Wine & Spirits

Αυτή την Κυριακή πίνουμε κρασιά ΦΥΣΙΚΑ FYSIKA

Η καρδιά του φυσικού κρασιού χτυπά στο Ωδείο Αθηνών

31.10.2025, 16:24
Νατάσσα Καρυστινού
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

Eπιλογές

Μουσικη Η Athens Voice γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Μουσικής με τον D3LTA στο Θησείο

A.V. Team

More in Culture Celeste Lecesne: ‘Εχουμε μόνο ο ένας τον άλλο – αλλιώς χαθήκαμε!

Χριστίνα Γαλανοπούλου

Ο street artist Σωτήρης Φωκέας aka Soteur

More in Culture Soteur: Ο street artist που δίνει χρώμα στο χάος της Αθήνας

Κωνσταντίνα Βουλγαρέλη

ΦΥΣΙΚΑ FYSIKA 2025: Η μεγαλύτερη γιορτή για τα φυσικά κρασιά επιστρέφει την Κυριακή 2 Νοεμβρίου

Τα φυσικά κρασιά, δηλαδή κρασιά βιολογικά και βιοδυναμικά, με ελάχιστα ή καθόλου θειώδη, γηγενείς ζύμες, αφιλτράριστα και αδιαύγαστα, έχουν μπει δυναμικά πια στα wine bars (και στη ζωή μας). Προφανώς και τους αξίζει μία έκθεση αποκλειστικά αφιερωμένη σε αυτά. Κι αυτή δεν είναι άλλη από τα ΦΥΣΙΚΑ FYSIKA που φέτος επιστρέφει για μία ακόμη χρονιά την Κυριακή 2 Νοεμβρίου στο Ωδείο Αθηνών.

ΦΥΣΙΚΑ FYSIKA 2025: πίνουμε φυσικά κρασιά στο Ωδείο Αθηνών

Φωτογραφία: Νίκος Κατσαρός

Η έκθεση ΦΥΣΙΚΑ FYSIKA είναι η μεγαλύτερη γιορτή φυσικών κρασιών κι απευθύνεται σε όλους όσους θέλουν να μάθουν περισσότερα για αυτή την κατηγορία κρασιών που κερδίζει ολοένα και μεγαλύτερο έδαφος στην καρδιά των καταναλωτών, όπως και στους γνώστες που θέλουν να δοκιμάσουν σπάνιες και πιο ιδιαίτερες ποικιλίες.

Τι θα πιούμε;

Φωτογραφία: Νίκος Κατσαρός

Από τη Θράκη ως την Κρήτη και από την Ικαρία ως την Πελοπόννησο οι οινοποιοί από όλη την Ελλάδα συναντιούνται στην καρδιά τη Αθήνας για να μας παρουσιάσουν τη δυναμική και τη μοναδικότητα του ελληνικού φυσικού κρασιού και τα ποικιλόμορφα terroirs της χώρας. Ανάμεσά τους, θα υπάρχουν μεταξύ άλλων και καλεσμένοι οινοποιοί από τη Σερβία, τη Γαλλία και την Ουγγαρία. Στην έκθεση το οινόφιλο κοινό θα έχει την ευκαιρία να γνωρίσει από κοντά όλους τους οινοποιούς, να συζητήσει μαζί τους και να δοκιμάσει υπέροχα κρασιά που φτιάχτηκαν με ελάχιστες παρεμβάσεις. Επίσης, θα έχουμε τη δυνατότητα να δοκιμάσουμε και δεκάδες σπάνιες ποικιλίες, όπως και πειραματικές ετικέτες που σπάνια βρίσκουμε στην αγορά.

