- CITY GUIDE
- PODCAST
-
24°
Ο Άρης Βεζενές σπούδασε Οικονομικά στο Σικάγο, αλλά για να συμπληρώσει το πενιχρό φοιτητικό του εισόδημα δούλευε ταυτόχρονα και σε εστιατόρια. Περνώντας από όλα τα πόστα –λάντζα, βοηθός σερβιτόρος, βοηθός σεφ– ανακάλυψε το ταλέντο του στη μαγειρική και φρόντισε να το απογειώσει παρακολουθώντας σεμινάρια, ταξιδεύοντας και δοκιμάζοντας γεύσεις του κόσμου. Πίσω στην Ελλάδα έπρεπε να αποφασίσει: ατσαλάκωτο κοστούμι και 8-4 ωράριο γραφείου ή… «είναι ωραίο να μην εξαρτάσαι από κανέναν και να κάνεις αυτό που περισσότερο σε ευχαριστεί». Νίκησε το δεύτερο. Η γκουρμέ ψαροταβέρνα που πρωτάνοιξε στον τόπο καταγωγής του, το Μεγανήσι, έγινε famous σταθμός για όλους τους σκαφάτους του Ιονίου και αποτέλεσε τον προθάλαμο για το εστιατόριο-bistrot Vezene, που άνοιξε μέσα στο καλοκαίρι πίσω από το Χίλτον και μάζεψε τους σκαφάτους του Ιονίου αλλά και όλη την Αθήνα. Η επιτυχία συνεχίζεται αμείωτη, στα άμεσα σχέδιά του είναι και η προσθήκη μιας gastropub στο υπόγειο του εστιατορίου και ο ίδιος δηλώνει: «Αν πιστεύεις πολύ σε μια ιδέα, την υποστηρίζεις, και είσαι συνεπής, τίμιος, νόμιμος, τότε μπορείς να πετύχεις ακόμη και μέσα στην κρίση. Πάντα υπάρχουν ευκαιρίες, απλά στην κρίση είναι μετρημένες».
Βρασίδα 13, 210 7232.002

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Αν όλοι μας είμαστε η πόλη, τότε ποια θέση διεκδικούμε μέσα σε αυτήν;
«Γεμίζουμε με πράσινο πλατείες και γειτονιές της Αθήνας», το μήνυμα Χάρη Δούκα
Τα νέα γραφεία της Επιτροπής στο The Ellinikon Sports Park και η συνεργασία που φέρνει στο προσκήνιο την προσβασιμότητα και τη συμπερίληψη
«Το 1942 κατοικούσε και ίδρυσε την πρώτη σχολή Θεάτρου Τέχνης ο Κάρολος Κουν»
Τρέξαμε, παίξαμε, δοκιμάσαμε τις δυνάμεις μας και περάσαμε καλά σε μια Κυριακή που τα είχε όλα
Ένα ανθισμένο δέντρο και μια γυναικεία φιγούρα μεταμορφώνουν την όψη ενός κτιρίου σε ένα από τα πιο πολυσύχναστα σημεία της πόλης
Γιατί το καλοκαίρι συνεχίζεται στα ατίθασα βράδια της Πέμπτης που δεν περιμένουν να πάει Σάββατο για να ξεδώσουν
Το γλυπτό του Θανάση Απάρτη τοποθετήθηκε στην πλατεία του Αγίου Σώστη
Δείπνο μέσα σε bubbles, το πιο μικρό Ταϊλανδέζικο της πόλης και ένα ξεχωριστό τατουατζίδικο
Εκεί θα βρεις Traditional, Japanese, black & grey, fine line, illustrative και custom classic tattoo
«Έτσι αντιλαμβάνεται ο κ. Δούκας την αναβάθμιση μιας ιστορικής πλατείας;» διερωτάται η παράταξη «Αθήνα Ψηλά»
Φέτος γίνεται το έλα να δεις από έργα, οι περισσότεροι δήμοι το ’χουν βάλει σκοπό να μας ταλαιπωρήσουν
170 tattoo artists, live δράσεις και τρεις μέρες αφιερωμένες στην τέχνη της δερματοστιξίας
Ποιοι μεγάλοι οδικοί άξονες βρίσκονται στα όριά τους, σύμφωνα με τον συγκοινωνιολόγο
Δράσεις δημιουργικής απασχόλησης για παιδιά 6 έως 12 ετών από τον ΟΠΑΝΔΑ σε πέντε Κέντρα Μάθησης
Το νέο ραντεβού για το πάρτι της ΑTHENS VOICE και του VOICE RADIO στο Ploes Floating Venue στο Παλαιό Φάληρο
Τα θετικά και τα αρνητικά της πρωτεύουσας
Κάτι μου προκαλούν τα πεθαμένα σινεμά, ένα σφίξιμο παράξενο και βαθύ
Παραδόθηκε το έργο που σχεδίασε η Ελευθερία Ντεκώ
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.