- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Health & Fitness
Vegan διατροφή και καρκίνος: Τι δείχνει η μεγαλύτερη μελέτη
Οι ερευνητές τονίζουν ότι η μελέτη δεν αποδεικνύει αιτιώδη σχέση,
Newsroom
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
-
![Athens Voice News]( "Athens Voice News")
- 1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
Vegan διατροφή και καρκίνος: Τι δείχνει η μεγαλύτερη μελέτη
Η vegan διατροφή συνδέεται με διαφοροποιημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου, σύμφωνα με νέα μεγάλης κλίμακας επιστημονική μελέτη που εξετάζει τον ρόλο των διατροφικών προτύπων στην υγεία.
Στο επίκεντρο της έρευνας βρέθηκαν οι επιπτώσεις της vegan διατροφής και της χορτοφαγίας στον κίνδυνο ανάπτυξης συγκεκριμένων μορφών καρκίνου, με τους επιστήμονες να εντοπίζουν μειωμένη πιθανότητα εμφάνισης πέντε βασικών τύπων κακοήθειας στους χορτοφάγους, αλλά πιο σύνθετη εικόνα στους vegans.
Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο British Journal of Cancer, ανέλυσε δεδομένα από περισσότερους από 1,8 εκατομμύρια ανθρώπους σε Ινδία, Ταϊβάν, Ηνωμένο Βασίλειο και ΗΠΑ. Από αυτούς, περίπου 8.849 ακολουθούσαν vegan διατροφή, ενώ το μεγαλύτερο μέρος του δείγματος ήταν κρεατοφάγοι.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι οι χορτοφάγοι είχαν χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης:
31% για πολλαπλό μυέλωμα
28% για καρκίνο νεφρού
21% για καρκίνο παγκρέατος
12% για καρκίνο προστάτη
9% για καρκίνο μαστού
Ωστόσο, η εικόνα για τη vegan διατροφή ήταν πιο περίπλοκη. Οι vegans εμφάνισαν υψηλότερο κίνδυνο για καρκίνο του εντέρου σε σχέση με τους κρεατοφάγους, αν και οι επιστήμονες επισημαίνουν ότι το μικρότερο μέγεθος δείγματος δεν επιτρέπει ασφαλή συμπεράσματα.
Παράλληλα, τόσο οι χορτοφάγοι όσο και όσοι ακολουθούν vegan διατροφή παρουσίασαν αυξημένο κίνδυνο για έναν τύπο καρκίνου του οισοφάγου, γεγονός που ενδέχεται να σχετίζεται με χαμηλότερη πρόσληψη βασικών μικροθρεπτικών συστατικών, όπως η βιταμίνη Β12.
Οι ερευνητές τονίζουν ότι η μελέτη δεν αποδεικνύει αιτιώδη σχέση, αλλά ενισχύει την υπόθεση ότι η αποφυγή ζωικών προϊόντων μπορεί να επηρεάζει τον κίνδυνο καρκίνου μέσω μεταβολικών μηχανισμών. Ταυτόχρονα, υπογραμμίζεται η ανάγκη σωστού σχεδιασμού μιας vegan διατροφής ώστε να αποφεύγονται ελλείψεις θρεπτικών συστατικών.
Η παρακολούθηση των συμμετεχόντων διήρκεσε 16 χρόνια, προσφέροντας ισχυρή βάση για την αξιολόγηση μακροχρόνιων επιδράσεων της διατροφής στην υγεία.
