- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Αλλού Γυαλού: Top λουκουμάδες και φοβερό brunch
Άνοιξε το 2021 και έγινε γρήγορα σημείο αναφοράς στην Ελαφόνησο
Αλλού Γυαλού: στην Ελαφόνησο για λουκουμάδες και τέλειο brunch
Στο λιμάνι της Ελαφονήσου, το Αλλού Γυαλού συνδυάζει την παράδοση με τη σύγχρονη γευστική εμπειρία. Άνοιξε το 2021 και έγινε γρήγορα σημείο αναφοράς, με χειροποίητους λουκουμάδες βασισμένους σε οικογενειακή συνταγή που ξεκίνησε από τις τηγανίτες της γιαγιάς. Φτιάχνονται καθημερινά με φρέσκο ζυμάρι και σερβίρονται με μέλι από τη Μονεμβασιά, καρύδι, κανέλα, πραλίνα ή φιστίκι με λευκή σοκολάτα.
Το πρωί σερβίρει brunch με αυγά και φρέσκο ψωμί, ενώ μετά τις 18.00 μετατρέπεται σε λουκουματζίδικο-gelateria, με παγωτό από φρέσκο γάλα και σορμπέ με φυσικά φρούτα και μαστίχα. Ο specialty καφές από τους Samba Coffee Roasters ολοκληρώνει την εμπειρία. Ένας χώρος με γευστικό αποτύπωμα, που έχει ήδη ξεχωρίσει και στους ανθρώπους της γαστρονομίας.
Ελαφόνησος, 6979323979, FΒ: Αλλού γυαλού, Ιnsta: allou_gualou
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Από matcha bars και spritzeries μέχρι κουζίνες με ανοιχτή φωτιά και street food. Αν ξεμείνεις Αθήνα, κάνε τσεκ.
Μια νέα άφιξη και ένα μπεργκεράδικο που κάνει τη διαφορά
Η πιο γλυκιά έκπληξη χωράει σε ένα μικρό κουτάκι
Μετά το Παγκράτι, ο Profitis κάνει την πιο ατμοσφαιρική του απόβαση στις Κυκλάδες
Από το 2017, ακολουθεί μια ξεκάθαρη φιλοσοφία παραγωγής, δημιουργώντας καθημερινά φρέσκο gelato από βιολογικά συστατικά που προέρχονται κυρίως από μικρούς παραγωγούς
Το φύλλο ανοίγεται καθημερινά στο χέρι και η παραγωγή ξεκινά από την αρχή κάθε πρωί
Όλα όσα θα βρείτε στον φούρνο είναι χειροποίητα και φτιάχνονται καθημερινά
Παράλληλα, υποστηρίζει ότι το καλύτερο εστιατόριο δεν είναι πάντα το πιο διάσημο
Το ιστορικό ζαχαροπλαστείο του νησιού
8 σαλάτες με την ντομάτα σε solo εμφάνιση
Χαλίκι κάτω από τα σανδάλια σου, λαμπιόνια πάνω από το κεφάλι σου, δυο διάσημα εστιατόρια στη διάθεσή σου
Από το 1958, το ζαχαροπλαστείο επεξεργάζεται τον ξακουστό καρπό του νησιού, δημιουργώντας προϊόντα που ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο
Το ζαχαροπλαστείο Παπαπαρασκευάς έκλεισε 100 χρόνια ιστορίας και το γιόρτασε με τον πιο γλυκό τρόπο
Το σταθερό σημείο συνάντησης στον Πάνορμο
Όνομα με πολλών χρόνων ιστορία, συνώνυμο του καλού παγωτού
40 μεζέδες στην τοπική τους διάλεκτο και η μετάφρασή τους
Από την πλατεία Κολωνακίου στην hot πιάτσα της Αρχελάου
Γράφει ιστορία εδώ και χρόνια και έχει κρυφό άσσο στο μανίκι τα τηγανητά αχτύπητα κολοκυθάκια του
Σε τέσσερα διαφορετικά γαστρονομικά «κεφάλαια»-σημεία, όλα τους με μπεστ σέλερ αποτέλεσμα
Η γεύση του περιγράφεται ως ένας συνδυασμός βανίλιας, καρύδας και γιασεμιού
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.