τις εφαρμογές περιόδου - Ποιοι βλέπουν τα δεδομένα μας, πόσο ασφαλείς είμαστε
Η Mozilla αποκαλύπτει ότι εφαρμογές περιόδου συλλέγουν ευαίσθητα δεδομένα και τα μοιράζονται με άλλες εταιρείες
Τεχνολογια - Επιστημη
Meta: Με ΑΙ εργαλείο η επιλογή εργαζομένων για απόλυση - Κάποιοι από αυτούς ήταν σε άδεια
Τι αναφέρουν σε αγωγή τους εργαζόμενοι
Τεχνολογια - Επιστημη
Σάββας Καραγιάννης: Η εμπειρία του με το HUAWEI WATCH FIT 5 Pro και η φιλοσοφία του Be Squared
«Be Squared, not Square σημαίνει να κάνεις το πρώτο βήμα σήμερα»
Τεχνολογια - Επιστημη
Έρευνα: Γιατί οι γυναίκες θεωρούνται καλύτερες στο multitasking από τους άνδρες
Αποδίδουν το ίδιο υπό πίεση, αλλά οι άνδρες δυσκολεύονται όταν πρέπει να μιλούν ενώ εκτελούν πολλαπλές εργασίες
Τεχνολογια - Επιστημη
YouTube: Ο αλγόριθμος συνεχίζει να προτείνει βίντεο για τη βουλιμία και τη νευρική ανορεξία σε εφήβους
Αποκαλυπτική έρευνα για περιεχόμενο που προωθεί ακραίες δίαιτες και επικίνδυνες πρακτικές και εξακολουθεί να εμφανίζεται
Τεχνολογια - Επιστημη
Η νέα εποχή της ΕΥΔΑΠ: Έξυπνα δίκτυα, δεδομένα και ψηφιακός μετασχηματισμός
Το AI δεν αλλάζει μόνο τον τρόπο που εργαζόμαστε, αλλά και τον τρόπο που λειτουργούν οι πιο κρίσιμες υποδομές μιας πόλης
Τεχνολογια - Επιστημη
Πώς η EY Ελλάδος χτίζει το μέλλον της τεχνητής νοημοσύνης
Η τεχνητή νοημοσύνη περνά από τη θεωρία στην πράξη
Τεχνολογια - Επιστημη
Μπορεί ο Αριστοτέλης να μας μάθει πώς να χρησιμοποιούμε την AI;
Η «τριλογία του Αριστοτέλη»: Ο Βαγγέλης Καρκαλέτσης μάς ξεναγεί στο σχέδιο του Δημόκριτου που ενώνει την AI, τη φιλοσοφία και τον αρχαιολογικό χώρο του Λυκείου
Τεχνολογια - Επιστημη
Άγνωστες Ηρωίδες: Ρόζαλιντ Φράνκλιν, η γυναίκα πίσω από τη Φωτογραφία 51
Η διαδρομή μιας λαμπρής επιστήμονος που αποκάλυψε τα μυστικά του DNA, αλλά έμεινε για χρόνια στη σκιά της ίδιας της ανακάλυψής της
Τεχνολογια - Επιστημη
Η κρυφή λειτουργία του iPhone που προστατεύει τα προσωπικά σας δεδομένα
Με μια απλή ρύθμιση μπορείτε να αποτρέψετε οποιονδήποτε από το να περιηγηθεί στο περιεχόμενο της συσκευής σας
Τεχνολογια - Επιστημη
Από την τεχνητή νοημοσύνη στην πραγματική επιχειρησιακή αξία
Η αξιοποίηση της τεχνητής νοημοσύνης δεν κρίνεται μόνο από τα εργαλεία, αλλά από την ικανότητα ενός οργανισμού να αλλάξει κουλτούρα, διαδικασίες, ρόλους και τρόπο σκέψης
Τεχνολογια - Επιστημη
Η Τεχνητή Νοημοσύνη στην υπηρεσία του ΑΔΜΗΕ
Νέα ψηφιακά εργαλεία υπό την ανθρώπινη εποπτεία
Τεχνολογια - Επιστημη
Η Τεχνητή Νοημοσύνη αποκτά αξία όταν αφήνει περισσότερο χώρο στον άνθρωπο
Όταν η τεχνολογία δουλεύει στο παρασκήνιο, οι άνθρωποι κερδίζουν χρόνο και ευκολία
Τεχνολογια - Επιστημη
Τι συμβαίνει στον ανθρώπινο εγκέφαλο όταν βρεθεί στο Διάστημα
Νέα έρευνα αποκαλύπτει πώς επηρεάζεται
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.
// EMPTY