29 αθηναϊκά στέκια για να ανακαλύψεις αυτό το καλοκαίρι

Βαφλάδικο: Ο ναός της βάφλας βρίσκεται στη Νέα Ερυθραία

Ήξερες ότι η βάφλα έχει και αλμυρή εκδοχή;

1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
_m_l6674.jpg
_m_l6814.jpg
_m_l6873.jpg
_m_l6884.jpg
  • 1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

Στο Βαφλάδικο στη Νέα Ερυθραία για βάφλες σε αλμυρές και γλυκές εκδοχές

Όταν ακούσαμε ότι σε αυτή τη γωνιά της Νέας Ερυθραίας η βάφλα βγαίνει όχι μόνο σε γλυκιά, αλλά και σε αλμυρή εκδοχή, τρέξαμε αμέσως! Και η πρώτη δαγκωνιά ήταν τόσο βαθειά νόστιμη που μας έκανε να αναφωνήσουμε: «Μα πώς δεν το είχε σκεφτεί κανείς άλλος μέχρι τώρα»; Η ιδέα ανήκει στον Παναγιώτη και στη Μιμή, μάγειρες και οι δύο, που αφού έκαναν το πέρασμά τους από γνωστά εστιατόρια της Αθήνας (κι όχι μόνο) αποφάσισαν πως είχε έρθει η ώρα να ανοίξουν το δικό τους μαγαζί. Ήθελαν μια ιδέα καινούργια και σίγουρα τη βρήκαν! Στο Βαφλάδικο, η (αυστηρά χειροποίητη) βάφλα σου τυλίγεται σαν σουβλάκι και μέσα της χωράει αλμυρές και γλυκές αμαρτίες, που εσύ επιλέγεις μέσα από μια μεγάλη γκάμα υλικών. Υπάρχουν και τα γεμιστά βαφλάκια (για αρχή να δοκιμάσεις οπωσδήποτε εκείνα με το τυρί και τη γαλοπούλα) που μπαίνουν σε χάρτινο κυπελλάκι για να τα παίρνεις μαζί στις βόλτες σου. Και οι λιχουδιές δεν τελειώνουν εδώ. Θα βρεις επίσης και υπέροχο παγωτό μηχανής που ξεκινάει από το μικρό μέγεθος και φτάνει μέχρι το… “Mega”, δηλαδή ένα κύπελλο που χωράει 400γρ. παγωτού! Εννοείται πως μπορείς να ρίξεις το τρομερό αυτό soft ice cream πάνω από τη bubble βάφλα σου, τα γεμιστά βαφλάκια, ακόμα και πάνω στον καφέ σου! Φανταστικό; Ε ναι!

Ώρες λειτουργίας: Τρίτη έως Πέμπτη 08.00-23.00, Παρασκευή έως Σάββατο 08.00-00.00, Κυριακή: 08.00-23.00, Δευτέρα κλειστά. Και delivery μέσω efood, Wolt και τηλεφώνου.