Πάρος 2022: Οδηγός για αξιοθέατα, παραλίες και φαγητό

Θέλεις να περάσεις ένα ήσυχο ή ένα κοσµικό καλοκαίρι; Ψάχνεις απόµερες, ερηµικές παραλίες ή θέλεις κόσµο, µπαράκι και κύµατα γιατί λατρεύεις το windsurf; Από φαγητό τι προτιµάς, απόµερα ταβερνάκια µε ντόπια κουζίνα ή σικ εστιατόρια µε γνωστούς σεφ; Πού θέλεις να µείνεις σε φτηνό ενοικιαζόµενο δωµάτιο, σε κάµπινγκ ή σε πολυτελέστατο resort µε πισίνα και τζακούζι; Καλοκαίρι χωρίς ψώνια δεν υπάρχει για σένα; Σου αρέσει όµως και η τέχνη; ΟΚ, δεν θέλεις πολλά, θέλεις απλώς την Πάρο. Αυτό είναι το νησί σου και τα συνδυάζει όλα!

Πού να κολυµπήσεις

Παραλίες για διασκέδαση: Πούντα, Σάντα Μαρία, Φάραγγας, Μοναστήρι, Παρασπόρος, Μαρτσέλο, Χρυσή Ακτή.

Παραλίες και καλό φαγητό: Σάντα Μαρία, Αγ. Ειρήνη, Κολυµπήθρες, Αµπελάς, Μώλος, Πίσω Λιβάδι, Λογαράς, Μεσάδα, Δρυός, Λωλαντώνης, Γλυφά, Αλυκή, Ξιφάρα, Μπουνταράκι.

Παραλίες πιο ήσυχες: Λάγγερη, Φίλιζι, Νταµουλί, Υστέρνι, Τσουκαλιά, Γλυφάδες, Καλόγηρος, Πυργάκι, Κριός, Καµίνια, Καλαµιές, ο Γιαλός του Τούρκου.

Παραλίες για θαλάσσια σπορ: Κολυµπήθρες, Αγ. Ειρήνη, Σάντα Μαρία, Χρυσή Ακτή και το στενό Πούντας - Αντιπάρου.

Κοντά στην Παροικιά

Στον κόλπο της Παροικιάς, σε κοντινή απόσταση από το κέντρο, µε αυτοκίνητο ή µε καραβάκι υπάρχουν µερικές πολύ δηµοφιλείς παραλίες µε άµµο, οµπρέλες, ξαπλώστρες ή αρµυρίκια και ζεστή, ρηχή, γαλάζια θάλασσα. Πρώτα συναντάµε τα Λιβάδια, πολυσύχναστη παραλία µε ενοικιαζόµενα δωµάτια, µπαράκια και ταβέρνες. Συνεχίζοντας στον κόλπο είναι ο Κριός µε το κάµπινγκ, η παραλία Μαρτσέλο µε πιο πάρτι διάθεση και στην άκρη του κόλπου η παραλία του Αγίου Φωκά, µε το οµώνυµο εκκλησάκι και αλµυρίκια για άραγµα. Μια καλά κρυµµένη µικρή παραλία που προτιµούν οι ντόπιοι είναι ο Καλακόνας. Στο δυτικό άκρο του όρµου της Παροικιάς είναι και η παραλία Σουβλιά, µε αµµουδιά και ρηχά νερά, ιδανική για παιδιά. Από την άλλη µεριά της Παροικιάς υπάρχει το Δελφίνι επίσης µε άµµο και λίγα δέντρα και ο Παρασπόρος, αµµώδης µε οµπρέλες και ξαπλώστρες. Νότια στον δρόµο για την Πούντα θα βρεις την Αγία Ειρήνη, πανέµορφη µε φοίνικες και ταβερνάκι, ενώ για wind surfing, kite surfing και θαλάσσια παιχνίδια θα συνεχίσεις για την Πούντα.

