Θερινό σινεμά για πεινασμένους σινεφίλ

Κάποτε πήγαινες θερινό μόνο για την ταινία – το ποπκόρν ήταν απλώς συνοδευτικό. Σήμερα, υπάρχουν βραδιές που το πρόγραμμα έχει προβολή στο σινεμά, αλλά εσύ καταλήγεις να θυμάσαι περισσότερο το χοτ ντογκ με το τραγανό κρεμμύδι, το παγωμένο κοκτέιλ ή εκείνο το απρόσμενα καλό μπέργκερ που περίμενες πώς και πώς το διάλειμμα για να φας άλλο ένα. Τα θερινά της Αθήνας έχουν πλέον αποκτήσει τη δική τους μικρή γαστρονομική ταυτότητα. Άλλες φορές πιο κλασική και νοσταλγική, άλλες πιο δημιουργική και απρόσμενη για καντίνα κινηματογράφου, πάντα όμως νόστιμη. Βρήκαμε, λοιπόν, έξι θερινά της Αθήνας που αξίζει να επισκεφτείς όχι μόνο για την οθόνη τους, αλλά και γιατί ξέρουν από καλό τσιμπολόγημα, σωστό ποτό και όλη αυτή τη γλυκιά ιεροτελεστία του αθηναϊκού καλοκαιριού.

Σινέ Θησείον
«Δεν είναι απλά σινεμά… είναι εμπειρία!» όπως γράφει και στην είσοδο. Είναι από εκείνα τα spots που έχουν συνδεθεί όσο λίγα με το αθηναϊκό καλοκαίρι. Με τον Παρθενώνα φωτισμένο ακριβώς απέναντι, κάθε προβολή μοιάζει λίγο πιο κινηματογραφική από τις υπόλοιπες – το CNN το έχει χαρακτηρίσει τον πιο εντυπωσιακό κινηματογράφο στον κόσμο. Εμπειρία όμως είναι και η καντίνα του. Η διάσημη τυρόπιτά του φτάνει ζεστή, με τραγανό φύλλο που σπάει απολαυστικά σε κάθε δάγκωμα, ενώ το γλυκό κουταλιού βύσσινο κουβαλά κάτι από παλιά αθηναϊκή αυλή και οικογενειακά καλοκαίρια. Για όσους θέλουν να συνοδεύσουν την ταινία με ένα ποτήρι κρασί, υπάρχουν ετικέτες από βιολογικό αμπελώνα στο Πετροχώρι Θέρμου, σε λευκό, ροζέ και κόκκινο.  Αποστόλου Παύλου 7, Θησείο, 2103420864

Cine Paris
Στην καρδιά της Πλάκας, με την Ακρόπολη σχεδόν να μπαίνει στην οθόνη, έχει τη δική του σταθερή θέση στις πιο κλασικές αθηναϊκές καλοκαιρινές εξόδους. Είναι όμως και το μπαρ του, που έρχεται να σιγοντάρει τη μαγεία. Από ιδιαίτερες ετικέτες όπως το ιαπωνικό τζιν Etsu, το ταϊβανέζικο ουίσκι Kavalan και το ρούμι Plantation XO από τα Μπαρμπέιντος μέχρι δροσερά κοκτέιλ που ταιριάζουν τέλεια με την αθηναϊκή καλοκαιρινή νύχτα, το μπαρ του Cine Paris δύσκολα μένει απλώς συνοδευτικό της ταινίας. Το Cine Paris Spritz, με prosecco, λάιμ, μάνγκο και πεπόνι, είναι από τα signatures που αξίζει να δοκιμάσεις, ενώ υπάρχουν και all time classic επιλογές, όπως Mojito, Frozen Margarita και Negroni. Και επειδή σινεμά χωρίς snacks δεν γίνεται, εδώ το πράγμα ανεβαίνει level: χοτ ντογκ με crispy κρεμμύδι, καραμελωμένο ποπκόρν, τσιπς με τρούφα και honey mustard, ακόμα και πίτσα ή παναρισμένες μπουκιές σολομού. Το καλό είναι πως το μπαρ μένει ανοιχτό μέχρι το τέλος της ταινίας – συνήθως και λίγο μετά απ’ αυτό·  κανείς δεν βιάζεται να φύγει. Κυδαθηναίων 22, Πλάκα, 2103252996

