- CITY GUIDE
- PODCAST
-
10°
Μήπως τρώτε λάθος τις μπανάνες;
To μυστικό που δεν γνωρίζατε για το αγαπημένο σας φρούτο
Τις τρώμε, σε κομματάκια, για δεκατιανό στη δουλειά ή στο σχολείο, με σοκολάτα, σε γλυκές τάρτες, σε παγωτό και σε μιλκσέικ…
Όμως, όλοι μας τις τρώμε με λάθος τρόπο…
Ο λόγος για τις μπανάνες, που επιμένουμε να τις ξεφλουδίζουμε.
Αυτό που είναι άγνωστο στους περισσότερους είναι ότι τις φλούδες από τις μπανάνες δεν πρέπει να τις πετάμε, αλλά να τις τρώμε κι αυτές.
Κι αν αυτό σας φαίνεται περίεργο, δεν είναι. Σύμφωνα με το Business Insider, η σάρκα της μπανάνας είναι γλυκιά και μαλακή, κάτι που δεν ισχύει για τη φλούδα της που είναι χοντρή, ινώδης και πικρή. Μάλιστα, οι φλούδες της μπανάνας αποτελούν αγαπημένο σνακ στην Ινδία, αλλά και σε άλλες χώρες της Ασίας. Οι άνθρωποι εκεί εκμεταλλεύονται τα διατροφικά οφέλη ολόκληρης της μπανάνας και δεν πετάνε τίποτα, εδώ και δεκαετίες.
Μάλιστα σύμφωνα με την ιστοσελίδα LiveScience, οι φλούδες της μπανάνας μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν στην παρασκευή χυμών, να τηγανιστούν, να ψηθούν και να βραστούν.
Το κυριότερο είναι ότι στις φλούδες της, συσσωρεύονται οι περισσότρες βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία του φρούτα.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Μελέτη αποκαλύπτει ότι το κοιλιακό λίπος συνδέεται με επιβλαβείς αλλαγές στην καρδιά
«Οι σχέσεις δεν είναι μόνο συναισθηματική ασφάλεια, αλλά βιολογικός παράγοντας υγείας»
Από τα ζεστά αφεψήματα μέχρι την παραδοσιακή ιατρική, αποδεικνύεται πολύτιμο για υγεία και ευεξία
Δες πώς ένας δεκάλεπτος περίπατος μπορεί να βελτιώσει την υγεία και τη διάθεσή σου
Το μυαλό τρέχει σε σκέψεις και αρνητικά σενάρια κι εμείς βουλιάζουμε σαν να βρισκόμαστε σε μια κινούμενη άμμο
Δεν είναι σεξιστικό το ζήτημα, αλλά αφορά τη διαφορετική λειτουργία του οργανισμού των δύο φύλων
Συνομιλία με τον γιατρό-διδάκτορα Ιστορίας και Φιλοσοφίας της Επιστήμης Γιώργο Μπούτλα
Υπολογίζεται ότι το 5% του παγκόσμιου πληθυσμού υποφέρει από αυτό
Η μετάδοση του ιού γίνεται κυρίως μέσω σωματικών υγρών
Αν είσαι γυναίκα, τα αθλητικά σου παπούτσια έχουν πρόβλημα και ίσως το είχες καταλάβει
Δύο οπτικές από την Gilead Sciences: Πώς η ιατρική επιστήμη και η επικοινωνία γίνονται σύμμαχοι στη μάχη κατά του κοινωνικού φόβου
Ναι, το ''δωράκι'' που κρύβει η πρώτη πάνα αποκαλύπτει πολλά περισσότερα απ΄όσα ξέραμε μέχρι σήμερα
Πώς η σαρκοπενία οδηγεί σε μειωμένη ενέργεια και κινητικότητα
Ανοίγει τον διάλογο για τον εμβολιασμό κατά του ιού των ανθρωπίνων θηλωμάτων
Πρωτοποριακές, πολυλειτουργικές πλατφόρμες απεικόνισης
Στη Μαδρίτη, με Έλληνα ογκολόγο μεταξύ των συμμετεχόντων
Ταινία μικρού μήκους για τις σπάνιες παθήσεις
Τι έδειξε πρόσφατη μελέτη
Ο πρώτος παράγοντας είναι ο κιρκάδιος ρυθμός, το εσωτερικό μας ρολόι
Οι δεξιότητες που παραμένουν αποκλειστικά ανθρώπινες
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.