Κοντά στη Νάουσα

Η πιο διάσηµη παραλία της Πάρου είναι οι Κολυµπήθρες µε µοναδικό τοπίο, ζεστά, ρηχά νερά, ξαπλώστρες – αλλά µπορείς να απλώσεις την πετσέτα σου και στους λείους βράχους για να κάνεις ηλιοθεραπεία µε θέα τη Νάουσα. Αν έρθετε εδώ για µπάνιο δοκιµάστε το Paros on the Rocks Restaurant & Bar (+30 22840 52088, +30 696996444). Είναι πολύ ευγενικοί και φιλόξενοι και αν πεινάσετε θα σας ετοιµάσουν νόστιµα µεσογειακά πιάτα,  φρέσκα θαλασσινά, ψάρι και πιάτα από τοπικά υλικά.

Αν δεν βρεις µέρος να ξαπλώσεις συνέχισε για το Μοναστήρι, οργανωµένη παραλία ρηχή και καταγάλανη, ή για τις παραλίες κάτω από το µοναστήρι του Άι Γιάννη ∆έτη, και στα µικρά κολπάκια έως και το Γιαλό του Τούρκου. Η αµµώδης παραλία Ξιφάρα είναι η φυσική συνέχεια της παραλίας των Αγίων Αναργύρων στην έξοδο της Νάουσας. Τα αβαθή νερά την κάνουν ιδανική για οικογένειες. Έξω από τον κόλπο της Ξιφάρας αξίζει ένα πέρασµα µε βάρκα από τις νησίδες Γαϊδουρονήσι, Τουρλίδες και Φόνισσες. Οι γυµνιστές έρχονται στη Λάγγερη, κάτι ξέρουν, είναι υπέροχη, αµµώδης µε καθαρά νερά.

Μια από τις πλέον οργανωµένες παραλίες είναι η Σάντα Μαρία, µεγάλη, αµµώδης µε οµπρέλες και ξαπλώστρες, µε πολύ κόσµο και µουσικές, ιδανική για µεσηµεριανά πάρτι (εκεί είναι και το γνωστό κάµπινγκ), ενώ για πιο ήρεµες καταστάσεις υπάρχει δίπλα της η επίσης οργανωµένη Μικρή Σάντα µε δροσερά νερά και πιο πέρα το Ζευλογιάννης ή Αγριοφασολιά. Στο Φιλίζι θα παίξεις µε τα κύµατα. Συνεχίζοντας νότια θα συναντήσεις την παραλία Γλυφάδες και τα Τσουκαλιά, αγαπηµένη των σέρφερ. Ο Μώλος, ένας µεγάλος, ωραίος κόλπος κοιτάει τη Νάξο και προσφέρεται για χαλάρωση. ∆ίπλα είναι και ο Καλόγερος όπου µπορείς να κάνεις φυσικό peeling αλείφοντας το σώµα σου µε άργιλο από τα βράχια. Οι σέρφερ και οι λάτρεις των θαλάσσιων σπορ συχνάζουν στη Χρυσή Ακτή. Τεράστια αµµουδιά µε πεντακάθαρα γαλάζια θάλασσα, οµπρέλες και ξαπλώστρες και µπαράκια για να τσιµπήσεις. Στη νοτιοανατολική πλευρά θα βρεις το Πυργάκι, τα Γλυφά, το Λωλαντώνη, την Τρυπητή και τα Τσερδάκια. Νότια, πριν την Αλυκή, κάνεις στάση στο Φάραγγα. Για φυσική σκιά από αρµυρίκια ενδείκνυνται το Πίσω Λιβάδι και ο Λογαράς (έχουν και ταβερνάκια).

Πού να φας

Νέα άφιξη στον Κώστο το Santa Pacou Restaurant (6972424104). Το όνομά του είναι εμπνευσμένο από την εκκλησία της Παναγίας «η Αγία Υπακοή» «Αγία Πακού» ή «Παναγιά η Πακού» όπως την αποκαλούν οι ντόπιοι. Στη βεράντα του, με θέα το Αιγαίο και τη Νάξο, θα δοκιμάστε «Ρεβύθια της μαμάς Μαρίας», κότσι σιγομαγειρεμένο με άγρια βότανα, χοιρινό από τοπικές φάρμες αλλά και πιάτα vegan, vegetarian και gluten-free.