Πηγή: Financial Times
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
![Απεργιακή συγκέντρωση στην Αθήνα]( "Απεργία 24 Ιουνίου")
![Δολοφονία Σταυρούλας στα Χανιά: Οι λεπτομέρειες του εγκλήματος - Το καθοριστικό στοιχείο και οι κηλίδες αίματος]( "Δολοφονία Σταυρούλας στα Χανιά: Οι λεπτομέρειες του εγκλήματος - Το καθοριστικό στοιχείο και οι κηλίδες αίματος")
![Δίκη Κιμούλη - Βλαντή: Ένταση στο δικαστήριο με τη Ζέτα Δούκα - Τι συνέβη μέσα στην αίθουσα]( "Δίκη Κιμούλη - Βλαντή: Ένταση στο δικαστήριο με τη Ζέτα Δούκα - Τι συνέβη μέσα στην αίθουσα")
![Η πρόγνωση του Κλέαρχου Μαρουσάκη για το 48ωρο αστάθειας που έρχεται εντός των επόμενων ημερών]( "Η πρόγνωση του Κλέαρχου Μαρουσάκη για το 48ωρο αστάθειας που έρχεται εντός των επόμενων ημερών")
![Εικόνες χάους στη Γαλλία με μαχαιρώματα, βιασμούς και άγριους ξυλοδαρμούς σε ετήσιο μουσικό φεστιβάλ]( "Εικόνες χάους στη Γαλλία με μαχαιρώματα, βιασμούς και άγριους ξυλοδαρμούς σε ετήσιο μουσικό φεστιβάλ")
ΑΠΟΨΕΙΣ
![Κιρ Στάρμερ © EPA/TOLGA AKMEN]( "Το Εργατικό Κόμμα της Βρετανίας μπροστά στις προκλήσεις του 21ου αιώνα")
![Η σύγκλιση της Κεντροαριστεράς: Αναζητείται απλή φυσική νοημοσύνη]( "Η σύγκλιση της Κεντροαριστεράς: Αναζητείται απλή φυσική νοημοσύνη")
![Παιδικά καλοκαίρια, τότε και σήμερα]( "Παιδικά καλοκαίρια, τότε και σήμερα")
![economic collapse illustration]( "Ανισότητες, χρέη φορολόγηση του «Υπερπλούτου»")
![Είναι οι γυναικοκτονίες φαινόμενο πολιτισμικό;]( "Είναι οι γυναικοκτονίες φαινόμενο πολιτισμικό;")
ΘΕΜΑΤΑ
![Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.]( "Τα YOLO της Τρίτης 23-06-2026")
![Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.]( "Τα YOLO της Τετάρτης 24-06-2026")
![χειρουργός]( "χειρουργός")
![Λιτόχωρο: Όταν οι Θεσσαλονικείς «προδίδουν» τη Χαλκιδική]( "Λιτόχωρο: Όταν οι Θεσσαλονικείς «προδίδουν» τη Χαλκιδική")
![Mermaid Vibes: 7 αρώματα που ξυπνούν τη γοργόνα μέσα σου]( "Mermaid Vibes: 7 αρώματα που ξυπνούν τη γοργόνα μέσα σου")
ΣΤΗΛΕΣ
![Οι ημερήσιες αστρολογικές προβλέψεις από την Αγγελική Μανουσάκη]( "Οι ημερήσιες αστρολογικές προβλέψεις από την Αγγελική Μανουσάκη")
![Το σκίτσο της Τετάρτης 24.06.2026]( "Το σκίτσο της Τετάρτης 24.06.2026")
![Η Αγγελική Μανουσάκη μιλάει για τις viral αστρολογικές προβλέψεις της, τα Ζώδια και τη ζωή στην Αθήνα.]( "Αγγελική Μανουσάκη: Ποια γράφει τα ζώδια της ΑΤΗΕΝS VOICE;")
![FIFA World Cup]( "Το Μουντιάλ νικά τη μιζέρια")
![Ο «υπερπλούτος» και άλλα παλιά παραμύθια]( "Ο «υπερπλούτος» και άλλα παλιά παραμύθια")
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Health & Fitness
Πέντε «υγιεινές» συνήθειες που σαμποτάρουν τον ύπνο σας, σύμφωνα με ειδικούς
Πολλοί άνθρωποι καταστρέφουν άθελά τους τη νυχτερινή τους ξεκούραση, εφαρμόζοντας πρακτικές που θεωρούν ωφέλιμες για την υγεία
Health & Fitness
Βασίλης Λαμπρινουδάκης: Πώς τα Ασκληπιεία θεράπευαν σώμα και ψυχή στην αρχαιότητα
Ο καθηγητής εξηγεί πώς οι αρχαίοι χώροι θεραπείας ήταν χώροι φροντίδας, φιλοξενίας, κοινωνικής συνάντησης και πολιτισμού
Health & Fitness
Κωνσταντίνος Στρατάκης: «Κάθε μέρα που περνάει χωρίς να είσαι άρρωστος είναι κέρδος»
Ο διακεκριμένος γενετιστής εξηγεί γιατί το DNA δεν είναι η μοίρα μας, πώς η Ιατρική Ακριβείας αλλάζει την πρόληψη και γιατί ο τρόπος ζωής καθορίζει όχι μόνο πόσα χρόνια θα ζήσουμε, αλλά και πώς.
