Προορισμοί που τιμούν το παρελθόν και κοιτούν με έμπνευση το μέλλον
Η ελληνική γαστρονομία αφηγείται την ιστορία της με δύο φωνές: τη διαχρονική, αυθεντική γεύση της παράδοσης και τη σύγχρονη, δημιουργική της εξέλιξη. Κλασικές συνταγές, τοπικά υλικά και μνήμες σπιτικής κουζίνας συναντούν νέες τεχνικές, φρέσκες ιδέες και τολμηρούς συνδυασμούς. Παρακάτω θα ανακαλύψετε προορισμούς που τιμούν το παρελθόν και κοιτούν με έμπνευση το μέλλον.
Με αφορμή τα 1000 τεύχη της ATHENS VOICE καταγράφουμε όλα όσα κάνουν αυτή την πόλη δική μας.
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε έναν μουσακά;