Αν ο καφές είναι η αφορμή για να ξεκινήσει ιδανικά η μέρα, στο Black Coccus έχεις πλέον και κάτι πολύ καλό για να τον συνοδεύσεις. Από τις 6 το πρωί μέχρι αργά το απόγευμα, το concept συνδυάζει specialty coffee και φαγητό σε ένα μενού που έχει ως πρωταγωνιστές φρεσκοψημένα bagels, soft cookies και αφράτα cinnamon rolls. Πέντε καταστήματα σε Νέα Ιωνία, Βριλήσσια, Μαρούσι, Περιστέρι και Ιπποκράτους δείχνουν πως η ιδέα έχει βρει το κοινό της.
Στα bagels, οι προτάσεις κινούνται από κλασικούς αλμυρούς συνδυασμούς, με σολομό, κοτόπουλο φιλέτο ή μπέικον και cream cheese, μέχρι γλυκές εκδοχές με πραλίνα φουντουκιού, μαρμελάδα φράουλα, φιστικοβούτυρο, ταχίνι ή Nutella – έχουν κάτι από New York City, χωρίς να χρειάζεται να ταξιδέψεις μέχρι εκεί για να βρεις το δικό σου αγαπημένο.
Η απόλαυση συνεχίζεται με χειροποίητα soft cookies και ολόφρεσκα cinnamon rolls, ενώ στο μενού θα βρεις επίσης σφολιάτες, μπαγκέτες σε διαφορετικούς συνδυασμούς, homemade μπάρες και γιαούρτια για πιο healthy επιλογές. Όλα σχεδιασμένα ώστε να ταιριάζουν εξίσου καλά με τον πρωινό καφέ ή μ’ ένα γρήγορο γεύμα μέσα στη μέρα.
Στον καφέ, το Black Coccus δίνει ιδιαίτερη έμφαση στο δικό του χαρμάνι με specialty νότες, με στόχο ένα ποιοτικό αποτέλεσμα που μπορείς να κάνεις καθημερινή συνήθεια. Γιατί αυτή είναι συνολικά η λογική του brand. Καλές πρώτες ύλες, σταθερές συνεργασίες εμπιστοσύνης και η δυνατότητα να συνδυάσεις καφέ και φαγητό στο ίδιο μέρος.
Πίσω από το brand βρίσκονται ο Νίκος, ο Σπύρος και ο Βασίλης, με χρόνια εμπειρίας στην εστίαση και κοινή αγάπη για το bagel. Ξεκίνησαν από τη Νέα Ιωνία και σήμερα συνεχίζουν να εξελίσσουν την ιδέα τους, κρατώντας παράλληλα την προσωπική σχέση με τον πελάτη. Στο Black Coccus, άλλωστε, ξέρουν πώς πίνεις τον καφέ σου.
Και η επόμενη εξέλιξη έρχεται μέχρι το τέλος Σεπτεμβρίου, με το νέο app που θα επιτρέπει γρήγορες παραγγελίες χωρίς περιττές χρεώσεις. Το Black Coccus έχει έναν καλό λόγο να γίνει η καθημερινή σου στάση, είτε για τον πρώτο καφέ της ημέρας είτε για ένα γρήγορο διάλειμμα με κάτι νόστιμο.
24°