- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Kiss the Earth: Φυσικά αλείμματα από τη Χίο, με αγάπη για τη γεύση και τη φύση
Kiss the Earth: Ένα μικρό θαύμα από τη Χίο χωρίς ζάχαρη, χωρίς φοινικέλαιο, μόνο με αγάπη και ελληνικούς καρπούς
Σε μια εποχή που οι καταναλωτές αναζητούν αυθεντικές, υγιεινές επιλογές, το Kiss the Earth από τη Χίο ήρθε για να θυμίσει την αξία της απλότητας και της ποιότητας. Η ιδέα γεννήθηκε το 2017, όταν ο Κωνσταντίνος Πλακωτάρης, έπειτα από μια περίοδο ανεργίας, άρχισε να παρασκευάζει στο σπίτι του αλείμματα ξηρών καρπών για την οικογένειά του. Με τη στήριξη της συζύγου του, Θεοδοσίας Τσατσαρώνη, το πάθος του πήρε μορφή και η μικρή οικογενειακή επιχείρηση έγινε πραγματικότητα. Τα πρώτα βάζα φυστικοβούτυρου και αμυγδαλοβούτυρου έκαναν την εμφάνισή τους σε πέντε επιλεγμένα καταστήματα της Χίου και πολύ γρήγορα τα προϊόντα του άρχισαν να ταξιδεύουν σε όλη την Ελλάδα αλλά και στο εξωτερικό –Λονδίνο, Βερολίνο, Παρίσι– πάντα μέσα από ελληνικά καταστήματα.
Η φιλοσοφία τους είναι ξεκάθαρη: #nosugar #nosalt #nopalmoil. Χωρίς ζάχαρη, χωρίς φοινικέλαιο, χωρίς πρόσθετα. Κάθε άλειμμα παρασκευάζεται από 100% φυσικούς ξηρούς καρπούς, κυρίως ελληνικούς. Όπου χρειάζεται γλυκαντικό, χρησιμοποιούν αγνό χιώτικο μέλι, βιολογικό χαρουπόμελο Κρήτης ή βιολογικό σιρόπι αγαύης. Η αφοσίωση στην ποιότητα επιβραβεύτηκε με διεθνείς διακρίσεις στα Great Taste Awards του Λονδίνου, όπου τα προϊόντα Kiss the Earth διακρίνονται σταθερά κάθε χρόνο από το 2019.
Σήμερα η γκάμα τους περιλαμβάνει εννέα προϊόντα, ανάμεσά τους φυστικοβούτυρο, αμυγδαλοβούτυρο, άλειμμα φουντουκιού, κάσιους και το νέο τους καμάρι: butter από κελυφωτό φυστίκι, μια γευστική και θρεπτική επιλογή που φέρνει στο προσκήνιο το ελληνικό φιστίκι. Παραμένοντας πιστοί στις ρίζες τους, συνεχίζουν από τη Χίο να προσφέρουν αλείμματα που απευθύνονται σε ανθρώπους με ενεργό τρόπο ζωής, που επιλέγουν το φυσικό, το αγνό και το ουσιαστικό.
INFO
25ης Μαρτίου 24, Κάμπος Χίου
2271083093
Facebook: Kiss the Earth
Instagram: kisstheearthchios
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το ζαχαροπλαστείο Παπαπαρασκευάς έκλεισε 100 χρόνια ιστορίας και το γιόρτασε με τον πιο γλυκό τρόπο
Το σταθερό σημείο συνάντησης στον Πάνορμο
Όνομα με πολλών χρόνων ιστορία, συνώνυμο του καλού παγωτού
40 μεζέδες στην τοπική τους διάλεκτο και η μετάφρασή τους
Από την πλατεία Κολωνακίου στην hot πιάτσα της Αρχελάου
Γράφει ιστορία εδώ και χρόνια και έχει κρυφό άσσο στο μανίκι τα τηγανητά αχτύπητα κολοκυθάκια του
Σε τέσσερα διαφορετικά γαστρονομικά «κεφάλαια»-σημεία, όλα τους με μπεστ σέλερ αποτέλεσμα
Η γεύση του περιγράφεται ως ένας συνδυασμός βανίλιας, καρύδας και γιασεμιού
Ο δημιουργός του Django μοιράζεται την ιστορία του gelato του από τη Σύρο έως το Κουκάκι
Η Mykonos Chocolate είναι η πρώτη σοκολάτα του νησιού και παράγεται εξ ολοκλήρου εδώ
Οι παλιές νοικοκυρές δεν φεύγουν ποτέ. Ζουν πάνω στα ράφια, μέσα στις κατσαρόλες, κληρονομιά ζωντανή, να μαρτυρά για πάντα τα έργα και τις ημέρες τους και πόσο σκόρδο έβαζαν στο κοκκινιστό
Ένα μαγαζί-πρεσβεία του τόπου του στο Παγκράτι
Μαστιχωτή υφή, υπέροχη γεύση και καλοκαιρινή αίσθηση ανεμελιάς
Η απρόσμενη επιχειρηματική πορεία του Έλληνα επιστήμονα
Οι πανσέληνοι του φετινού καλοκαιριού θα είναι φαντασμαγορικές!
Από κήπους, αυλές και ταράτσες μέχρι λίμνες και αποβάθρες τρένων
Η παρέα που άνοιξε το Φλερτ προχώρησε στο επόμενο στάδιο της …σχέσης της με το νησί
O “F* Smashing”, δηλαδή ο σεφ Κωνσταντίνος Ηλιόπουλος, φτιάχνει τα καλύτερα μπέργκερ
Από μια οικογενειακή επιχείρηση σε ένα δυναμικό ελληνικό brand
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.