Στη Νάουσα στον δρόμο το Cannelait (2284053456) ένα μικρό μοντέρνο ζαχαροπλαστείο με εξαιρετικά French-styled γλυκά (peppery lemon pie, creme brûlée, μαντλέν, κέικ, σοκολατένια κ.ά.), αλείμματα (δοκιμάσαμε απίθανο tsoureki-caramel με μαστίχα Χίου!), χυμούς, τσάι με φρούτα και κάποια αλμυρά (mushroom quiche). 

Καινούργια άφιξη και το ζαχαροπλαστείο Infamousse από τον Παριανό Κωνσταντίνο Κασιδόπουλο, την αδερφή του και τη γυναίκα του, Reeknee, από την Καμπότζη. Τα γλυκά τα φτιάχνει το ζευγάρι, που έχει σπουδάσει ζαχαροπλαστική στο Le Cordon Blue στο Παρίσι.

Υψηλή γαστρονομία με παριανό άρωμα στο Mr.E (2284051000) το εστιατόριο του ξενοδοχείου Parillo στις Κολυμπήθρες, το μενού του οποίου επιμελείται ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ Αλέξανδρος Τσιοτίνης και τα κοκτέιλ ο Χρήστος Χουσέας.

Στην Αλυκή στο Saline (αλυκή στα γαλλικά) από νωρίς το πρωί για brunch ως το βράδυ με μοντέρνα μεσογειακή κουζίνα βασισμένη σε μικρούς τοπικούς παραγωγούς (για κρατήσεις 6940009881)

Στον Παρασπόρο το Zazala Restaurant (ζαζάλα  σημαίνει σταφύλι) (2284023620) ανοίγει στη 1 το μεσημέρι και είναι χαλαρό, με κουζίνα μεσογειακή με κυκλαδίτικες επιρροές και ντόπια προϊόντα.

Στην Παροικιά, στην καρδιά της παλιάς αγοράς, ο Λεβαντής (2284023613) µε ωραία µεσογειακή κουζίνα, στο Δάφνη (2284022575) all day κήπος - σποτ µε χυµούς, καφέδες, πρωινά και καλό φαγητό.

Στη Νάουσα, στο παλιό λιµάνι ο κοσµικός Τσαχπίνης- Ουζερί των Ναυτικών (2284051662) στην καλύτερη θέση και µε το καλύτερο ψάρι του νησιού και δίπλα του οµοίως ο Marios (2284051047) του Μάριου Τσαχπίνη µε δηµιουργική κουζίνα. Μust η Παλιά Αγορά µε τα διάσηµα κεφτεδάκια (δεν κάνουν κρατήσεις). Το oyster bar ohja! (6955301639), ελληνογαλλικό fine dining και cocktail pairing, µε κουζίνα βασισµένη στα φρούτα της θάλασσας και µεγάλη λίστα αποσταγµάτων, κρασιών και ποτών. Για κρασί και finger food στο Moraitis Vinotheque (2284055463). Ωραία θα φας επίσης στην Κάπαρη (6986195204), στο Γεµενί (2284051445), στη Σωσώ (6974878281). Στο ίδιο στενό το Daverona Wise Greek Food (2284053333), η Ydroussa (2284055285) µε «µυστικό» κήπο.

Στη Μικρή Βενετία µας αρέσει πολύ η κυκλαδίτικη κουζίνα (µε µοντέρνες πινελιές) στο Σταθερό (2284051888) και για ωραία ιταλική πάµε στο Giacomo Paros (2284051337). Με θέα το µαγικό ενετικό κάστρο το Βarbarossa (2284051391) για ψάρι, θαλασσινά και sushi, ενώ διαθέτει και µπαρ µε ωραία κοκτέιλ. Στη µαρίνα θα πας στο Mediterraneo (2284053176) γνωστό για τα φρέσκα ψάρια, τα νόστιµα πιάτα µε θαλασσινά και τις λαχταριστές µακαρονάδες.

