Νερά Πηγών Γράμμου: Πηγή ζωής, πηγή ευθύνης

Η σχέση του ανθρώπου με το περιβάλλον δοκιμάζεται καθημερινά. Έτσι, η έννοια της βιώσιμης ανάπτυξης παύει να είναι απλώς ένα ιδανικό και γίνεται αναγκαιότητα. Η αρμονική συνύπαρξη ανθρώπινης δραστηριότητας και φυσικού πλούτου απαιτεί ισορροπία, σεβασμό και μακροπρόθεσμο σχεδιασμό. Σε αυτό το πλαίσιο, αναδεικνύονται πρωτοβουλίες που αποδεικνύουν έμπρακτα ότι η οικονομική πρόοδος μπορεί να συνυπάρξει με την προστασία του περιβάλλοντος και την ενίσχυση της τοπικής κοινωνίας.

Στην καρδιά του όρους Γράμμος, μέσα σε δάση οξιάς, ελάτης και μαύρης πεύκης, αναβλύζει η πηγή Κεφαλόβρυσο στα 1.100 μέτρα υψόμετρο. Από εκεί πηγάζει το Φυσικό Μεταλλικό Νερό ΑρρένΑ, προϊόν της εταιρείας Νερά Πηγών Γράμμου, η οποία δραστηριοποιείται στον ακριτικό Δήμο Νεστορίου, εντός της προστατευόμενης περιοχής NATURA 2000. Παρότι η εμπορική της δραστηριότητα ξεκίνησε το 2024, η εταιρεία από τα πρώτα της βήματα έχει θέσει τη βιωσιμότητα ως θεμέλιο λίθο της λειτουργίας της.

Η στρατηγική βιωσιμότητας που αναπτύσσεται ολοκληρώνεται σύντομα και θα αποτυπωθεί στην πρώτη επίσημη Έκθεση Βιωσιμότητας για το 2024, βασισμένη στα ευρωπαϊκά πρότυπα GRI και με αναφορά στα VSME’s. Οι προτεραιότητες της εταιρείας ευθυγραμμίζονται πλήρως με τους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης του ΟΗΕ (SDGs), δίνοντας έμφαση στο καθαρό νερό, την προσιτή ενέργεια, την αξιοπρεπή εργασία, την υπεύθυνη παραγωγή, τη δράση για το κλίμα και τη διατήρηση της ζωής στη στεριά.

Η προστασία της πηγής Κεφαλόβρυσο αποτελεί θεμελιώδη δέσμευση. Η άντληση του νερού πραγματοποιείται με ήπιες υποδομές, υπό τη συνεχή καθοδήγηση υδρογεωλόγων, ώστε να εξασφαλίζεται η αειφορία και η διατήρηση της ποιότητας. Η πηγή παραμένει σταθερή, χωρίς ίχνος επιβάρυνσης, ενώ το νερό της διατηρεί τα χαρακτηριστικά καθαρότητας που την καθιστούν ξεχωριστή. Παράλληλα, ιδιαίτερη μέριμνα δίνεται στον ποταμό Σαραντάπορο, ένα από τα πιο πολύτιμα υδάτινα οικοσυστήματα της περιοχής. Με στεγανές υποδομές, συστηματική παρακολούθηση της ποιότητας και μηδενικές εκροές στο περιβάλλον, η εταιρεία εξασφαλίζει ότι ο ποταμός παραμένει ανέπαφος, διατηρώντας την οικολογική του ισορροπία. Αυτή η δέσμευση για υπεύθυνη διαχείριση αναγνωρίστηκε το 2025, όταν η εταιρεία βραβεύτηκε στα Water Awards στην κατηγορία “Water Challenge Initiatives aligned with SDGs”.

Η Νερά Πηγών Γράμμου δεν περιορίζεται μόνο στην περιβαλλοντική της διάσταση· επενδύει ενεργά στην κοινωνική συνοχή και την ανάπτυξη της περιοχής. Το 80% των εργαζομένων προέρχεται από την τοπική κοινωνία, ενώ σημαντικό μέρος των προμηθειών καλύπτεται από τοπικές επιχειρήσεις. Η εταιρεία στηρίζει το Νοσοκομείο Καστοριάς και το Κέντρο Υγείας Άργους Ορεστικού, ενώ βρίσκεται δίπλα στις δυνάμεις ασφαλείας που προστατεύουν το ακριτικό δάσος του Γράμμου. Παράλληλα, δίνει προτεραιότητα σε δράσεις υπέρ των σχολείων, των αθλητικών συλλόγων και των πολιτιστικών πρωτοβουλιών της περιοχής, προάγοντας το πνεύμα της συλλογικότητας.

Στο περιβαλλοντικό πεδίο, η εταιρεία εφαρμόζει ένα ολοκληρωμένο σχέδιο μείωσης του ενεργειακού της αποτυπώματος. Βρίσκεται ήδη σε πορεία σταδιακής απεξάρτησης από την ηλεκτρική ενέργεια, με στόχο τη μετάβαση στη χρήση ανανεώσιμων πηγών και τη βελτιστοποίηση της ενεργειακής αποδοτικότητας. Παράλληλα, μέσα από το Σύστημα Περιβαλλοντικής Διαχείρισης που εφαρμόζεται, κάθε τμήμα της λειτουργίας του εργοστασίου παρακολουθείται, αξιολογείται και βελτιώνεται, με πρακτικές που υπερβαίνουν ακόμη και τις απαιτήσεις της Νομοθεσίας διασφαλίζοντας την ουσιαστική προστασία του οικοσυστήματος.

Η φιλοσοφία της Νερά Πηγών Γράμμου συνοψίζεται σε μια απλή αλλά ουσιαστική αρχή: να καλύπτει τις ανάγκες του σήμερα χωρίς να θυσιάζει τις ανάγκες του αύριο. Με οδηγό την καινοτομία, την υπευθυνότητα και τη βαθιά πίστη στη δύναμη της βιώσιμης ανάπτυξης, η εταιρεία χτίζει το μέλλον της και μαζί του, το μέλλον μιας ολόκληρης περιοχής που αξίζει να συνεχίσει να αναπνέει καθαρό αέρα και να πίνει καθαρό νερό.