- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Overoll Croissanterie: Η ολοκληρωμένη brunch & bakery εμπειρία
Η artisanal φιλοσοφία του Overoll αποτυπώνεται σε κάθε λεπτομέρεια
Ανάμεσα στις νέες αφίξεις ξεχωρίζει το «Cronie», το νέο launch του Overoll
Από το πρώτο του κατάστημα μέχρι τα νέα concepts σε Γλυφάδα και Κολωνάκι, το Overoll έχει καταφέρει να δημιουργήσει μια ξεχωριστή φιλοσοφία γύρω από το χειροποίητο γαλλικό κρουασάν και τη σύγχρονη bakery εμπειρία στην πόλη.
Με επίκεντρο την καθημερινή παραγωγή, τη γαλλική τεχνική και τις premium πρώτες ύλες, το brand έχει εξελιχθεί σε σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν δημιουργικές εκδοχές στο pastry, specialty coffee και elevated all-day απολαύσεις.
Η artisanal φιλοσοφία του Overoll αποτυπώνεται σε κάθε λεπτομέρεια, από την παρασκευή των signature croissant μέχρι τη συνολική εμπειρία που προσφέρει στον επισκέπτη. Ο minimal urban χαρακτήρας των χώρων, σε συνδυασμό με τη ζεστή και φιλόξενη αισθητική, διαμορφώνουν ένα σύγχρονο French bakery destination που ξεφεύγει από την τυπική εικόνα ενός bakery spot.
Με την προσθήκη των δύο νέων σημείων Overoll «The Brunch Spot» σε Γλυφάδα και Κολωνάκι, το concept διευρύνεται ακόμη περισσότερο, βάζοντας στο επίκεντρο ένα ολοκληρωμένο brunch & bakery experience. Εκεί, τα signature χειροποίητα croissant συναντούν brunch προτάσεις σχεδιασμένες για all-day enjoyment, σε έναν χώρο που συνδυάζει άνεση, σύγχρονη αισθητική και elevated φιλοξενία.
Ανάμεσα στις νέες αφίξεις, που ήδη συζητιούνται, ξεχωρίζει το «Cronie», το νέο launch του Overoll, που κινείται ανάμεσα στο dessert και το pastry experience. Πρόκειται για χειροποίητο butter croissant γεμισμένο με soft παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης από φρέσκο γάλα, το οποίο ολοκληρώνεται με toppings όπως pistachio, salted caramel, praline και exotic στοιχεία. Ένα προϊόν που εκφράζει ιδανικά τη φιλοσοφία του Overoll και θέλεις να δοκιμάζεις ξανά.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Οι Άκρες στη Ρόδο και το En Plo Seaside στην Κάρπαθο είναι δύο εστιατόρια που αξίζει να ανακαλύψεις στις φετινές διακοπές σου στα Δωδεκάνησα
Από matcha bars και spritzeries μέχρι κουζίνες με ανοιχτή φωτιά και street food. Αν ξεμείνεις Αθήνα, κάνε τσεκ.
Μια νέα άφιξη και ένα μπεργκεράδικο που κάνει τη διαφορά
Η πιο γλυκιά έκπληξη χωράει σε ένα μικρό κουτάκι
Μετά το Παγκράτι, ο Profitis κάνει την πιο ατμοσφαιρική του απόβαση στις Κυκλάδες
Από το 2017, ακολουθεί μια ξεκάθαρη φιλοσοφία παραγωγής, δημιουργώντας καθημερινά φρέσκο gelato από βιολογικά συστατικά που προέρχονται κυρίως από μικρούς παραγωγούς
Το φύλλο ανοίγεται καθημερινά στο χέρι και η παραγωγή ξεκινά από την αρχή κάθε πρωί
Όλα όσα θα βρείτε στον φούρνο είναι χειροποίητα και φτιάχνονται καθημερινά
Παράλληλα, υποστηρίζει ότι το καλύτερο εστιατόριο δεν είναι πάντα το πιο διάσημο
Το ιστορικό ζαχαροπλαστείο του νησιού
8 σαλάτες με την ντομάτα σε solo εμφάνιση
Χαλίκι κάτω από τα σανδάλια σου, λαμπιόνια πάνω από το κεφάλι σου, δυο διάσημα εστιατόρια στη διάθεσή σου
Από το 1958, το ζαχαροπλαστείο επεξεργάζεται τον ξακουστό καρπό του νησιού, δημιουργώντας προϊόντα που ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο
Το ζαχαροπλαστείο Παπαπαρασκευάς έκλεισε 100 χρόνια ιστορίας και το γιόρτασε με τον πιο γλυκό τρόπο
Το σταθερό σημείο συνάντησης στον Πάνορμο
Όνομα με πολλών χρόνων ιστορία, συνώνυμο του καλού παγωτού
40 μεζέδες στην τοπική τους διάλεκτο και η μετάφρασή τους
Από την πλατεία Κολωνακίου στην hot πιάτσα της Αρχελάου
Γράφει ιστορία εδώ και χρόνια και έχει κρυφό άσσο στο μανίκι τα τηγανητά αχτύπητα κολοκυθάκια του
Σε τέσσερα διαφορετικά γαστρονομικά «κεφάλαια»-σημεία, όλα τους με μπεστ σέλερ αποτέλεσμα
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.