Μοντέρνα ελληνική κουζίνα του Γκίκα Ξενάκη στο Raδa του κοµψού ξενοδοχείου Cove Paros (2284028576) στην παραλία των Αγίων Αναργύρων.  Ο chef Γιάννης Λουκάκος δηµιουργεί ένα εξαιρετικό µενού στο Deck bar restaurant (6986515817 & 2284028578) στην Παραλία Πιπέρι µε δηµιουργική µεσογειακή κουζίνα, τοπικά υλικά µε έµφαση στα ψάρια και τα θαλασσινά.

(Tip: Η Πάρος ετοιμάζεται να υποδεχθεί το Matsuhisa, στο Avant Mar, ένα νέο high-end ξενοδοχείο που θα ανοίξει τις πόρτες του το καλοκαίρι του 2023 στο Πιπέρι στη Νάουσα. Ο πολυβραβευμένος σεφ Nobu φιλοδοξεί να επαναπροσδιορίσει την εμπειρία fine dining στο νησί, ενώ την τάση του bistronomy και την ελληνική κουζίνα με ντόπια υλικά από τοπικούς παραγωγούς θα εκπροσωπήσει ο βραβευμένος Executive Chef Δημήτρης Κατσάνος στο all-day restaurant του ξενοδοχείου. Αναμένουμε!)

Στον δρόµο προς τη Σάντα Μαρία στο Siparos (2284052785) µε δηµιουργική κουζίνα σε πολύ ωραία θέση.

Στη Μάρπησσα φαγητό κάτω από τις µουριές στη Χαρούλα (2284041440) και στην ταβέρνα της Άννας & Γιώργου (2284042127).

Στον κόλπο της Μεσσάδας, κοντά στο Πίσω Λιβάδι, ναπολιτάνικη κουζίνα στο Buonvento (2284042694).

Στην παραλία της Πίσω Αλυκής το εστιατόριο Thalassa mou (2284091461) προσφέρει δηµιουργική κουζίνα πάνω στο κύµα. Ωραία θα φας και στο Sayini (2284 090536).

Στον Αµπελά στο Θαλάµι (2284053351) για ωραία µεζεδάκια και στην Christiana (2284051573) για ελληνική κουζίνα ή για πιο γκουρµέ στο Aspro (2284052151) το εστιατόριο του 5αστερου ξενοδοχείου Paros Rocks Luxury Hotel & Spa.

Στη Χρυσή Ακτή, το Blue Café (2284043242) είναι ένας all day προορισµός – κλείνεις από νωρίς ξαπλώστρα.
Στο Πίσω Λιβάδι για ωραίους σπιτικούς µεζέδες και φρέσκα ψάρια στον Μαρκάκη (2284 042177) και στον Χάλαρη (2284043257).
Στον Πρόδροµο ο κλασικός Τσιτσάνης (2284041375), από τις παλιότερες ταβέρνες της Πάρου, και µέσα στα στενά του χωριού το µεζεδοπωλείο Καλλιτεχνικό Καφενείο (2284042033) µε νόστιµο σπιτικό φαγητό από τα χεράκια της Μαρίας.
Στις Λεύκες για κρέας στο Αγνάντιο (2284043089) και στον Κλαρίνο για κρέας στις δροσιές στη βεράντα µε τις γαρδένιες και στη Μαρουσώ για καταπληκτικές πίτες µε υλικά από το µποστάνι τους και χειροποίητα γλυκά.

Στον Κώστο θα πας στο Γλυκό Λεµόνι (2284 029059) για σπιτικό µαγειρευτό φαγητό και ψητά της ώρας, κάποιες µέρες έχει και live µουσική.

Στην Πούντα, µε θέα την Αντίπαρο, θα βρεις το Les Amis (2284051100) µε µεσογειακή κουζίνα.