Φωτογραφία: Νίκος Κατσαρός

Το φυσικό κρασί εκτός από όλη τη γεύση στο ποτήρι, φέρνει και μία άλλη προσέγγιση, πιο βιώσιμη, απέναντι στο περιβάλλον. Έτσι, στην έκθεση ΦΥΣΙΚΑ FYSIKA επαναχρησιμοποιούν τον εξοπλισμό, αποφεύγουν τα πλαστικά μιας χρήσης και δίνουν δεύτερη ζωή σε γυάλινες φιάλες, φελλούς, και οργανικά υλικά μέσω της ανακύκλωσης και της κομποστοποίησης.

Info

Κυριακή 2 Νοεμβρίου 2025
Ωδείο Αθηνών

Ώρες προσέλευσης: 12.00-20.00
Προπώληση εισιτηρίων: more.com

www.fysikafysika.gr, Instagram: @fysikafysika, Facebook: Φυσικά Fysika

Ακολουθήστε την Athens Voice στο Google News κι ενημερωθείτε πρώτοι για όλες τις ειδήσεις

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Phos Bar Athens: Η νέα άφιξη στην αθηναϊκή νύχτα

A.V. Team

Profitis: Σημείο αναφοράς για spritz και αθηναϊκές βραδιές

A.V. Team

5ο Athens Cocktail Festival: η μεγάλη γιορτή των cocktails επιστρέφει

Νατάσσα Καρυστινού

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Showbiz Φανή Χαλκιά για τη ρήξη ανευρύσματος του συζύγου της: «Χαιρέτησε μια μέρα τα παιδιά και λείπει 2,5 χρόνια »

Newsroom

Πεδίον του Άρεως: Οι κάτοικοι μαζεύουν υπογραφές για να λειτουργήσει ξανά o δημόσιος χώρος άθλησης

Newsroom

«Καλά κάναμε και το σκοτώσαμε»: Προκαλούν οι συγγενείς του καταδικασμένου για το θάνατο του Μάριου

«Καλά κάναμε και το σκοτώσαμε»: Προκαλούν οι φίλοι του καταδικασμένου για τον θάνατο του Μάριου στο Μενίδι

Newsroom

Ο Γρηγόρης Αρναούτογλου κατηγορεί τον Γιώργο Λιάγκα για τη στάση του την επόμενη ημέρα της on air διαφωνίας τους σχετικά με την τηλεόραση.

Αρναούτογλου κατά Λιάγκα: «Ήταν αγενέστατο και σχεδόν τραγικό αυτό που μου έκανε»

Newsroom

Βόλος: O 34χρονος προδόθηκε από την αγορά τεσσάρων οχημάτων - Πώς απέσπασε 370.000 ευρώ από τον 13χρονο

Newsroom

ΑΠΟΨΕΙΣ

Κοσμος Δέκα χρόνια Brexit: Αναζητώντας την Παγκόσμια Βρετανία

Άγης Παπαγεωργίου

Οι νοσταλγοί των αγανακτισμένων

Παντελής Καψής

Το κάλεσμα για αυτοδιάλυση, ο «νέος» Τσίπρας και το ΠΑΣΟΚ

Γιάννης Μεϊμάρογλου

Η παροχολογία ως υποκατάστατο πολιτικής

Γιάννης Χοχλακάκης

Αναβολή ψήφισης του τουρκικού νομοσχεδίου για τη Γαλάζια Πατρίδα: Στρατηγικός ελιγμός ή αλλαγή στρατηγικής;

Κωνσταντίνος Π. Μπαλωμένος

ΘΕΜΑΤΑ

Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.

Yolo Τα YOLO της Παρασκευής 19.06.2026

Λίνα Μανδράκου

Τα YOLO του Σαββάτου 20.06.2026

Λίνα Μανδράκου

«Η ζέστη σε διαλύει»: Η θερμική καταπόνηση είναι καθολική, αλλά όχι για όλους ίδια

