- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Αλλού Γυαλού: Top λουκουμάδες και φοβερό brunch
Άνοιξε το 2021 και έγινε γρήγορα σημείο αναφοράς στην Ελαφόνησο
Αλλού Γυαλού: στην Ελαφόνησο για λουκουμάδες και τέλειο brunch
Στο λιμάνι της Ελαφονήσου, το Αλλού Γυαλού συνδυάζει την παράδοση με τη σύγχρονη γευστική εμπειρία. Άνοιξε το 2021 και έγινε γρήγορα σημείο αναφοράς, με χειροποίητους λουκουμάδες βασισμένους σε οικογενειακή συνταγή που ξεκίνησε από τις τηγανίτες της γιαγιάς. Φτιάχνονται καθημερινά με φρέσκο ζυμάρι και σερβίρονται με μέλι από τη Μονεμβασιά, καρύδι, κανέλα, πραλίνα ή φιστίκι με λευκή σοκολάτα.
Το πρωί σερβίρει brunch με αυγά και φρέσκο ψωμί, ενώ μετά τις 18.00 μετατρέπεται σε λουκουματζίδικο-gelateria, με παγωτό από φρέσκο γάλα και σορμπέ με φυσικά φρούτα και μαστίχα. Ο specialty καφές από τους Samba Coffee Roasters ολοκληρώνει την εμπειρία. Ένας χώρος με γευστικό αποτύπωμα, που έχει ήδη ξεχωρίσει και στους ανθρώπους της γαστρονομίας.
Ελαφόνησος, 6979323979, FΒ: Αλλού γυαλού, Ιnsta: allou_gualou
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Είναι πολύ πιο εύκολο από όσο νομίζεις!
Η οικογενειακή επιχείρηση που έβαλε τη δική της υπογραφή στο αθηναϊκό brunch επεκτείνεται στη Θεσσαλονίκη, ταξιδεύει στο εξωτερικό και σχεδιάζει ήδη τα επόμενα βήματά της
Τι λένε οι διατροφολόγοι
Η συζήτηση πήρε νέα ώθηση μετά τη μεγάλη έξαρση κυκλοσπορίασης στις ΗΠΑ
Γίνονται σε λίγα λεπτά με τα ωραία λαχανικά του καλοκαιριού
Η γενέτειρα του Αριστοτέλη είναι ένα μέρος πλούσιο σε ιστορία, φυσική ομορφιά και καλό φαγητό
Τα μυστικά της επιτυχίας για το λατρεμένο λαδερό του καλοκαιριού
To γκουρμεδοκαλόκαιρο στη Βουρβουρού
Μια παλιά συσκευασία δίνει την απάντηση
40 μεζέδες στην τοπική τους διάλεκτο και η μετάφρασή τους
Υπάρχουν πολλές μπουγάτσες αλλά καμία δεν φτάνει σε φήμη, εμφάνιση και νοστιμιά τη Σερραϊκή μπουγάτσα
Για εσένα που ξέμεινες στην πρωτεύουσα τον Αύγουστο, σου έχουμε τις καλύτερες προτάσεις
Ραντεβού στο Κλημέντι Κορινθίας για το The Dark Side of the Γρουν!
Το Aegean Cuisine ενώνει παραγωγούς, σεφ και εστιατόρια σε ένα δίκτυο που μετατρέπει την τοπική γαστρονομία σε εμπειρία, μνήμη και μέλλον
Υπάρχει τσίρος όπως αυτός που κυκλοφορούσε άνετος ως τη δεκαετία του ’90 ή τον έφαγε η εξέλιξη και τον έκανε σκουμπρί;
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.