Αίγλη Cinema
Το θερινό που θυμίζει αυλή νεοκλασικού αρχοντικού. Γι’ αυτό και εδώ θα φας σαν βασιλιάς. Η σπιτική πίτσα, σε εκδοχές μαργαρίτα ή πεπερόνι, έρχεται ζεστή, κρατσανιστή και ιδανική για movienight sharing. Στα οπωσδήποτε είναι το House Spritz, με Aperol και ροδάκινο – ελαφρύ και καλοκαιρινό. Μετά έρχονται και τα Frozen Mango Colada, με ρούμι και ανανά, Paloma, με λευκή τεκίλα και λάιμ, και Tropical Brain Freeze, με βότκα και φρούτα του πάθους. Υπάρχει φυσικά και alcohol free επιλογή, με λεμονάδα από αγαύη και πιπερόριζα, ό,τι πρέπει για τις πιο ζεστές νύχτες.  Κήπος Ζαππείου, 2144099800

Σινέ Ρία
Λίγα μέτρα από τη θάλασσα, το Σινέ Ρία αποτελεί εδώ και δεκαετίες σταθερό ραντεβού για τους νότιους και όχι μόνο. Ο χώρος διατηρεί αυτή τη γλυκιά old-school αισθητική, με έντονα χρώματα –κίτρινο, μοβ, μπλε–, ρετρό πινελιές και μια ατμόσφαιρα που θυμίζει διακοπές των 60s και των 70s. Η καντίνα του Σινέ Ρία έχει φανατικούς επισκέπτες χάρη στο τέλειο παγωτό μηχανής και το διάσημο χοτ ντογκ της. Αυτό όμως που σου σπάει τη μύτη –και δικαίως– είναι το ζουμερό σουβλάκι του. Τα μπαμπάτσικα καλαμάκια ψήνονται την ώρα της προβολής και μαζεύουν «ουρές» κόσμου. Για να το βρεις, βάλε σημάδι τη χαρακτηριστική νέον ταμπέλα του σε κόκκινο και πράσινο, που φωτίζει τις νύχτες της Βάρκιζας από το 1963. Αφροδίτης 8, Βάρκιζα, 2108970844

Pool Your Cinema
Αν ανήκεις στην κατηγορία των πεινασμένων σινεφίλ που δεν αρκούνται μόνο σε μια καλή ταινία, το Pool Your Cinema έχει φροντίσει και για το δεύτερο μεγάλο ζητούμενο της βραδιάς: το φαγητό. Ναι, θα βρεις χειροποίητα νάτσος και φρεσκοψημένο ποπκόρν στην πιο προσεγμένη εκδοχή τους, όμως το μενού δεν σταματά εκεί. Lettuce tacos με μοτσαρέλα, crispy mac n’ cheese, χοτ ντογκ, τραγανές μπουκιές γαρίδας, tortilla wrap με smashed beef και δροσερό παγωτό συνοδεύουν με τον πιο νόστιμο τρόπο ταινίες όπως η «Gilda», το «Sinners», το «F1: The Movie» και η «Βουγονία» του Γιώργου Λάνθιμου. Εδώ θα ζήσεις μια εμπειρία που συνδυάζει σινεμά, πισίνα και comfort food, κάνοντας κάθε προβολή να μοιάζει με το ιδανικό καλοκαιρινό ραντεβού για όσους θέλουν να χορτάσουν και κινηματογραφικά και κυριολεκτικά. Όλα αυτά τα ωραία στον 7ο όροφο του ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία. Γιατί τελικά όλα μοιάζουν καλύτερα από ψηλά. Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία: Βασιλέως Γεωργίου Α΄ 1, Αθήνα, 2103330748