Λουκάς Βελιδάκης

Κουλ Άθενς: Βρήκαμε τον πιο cool προορισμό στην Καλλιθέα

A.V. Team

RØSTERI 8: Στα Βριλήσσια κάτι νέο συμβαίνει με τον καφέ

A.V. Team

ΣΤΗΛΕΣ

Cosmic Telegram Τα Ζώδια του Σαββάτου 20.06.2026

Αγγελική Μανουσάκη

Σκιτσο Το σκίτσο της Παρασκευής 19.06.2026

ΚΥΡ

...και μπραβο τους Πώς είναι να μην ντρέπεσαι καθόλου;

Μάνος Βουλαρίνος

Cosmic Telegram Τα Ζώδια της Κυριακής 21.06.2026

Αγγελική Μανουσάκη

Guest Playlist Τι μουσική ακούει η Εβελίνα Παπούλια;

A.V. Team

«Η ζέστη σε διαλύει»: Η θερμική καταπόνηση είναι καθολική, αλλά όχι για όλους ίδια

Λουκάς Βελιδάκης

Η Άννα Πιρότσι στην Επίδαυρο - Ανασύνθεση της ιστορικής παράστασης «Μήδεια» του 1961

Άννα Πιρότσι: Η Ιταλίδα υψίφωνος μιλάει για τη Μήδεια λίγο πριν τη δούμε στο αρχαίο θέατρο της Επιδαύρου

Λένα Ιωαννίδου

Tsoula: Μια λέξη, ένα φυλαχτό, ένα φεστιβάλ

Γιάννης Νένες

Τι συμβαίνει και δεν έχει ταξί η Αθήνα;

Μανίνα Ζουμπουλάκη

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

Το ελληνικό καλοκαίρι που αγάπησαν έξι νέοι από πέντε διαφορετικές χώρες

Ελλαδα Έξι νέοι απ' όλο τον κόσμο μας είπαν τι κάνει την Ελλάδα το απόλυτο καλοκαιρινό σκηνικό

Μαριάννα Μανωλοπούλου

Ταξιδια Κουίζ: Πόσο καλά γνωρίζεις τα ελληνικά νησιά;

Έλενα Ντάκουλα

Μουσικη Μπάμπης Παπαδόπουλος: «Τι νόημα έχει αν δεν μπορείς να επικοινωνήσεις με τους άλλους;»

Δημήτρης Αθανασιάδης

LIFE Θα ξαναζούσες τη ζωή σου;

Ρωμανός Γεροδήμος

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Wine & Spirits Phos Bar Athens: Η νέα άφιξη στην αθηναϊκή νύχτα

Ο χώρος είναι urban, λιτός αλλά ζεστός, με την αίσθηση του «γειτονικού μπαρ»

A.V. Team 19.06.2026, 15:29

Wine & Spirits Profitis: Σημείο αναφοράς για spritz και αθηναϊκές βραδιές

Ιδανική επιλογή για early ή after work drinks

A.V. Team 19.06.2026, 15:26

Wine & Spirits 5ο Athens Cocktail Festival: η μεγάλη γιορτή των cocktails επιστρέφει

Πόσα cocktails μπορείς να πιεις σε δυο μέρες;

Νατάσσα Καρυστινού 05.06.2026, 16:50

Wine & Spirits Voreia: Η ελληνική craft σκηνή στα καλύτερά της

Με δέκα διαφορετικές ετικέτες, διεθνείς διακρίσεις και χαρακτήρα που δεν περνά απαρατήρητος, αυτή η μπίρα ξέρει πώς να συνοδεύει τις καλές στιγμές.

