- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Παγωτά Πήλιο: Η εταιρεία που εφηύρε το παγωτίνι!
Η οικογενειακή επιχείρηση από τον Βόλο που σκέφτηκε να φτιάξει ένα παγωτό τόσο-όσο!
Παγωτά Πήλιο: η ελληνική εταιρεία παγωτών με ιστορία από το 1945
Καυτό μεσημέρι καλοκαιριού. Η ζέστη είναι αφόρητη, αλλά ξαφνικά θυμάσαι ότι στην κατάψυξη έχεις ένα μικρό θησαυρό: παγωτίνια! Το παγωτίνι είναι αυτό ακριβώς που χρειάζεσαι τις δύσκολες ώρες της λιγούρας. Όχι πολύ μεγάλο, ούτε πολύ μικρό, ακριβώς τόσο όσο. Δαγκώνεις και λιώνεις. Αλλά σου έχει περάσει ποτέ από το μυαλό ποιος το σκέφτηκε; Λοιπόν, η ιστορία αυτής της λιχουδιάς ξεκίνησε πολλά χρόνια πριν και λίγα χιλιόμετρα μακριά.
«Το 1945 ο παππούς μου ξεκίνησε να φτιάχνει παγωτό στο εργαστήριό του. Ύστερα γυρνούσε στης γειτονιές του Βόλου μαζί με 20 πωλητές και τα καρότσια τους και πουλούσαν το παγωτό του». Αυτή είναι η αρχή της ιστορίας των Παγωτών Πήλιο, όπως την αφηγείται ο Στέλιος Πεπονόπουλος, εκ των ιδιοκτητών και μέλος της τρίτης γενιάς της οικογένειας. Αυτό το μικρό εργαστήριο του παππού γρήγορα εξελίχθηκε. Έγινε βιοτεχνία, μπήκε στον χώρο του τυποποιημένου παγωτού και το 1998 άλλαξε για πάντα την αγορά του παγωτού στην Ελλάδα· με το παγωτίνι! Ναι, σωστά καταλάβατε: το παγωτίνι ξεκίνησε από τον Βόλο και από εκεί μπήκε σε όλα τα ψυγεία της χώρας.
Σήμερα τα Παγωτά Πήλιο είναι η μοναδική εταιρεία στην Ελλάδα που εξειδικεύεται στο παγωτίνι, εξειδίκευση που δεν κρύβει πίσω της μονάχα μια εμπειρία χρόνων, αλλά και την ίδια την εφεύρεση του παγωμένου γλυκίσματος. Πλέον η εταιρεία παράγει περισσότερους από 40 κωδικούς (δηλαδή μιλάμε για πραγματικά πολλά παγωτίνια!), που στη συνέχεια διανέμει σε όλη την Ελλάδα αλλά και την Κύπρο.
Πρώτες στις προτιμήσεις του ελληνικού κοινού έρχονται σταθερά οι γεύσεις βανίλια-σοκολάτα. Αλλά καθώς τα Παγωτά Πήλιο είναι μια εξαιρετικά καινοτόμα εταιρεία (όπως άλλωστε έχει αποδείξει πολλές φορές στη διάρκεια της μακρόχρονης πορείας της), η ποικιλία στις γεύσεις δεν εξαντλείται. Έτσι, στο portfolio της θα βρούμε επίσης παγωτίνια τύπου snickers και speculoos, πυραυλάκια με γεύση bueno ή με βανίλια και σιρόπι κόκκινων φρούτων, όπως και το δικής τους παραγωγής σαραγλί που γεμίζεται με παγωτό βανίλια (έπος!).
Όλες αυτές οι παγωμένες λιχουδιές ταξιδεύουν, όπως είπαμε, σε όλη την Ελλάδα και την Κύπρο, μέσω χονδρικής πώλησης. Ζητήστε τα, λοιπόν, από το ζαχαροπλαστείο ή το αρτοποιείο της γειτονιάς σας!
www.pilioicecream.com, Instagram: @pilio_icecream
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Γράφει ιστορία εδώ και χρόνια και έχει κρυφό άσσο στο μανίκι τα τηγανητά αχτύπητα κολοκυθάκια του
Σε τέσσερα διαφορετικά γαστρονομικά «κεφάλαια»-σημεία, όλα τους με μπεστ σέλερ αποτέλεσμα
Η γεύση του περιγράφεται ως ένας συνδυασμός βανίλιας, καρύδας και γιασεμιού
Ο δημιουργός του Django μοιράζεται την ιστορία του gelato του από τη Σύρο έως το Κουκάκι
Η Mykonos Chocolate είναι η πρώτη σοκολάτα του νησιού και παράγεται εξ ολοκλήρου εδώ
Οι παλιές νοικοκυρές δεν φεύγουν ποτέ. Ζουν πάνω στα ράφια, μέσα στις κατσαρόλες, κληρονομιά ζωντανή, να μαρτυρά για πάντα τα έργα και τις ημέρες τους και πόσο σκόρδο έβαζαν στο κοκκινιστό
Ένα μαγαζί-πρεσβεία του τόπου του στο Παγκράτι
Μαστιχωτή υφή, υπέροχη γεύση και καλοκαιρινή αίσθηση ανεμελιάς
Η απρόσμενη επιχειρηματική πορεία του Έλληνα επιστήμονα
Οι πανσέληνοι του φετινού καλοκαιριού θα είναι φαντασμαγορικές!
Από κήπους, αυλές και ταράτσες μέχρι λίμνες και αποβάθρες τρένων
Η παρέα που άνοιξε το Φλερτ προχώρησε στο επόμενο στάδιο της …σχέσης της με το νησί
O “F* Smashing”, δηλαδή ο σεφ Κωνσταντίνος Ηλιόπουλος, φτιάχνει τα καλύτερα μπέργκερ
Από μια οικογενειακή επιχείρηση σε ένα δυναμικό ελληνικό brand
Η Δρ. Άννα Παπαγεωργίου εξηγεί πώς τρία φυτικά πιάτα συνδυάζουν πρωτεΐνη, καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και γεύση, αποδεικνύοντας ότι η υγιεινή διατροφή βασίζεται στην ποικιλία και όχι στη στέρηση
Wine tasting με κρασιά του τμήματος Γεροβασιλείου
Από έναν ελληνικό φούρνο στο πιο viral καφέ του Μόντρεαλ
Θα μου βάλετε μια μπάλα σορμπέ κολοκύθας;
Cocktails δίπλα στο κύμα, μυστικοί κήποι και θερινά σινεμά 7 ορόφους πάνω από το έδαφος
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.