- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Πριν από 60 χρόνια φωτισμένοι αρχηγοί κρατών δημιούργησαν μια δεσμευτική διακήρυξη για όλα τα μέλη-κράτη του ΟΗΕ, μέσα στην οποία ορίζονται τα ανθρώπινα δικαιώματα που εξασφαλίζουν δικαιοσύνη, ασφάλεια, αξιοπρέπεια για όλους, χωρίς διακρίσεις, χωρίς προκαταλήψεις. Για έναν τέτοιο κόσμο μάχεται η Διεθνής Αμνηστία (ανεξάρτητη από κυβερνήσεις, πολιτικές ή οικονομικά συμφέροντα) και χάρη στη δράση της μέχρι σήμερα έχουν απελευθερωθεί πάνω από 75.000 άνθρωποι.
Την επόμενη Τετάρτη 10 Δεκεμβρίου, Παγκόσμια Ημέρα Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων, το ελληνικό τμήμα της Διεθνούς Αμνηστίας διοργανώνει για δεύτερη συνεχή χρονιά το “Taste for Justice”, συνεργάζεται με πολλά και γνωστά σου εστιατόρια της πόλης και σου δίνει τη δυνατότητα να δείξεις έμπρακτα την υποστήριξή σου υπογράφοντας τις κάρτες αλληλεγγύης που θα βρεις στο «πιάτο», ενώ ειδικά sous plat θα σου «μιλούν» για τα μηνύματα της Διεθνούς Αμνηστίας.
Πέρυσι η ανταπόκριση ξεπέρασε κάθε προσδοκία και άνθρωποι που κινδύνευαν έλαβαν χιλιάδες γράμματα και υποστήριξη με αποτέλεσμα να σωθούν, ενώ κάποιοι άλλοι εξασφάλισαν βασικά τους δικαιώματα. Φέτος η δράση θα εστιαστεί στην υποστήριξη των γυναικών που διεκδικούν σε όλες τις γωνιές του κόσμου θεμελιώδη δικαιώματα.
Θα αναγνωρίσεις τα εστιατόρια που συμμετέχουν στο «ακτιβιστικό» αυτό δείπνο από την αφίσα που θα βρίσκεται στην είσοδο, αλλά διάβασε και τη λίστα που ακολουθεί με όσα έχουν ήδη δηλώσει συμμετοχή.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Τα εστιατόρια αυτής της πόλης παίζουν τη θάλασσα στα δάχτυλα
80 καταστήματα με γλυκές & αλμυρές λιχουδιές, σπάνια τοπικά προϊόντα και ξεχωριστές γεύσεις
Tι λένε οι διατροφολόγοι
Πού τα πίνει η Αθήνα «στα όρθια»;
Δύο φίλοι έφεραν την κουλτούρα του αμερικανικού burger στο κέντρο της πόλης
Ο διάσημος σεφ μας μιλάει για το «81», το καινούργιο του βιβλίο, αλλά και για πολλές ακόμη ιστορίες της ζωής του
Η «μαύρη λίστα» και τι λένε οι ειδικοί
Από τα εστιατόρια και τα καλλυντικά μέχρι το κρασί και το εναλλακτικό κρέας, ο βιγκανισμός εξελίσσεται σε μια νέα πολιτισμική και οικονομική δύναμη
Ο γνωστός σεφ και ο τετράχρονος γιος του φτιάχνουν κέικ και κλέβουν καρδιές
Η βάση είναι ξεκάθαρη: 100% φρέσκος ελληνικός μοσχαρίσιος κιμάς, αφράτα buns, σπιτικές σος, πατάτες κομμένες στο χέρι. Αλλά αυτό που μένει είναι η λεπτομέρεια.
Εδώ και 50 χρόνια είναι κομμάτι της καθημερινότητας της Θεσσαλονίκης
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ένα γλυκό με έντονη... γλυκύτητα, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά
Τα πάντα εδώ είναι ολόφρεσκα, φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριό τους, με άριστες πρώτες ύλες, αγάπη και τέχνη
Από το 2023 έχει γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τις αυθεντικές γεύσεις, με μια πιο σύγχρονη προσέγγιση
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.