A.V. Team 29.05.2026, 10:43

Wine & Spirits Ζιράφ: Όταν κάθε ποτήρι κρύβει και μια ιστορία

Το όμορφο wine bar των Εξαρχείων

A.V. Team 26.05.2026, 20:14

Wine & Spirits Οινοφλύξ: Καλοκαίρι, cocktails και rock διάθεση στα ύψη

Μετρώντας ήδη 12 χρόνια παρουσίας στη νυχτερινή ζωή της περιοχής, έχει καταφέρει να δημιουργήσει τη δική του ξεχωριστή ταυτότητα

A.V. Team 26.05.2026, 15:41

Wine & Spirits Wine Therapy: Μας επανασυστήνει την εμπειρία του κρασιού

Mια σύγχρονη boutique κάβα στην Κηφισιά

A.V. Team 26.05.2026, 15:31

Wine & Spirits Vrekos: Η επιστροφή της αυθεντικής κάβας στην Αθήνα

Εδώ, η κάβα ξαναγίνεται ένας ζωντανός χώρος

A.V. Team 26.05.2026, 15:16

Wine & Spirits Ποτοποιία Γάτσιος: Όταν η παράδοση της Ηπείρου συναντά τη σύγχρονη premium απόσταξη

Ελληνικά αποστάγματα με premium χαρακτήρα και διεθνή απήχηση

A.V. Team 26.05.2026, 14:09

Wine & Spirits 7 αφρώδη κρασιά που απογειώνουν ψάρια και θαλασσινά

Η οξύτητα, η φρεσκάδα και οι φυσαλίδες κάνουν αυτά τα ελληνικά αφρώδη το ιδανικό ταίρι για κάθε seafood τραπέζι

Αλεξάνδρα Μπασπανέλου 24.05.2026, 10:26

Wine & Spirits Τσίπουρο Οικογένειας Αποστολάκη: Η ιστορία μιας γεύσης που ταξίδεψε στον χρόνο

Από τη Μικρά Ασία, στα κυριακάτικα τραπέζια μας

A.V. Team 22.05.2026, 13:54

Wine & Spirits Μοσχοφίλερο Ροζέ Μπουτάρη: Μια οινική-νομαδική εμπειρία στους αμπελώνες της Μαντινείας

Δοκιμάσαμε το νέο Μοσχοφίλερο Ροζέ των οινοποιείων Μπουτάρη και θα το πίνουμε όλο το καλοκαίρι

Κωνσταντίνα Βουλγαρέλη 20.05.2026, 13:46

Wine & Spirits 5 value for money ερυθρές ετικέτες για το πασχαλινό τραπέζι

Πίνουμε στο όνομα της αγάπης και της ανάστασης

Αλεξάνδρα Μπασπανέλου 11.04.2026, 11:10

Wine & Spirits Το κόκκινο κρασί που μας φέρνει κοντά στο πασχαλινό τραπέζι

Τι θα πιούμε στο πασχαλινό τραπέζι;

A.V. Team 09.04.2026, 13:03

Wine & Spirits Όφις: Ένα καινούργιο μπαρ-στέκι στο Παγκράτι, την περιοχή της Αθήνας που είναι στέκι ολόκληρη

Το ατμοσφαιρικό μπαρ έχει πολύ γούστο και αγαπάει στο φουλ την καλλιτεχνία

Μανίνα Ζουμπουλάκη 03.04.2026, 14:49

Wine & Spirits Έχουμε πει το κρασί κρασάκι

Αγοράζω ένα λευκό κρασί προς 9.20. Σε wine bar μας σερβίρισαν το ίδιο κρασί προς 9.60 το ποτήρι!

Μανίνα Ζουμπουλάκη 01.04.2026, 14:41

Wine & Spirits “Sarampelou”, ένα κομψό και κόζι wine bar στη Σκάλα Πάτμου

Το στέκι για όλο τον κόσμο που πάει στο νησί μας περιμένει τώρα που φτιάχνει ο καιρός

Μανίνα Ζουμπουλάκη 22.03.2026, 11:51

Wine & Spirits Wine Bar 33: Μικροί θησαυροί του ελληνικού αμπελώνα

Ο Δημήτρης Σπυρόπουλος αναζητεί σε όλη την Ελλάδα αμπελουργούς-μικρούς παραγωγούς, προσφέροντάς μας ποιοτικές ποικιλίες τις οποίες δύσκολα συναντάμε αλλού

A.V. Team 19.03.2026, 16:50