Τι είναι αυτές οι «κλωστές» στις μπανάνες και γιατί δεν πρέπει να τις πετάτε
Να τις τρώτε!
Μερικές φορές όταν ξεφλουδίζουμε μία μπανάνα κάποιες μακριές ίνες που μοιάζουν με «κλωστές» ξεχωρίζουν πάνω στο φρούτο.
Ενστικτωδώς οι περισσότεροι τις αφαιρούμε και τις πετάμε. Η κίνηση αυτή όμως είναι λάθος καθώς οι εν λόγω «κλωστές» -που κανονικά ονομάζονται φλοίωμα- είναι ένα είδος ιστού που αποτελείται από ζωντανά κύτταρα, και επιτρέπουν στα θρεπτικά συστατικά και τα σάκχαρα να φτάνουν σε όλα τα μέρη του φρούτου.
Όπως αναφέρει μάλιστα το Reader's Digest, οι εν λόγω «κλωστές» είναι πλούσιες σε κάλιο, φυτικές ίνες, βιταμίνη Α και Β6. Για αυτό από εδώ και πέρα κάθε φορά που θα καθαρίζετε μία μπανάνα να θυμάστε ότι δεν πρέπει να τις αφαιρείτε και να τις πετάτε μαζί με τη φλούδα.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Η αγορά της «longevity» αναμένεται να αυξηθεί παγκοσμίως σε σχεδόν 1,9 τρισεκατομμύρια έως το 2034
Η απώλεια βάρους είναι ίσως ο πιο επίμονος μύθος
Οι προσωπικές μας σκέψεις επιδεινώνουν το στρες, οι αυξημένες προσδοκίες δημιουργούν ενοχές
Πώς εκθέτουν το σώμα σας σε ενδοκρινικούς διαταράκτες
Ειδικοί επισημαίνουν ότι μέσα σε μία εβδομάδα μπορεί να προκληθεί μόνιμη βλάβη στην όραση
Τρόποι μείωσης των συμπτωμάτων
Κλινικές δοκιμές αναφέρουν απώλεια 15-20% του αρχικού σωματικού βάρους
Μη σκαλώνεις που μεγαλώνεις
Βράβευση της εταιρείας του Ομίλου Φαρμακευτικών Επιχειρήσεων Τσέτη
Μελέτη σε ελεγχόμενο χώρο δείχνει τον ρόλο βήχα, αερισμού και μάσκας στη μετάδοση
Μικρές, επιστημονικά τεκμηριωμένες συνήθειες που προστατεύουν τον εγκέφαλο και βελτιώνουν την ποιότητα ζωής
Τα όρια μεταξύ ευκαιριακής κατανάλωσης οινοπνεύματος και εθισμού
Οι ερευνητές ανέλυσαν 37 μελέτες που αφορούσαν περισσότερους από 9.000 συμμετέχοντες
Αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου και διαβήτη
Παράλληλα, αποθαρρύνεται η κατανάλωση τροφίμων και ποτών με τεχνητά αρώματα
To εργαλείο που ίσως είναι τελικά πιο υγιεινό για το πλύσιμο των πιάτων
Το «σύνδρομο μετά τις διακοπές» και η καθημερινότητα που δεν αφήνει χώρο για τον εαυτό
Οι συστάσεις του ΕΟΔΥ για την προστασία του πληθυσμού
Ανάγκη για καλύτερη ενημέρωση, αυστηρότερους ελέγχους και συνεχή επιστημονική έρευνα
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.