Ακόµα, στη Νάουσα και στην Παροικιά (όπως και στην Αντίπαρο) θα βρεις τον Φούρνο Ραγκούση, από το 1912, µε µεγάλη ποικιλία από ζυµωτά ψωµιά µε προζύµι και παραδοσιακά γλυκά. Λουκουµάδες µε παγωτό στο Παραδοσιακό και σοκολατόπιτα στου Χαµηλοθώρη. Και στο δρόµο από τη Νάουσα προς τις Λεύκες το hot spot του νησιού, ο Ξυλόφουρνος µε ψωµιά, γλυκά και υπέροχα παγωτά.

Πού να διασκεδάσεις

Στη Νάουσα: Θέα στο µπαλκόνι του café coctail bar Sommaripa Consolato (2284055233) µε ροκ µουσικές, πολύ ωραία θέα στο λιµανάκι. Στο Café Karino (2284051667) µε τον φηµισµένο καφέ και τα εξαιρετικά πρωινά. Στην πλατεία είναι και το µουσικό καφενείο Τακίµι (2284055095) µε µεζεδάκια και καλές τιµές. Στην παραλία της Πούντας το Punda Coast (2284042601), ανοιχτό από το πρωί. Ακόµα το ιστορικό Linardo (6980527677), από το 1989, ένα από τα πιο δυνατά club του νησιού στη Νάουσα.

Πού να µείνεις

Στην Πάρο, τόσο στην Παροικιά και τη Νάουσα, όσο και στους άλλους οικισµούς, υπάρχουν πολλά ενοικιαζόµενα δωµάτια και ξενοδοχεία, για όλα τα γούστα και τα βαλάντια. Μπορείτε να δείτε αναλυτικές πληροφορίες στην ιστοσελίδα της τοπικής ένωσης ξενοδόχων: www.paroshotels.gr 

Shopping

Για ντελικατέσεν στη Νάουσα και την Παρικοιά το Arsenis Delicatessen (2284055017). Θα βρεις παριανά προϊόντα µε την υπογραφή του Αρσένη Λουκή, αλλά και γραβιέρα Τήνου, πυχτόγαλο Χανίων, κρασοτύρι από την Κω, µαστέλο Χίου, φάβα Σχοινούσας και πολλές άλλες ακόµα ετικέτες προέλευσης, συνδυασµένα µε εξίσου ιδιαίτερα αλλαντικά και αρωµατικά κρασιά. Πολύ ωραίο και το Μελίσσι µε µέλι δικό τους, ντόπια προϊόντα και ωραίες καλλυντικές κρέµες χειροποίητες µε βάση το µέλι.
Ρούχα, παπούτσια, αξεσουάρ, κοσµήµατα και ό,τι άλλο χρειάζεσαι για το πιο fashion καλοκαίρι της ζωής σου θα το βρεις σε Νάουσα και Παροικιά. Επίσης να τσεκάρεις το TWO’S, το αρχιτεκτονικό concept store της interior designer Τίνας Βασιλικού (6932220797) και του αρχιτέκτονα Αντώνη Κολσούζογλου (6977078176). Θα βρεις πολύ όµορφα αντικείµενα για το σπίτι, αξεσουάρ ενώ συχνά οργανώνονται εκθέσεις ζωγραφικής. Ωραία κεραµικά στο Εργαστήριο Κεραµικής Υρία (2284029007), έξω από το χωριό Κώστος και στην Παροικιά.
Αν ψάχνεις κάτι διαφορετικό, βόλτα µε το καΐκι Παναγία και ψάρεµα µε τον Νικήτα (6973304085). Βόλτα µε καγιάκ µε το Sea Kayak Paros (6977206541). Γιόγκα στο Tao’s Center (2284028882) που διαθέτει και εστιατόριο, στο Yoga Shala (6937375694) και στο Okre blue (6981014300).

Δήμος: 2284360100
Αστυνομία: 2284023333
Λιμεναρχείο: 2284021240
Ιατρικό Κέντρο: 2284024410