Health & Fitness
Όταν η φροντίδα της υγείας συναντά τη βιωσιμότητα
H στρατηγική της Chiesi για τον άνθρωπο και τον πλανήτη
Health & Fitness
Αύξηση εμφάνισης καρκίνων σε ηλικίες κάτω των 50
Ο Δρ. Χρήστος Πανόπουλος, παθολόγος - ογκολόγος, μας αναλύει τα δεδομένα
Health & Fitness
Κόπωση, οστεοπόρωση, πέτρες στα νεφρά: Μήπως το πρόβλημα ξεκινά από τους παραθυρεοειδείς;
Οι παραθυρεοειδείς είναι μικροί αδένες που οι περισσότεροι δεν γνωρίζουν, αλλά μπορούν να επηρεάσουν τα οστά, τα νεφρά και την καθημερινή ενέργεια
Health & Fitness
Ανώδυνη θεραπεία για τα τραυματισμένα νύχια
Η Μαρία Μ. Καλαϊτζή, τεχνικός ποδολογίας, μας εξηγεί τη σημασία της περιποίησης των κάτω άκρων
Health & Fitness
La Clinique Athenienne: Όλα για την ομορφιά και την ευεξία
Σύγχρονες τεχνολογίες laser αποτρίχωσης, εξατομικευμένη διατροφική υποστήριξη, θεραπείες προσώπου και σώματος
Health & Fitness
Προληπτική Ιατρική: Η επένδυση που σώζει ζωές
Το 70–80% των χρόνιων νοσημάτων συνδέεται με τροποποιήσιμους παράγοντες κινδύνου
Health & Fitness
11n εκστρατεία της ΑΜΚΕ: «Με Οδηγό το Διαβήτη»
25 αδιάγνωστα περιστατικά διαβήτη και νεφρικής νόσου και δεκάδες αρρύθμιστοι διαβητικοί μια ανάσα από την Αθήνα
Health & Fitness
Φυτική διατροφή: Η Δρ. Άννα Παπαγεωργίου εξηγεί τι κερδίζουμε όταν βάζουμε φυτά στο πιάτο μας
Πώς μια σωστά σχεδιασμένη φυτική διατροφή μπορεί να στηρίξει το μικροβίωμα και την καθημερινή μας ευεξία
Health & Fitness
Ο αφανής διάλογος μέσα μας: Πώς το έντερο συνομιλεί με τον εγκέφαλο
Το έντερο δεν είναι απλώς ένας σωλήνας επεξεργασίας της τροφής, αλλά ένα εξαιρετικά πολύπλοκο σύστημα επικοινωνίας, με δικό του νευρικό δίκτυο
Health & Fitness
Σοφοκλής Χατζημωυσής: Η χρονοβιολογία δείχνει πως δεν έχει σημασία μόνο τι τρώμε, αλλά και πότε
Η υγεία μας εξαρτάται και από το κατά πόσο σεβόμαστε τους φυσιολογικούς ρυθμούς του οργανισμού μας
Health & Fitness
Λειτουργική ρινοπλαστική: Όταν η σωστή αναπνοή συναντά τη φυσική αρμονία του προσώπου
Τι διορθώνει η λειτουργική ρινοπλαστική; Η δρ. Ειρήνη Μάντζαρη μας εξηγεί
Health & Fitness
Ύπνος και Φως: Οι αόρατοι αρχιτέκτονες της μακροζωίας
Πώς δύο δωρεάν, καθημερινά σήματα ορίζουν την υγεία και τη διάρκεια της ζωής μας. Η Εύη Χατζηανδρέου εξηγεί.
Health & Fitness
Όνειρα κάτω από το χειρουργικό νυστέρι
Ο διακεκριμένος καρδιοχειρουργός και ομότιμος καθηγητής Ιατρικής του ΕΚΠΑ γράφει για τα όνειρα κατά τη γενική αναισθησία
Health & Fitness
Πώς επηρεάζει η κατανάλωση αλκοόλ τα οστά μας;
Κάθε ποτήρι μετρά: Η σχέση του αλκοόλ με την υγεία των οστών
Health & Fitness
Κάπνισμα στην Ελλάδα: Μια αποτυχία που μετριέται σε ανθρώπινες ζωές
Η Ελλάδα παραμένει στις πρώτες θέσεις της Ευρώπης στο κάπνισμα, με βαρύ κόστος για τη δημόσια υγεία και την οικονομία
Health & Fitness
Νίκος Στεφανής: «Μαζί με το φάρμακο, από φέτος θα συνταγογραφούμε και τέχνη»
Ο καθηγητής ψυχιατρικής και διευθυντής της Α’ Ψυχιατρικής Κλινικής του Αιγινητείου Νοσοκομείου εξηγεί τι είναι και πώς θεσμοθετήθηκε η Πολιτιστική Συνταγογράφηση
Health & Fitness
Τι μπορούμε να κάνουμε στα 70 για να είμαστε υγιείς στα 80;
Η δεκαετία που μπορεί να καθορίσει την αυτονομία και την ποιότητα της ζωής μας
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.
// EMPTY