- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
5 διαφορετικά brunch για μια απολαυστική Κυριακή
Τα βασιλικά πρωινά είναι δικαίωμά μας
Kobra, Μεγάλη Βρετανία, Frater & Soror, It, Joshua Tree: 5 εστιατόρια της Αθήνας που στέλνουν delivery το νόστιμο brunch τους
Αν έχεις βαρεθεί να αρχίζεις τις Κυριακές σου με ένα ταπεινό τοστάκι, αν δεν σου βγαίνει με τίποτα το ποσέ αυγό ή αν απλά βαρέθηκες να φτιάχνεις μόνος σου το πρωινό σου, προτείνουμε να ζήσεις αυτή την Κυριακή όπως σου αξίζει: με ένα επικό brunch, που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα και είναι τόσο νόστιμο που θα σε κάνει να πετάξεις το πάπλωμα από πάνω σου. Καλή Κυριακή!
Kobra
Από τις πιο νόστιμες αφίξεις που είχαμε το 2020 το Kobra άνοιξε κάνοντας το δικό του χαμό (κυρίως χάρη στην ιντριγκαδόρικη κουζίνα του σεφ Άνταμ Κοντοβά), μέχρι που ήρθε το lockdown και του έκοψε τη φόρα. Το Kobra δεν πτοήθηκε, όμως, κι εδώ και λίγο καιρό λανσάρει μέσω Wolt και e-food το καινούργιο του project “Kobra Coffee & Toast”. Μεταφράζω: φανταστικά τοστ, λουκούλλεια σάντουιτς (και μια αλλιώτικη πρόταση σε pancakes) που ξεπερνούν κατά πολύ τα όρια της φαντασίας σου. Οπωσδήποτε δοκίμασε το BLT Sandwich με λευκό προζύμι, καπνιστό μπέικον, μαύρο σκόρδο και πατάτες Kobra.
Μεγάλη Βρετανία
Όταν το εμβληματικό ξενοδοχείο της πόλης λέει “brunch” εννοεί φρεσκοψημένα κρουασάν, αφράτα τσουρέκια, baton με καραμελωμένη σφολιάτα, και ένα σωρό ακόμα λιχουδιές, όπως ζυμαρικά candele γεμιστά με σιγομαγειρεμένο μοσχάρι ή καπνιστός σολομός και balik με αβοκάντο και αυγό ορτυκιού, που φτάνουν στην πόρτα σου μέσα σε πορσελάνες και λευκές λινές πετσέτες (τα οποία μετά μένουν στο σερβίτσιο σου). Με άλλα λόγια, ένα βασιλικό πρωινό με τα όλα του. Περισσότερες πληροφορίες εδώ.
Frater & Soror
Τι θα έλεγες αυτή τη φορά να φας τα pancakes με τηγανιτό κοτόπουλο; Ή μήπως προτιμάς μια τσιαπάτα με πανσέτα, μαρούλι, ντομάτα και μαγιονέζα παρμεζάνας; Και δεν θα περιγράψω καν το Egg Sandwich γιατί σέβομαι την πείνα του άλλου. Θα προτείνω μόνο να προσθέσεις στην παραγγελία σου κι ένα από τα εξαιρετικά cocktails, για να θυμηθείς τις ανέμελες μέρες. Παραγγελίες μέσω Wolt και e-food.
It
Από τα πρώτα στέκια της πόλης που καθιέρωσαν το brunch, το It δεν θα μπορούσε να λείπει από αυτή τη λίστα. Στον κατάλογο του brunch θα βρεις μια υγιεινή προσέγγιση του θέματος και τα νοστιμότερα (και βιολογικά!) αυγά σε κάθε τους εκδοχή. Φανταστική η ομελέτα με μανιτάρια, κατσικίσιο τυρί και θυμάρι. Παραγγελίες μέσω e-food, Wolt και BOX.
Joshua Tree
Αν ψάχνεις ένα χορτοφαγικό ή και vegan brunch το Joshua Tree είναι εδώ για εσένα! Θα βρεις από πληθωρικά σάντουιτς και vegan hot dog και Mac N’ Cheese, μέχρι μια ωδή στα pancakes (τα οποία σε κάποιες εκδοχές τους περιέχουν και vegan πραλίνα). Δοκίμασε επίσης τα σούπερ υγιεινά (και γευστικά) bowls. Παραγγελίες μέσω Wolt και e-food.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το ζαχαροπλαστείο Παπαπαρασκευάς έκλεισε 100 χρόνια ιστορίας και το γιόρτασε με τον πιο γλυκό τρόπο
Το σταθερό σημείο συνάντησης στον Πάνορμο
Όνομα με πολλών χρόνων ιστορία, συνώνυμο του καλού παγωτού
40 μεζέδες στην τοπική τους διάλεκτο και η μετάφρασή τους
Από την πλατεία Κολωνακίου στην hot πιάτσα της Αρχελάου
Γράφει ιστορία εδώ και χρόνια και έχει κρυφό άσσο στο μανίκι τα τηγανητά αχτύπητα κολοκυθάκια του
Σε τέσσερα διαφορετικά γαστρονομικά «κεφάλαια»-σημεία, όλα τους με μπεστ σέλερ αποτέλεσμα
Η γεύση του περιγράφεται ως ένας συνδυασμός βανίλιας, καρύδας και γιασεμιού
Ο δημιουργός του Django μοιράζεται την ιστορία του gelato του από τη Σύρο έως το Κουκάκι
Η Mykonos Chocolate είναι η πρώτη σοκολάτα του νησιού και παράγεται εξ ολοκλήρου εδώ
Οι παλιές νοικοκυρές δεν φεύγουν ποτέ. Ζουν πάνω στα ράφια, μέσα στις κατσαρόλες, κληρονομιά ζωντανή, να μαρτυρά για πάντα τα έργα και τις ημέρες τους και πόσο σκόρδο έβαζαν στο κοκκινιστό
Ένα μαγαζί-πρεσβεία του τόπου του στο Παγκράτι
Μαστιχωτή υφή, υπέροχη γεύση και καλοκαιρινή αίσθηση ανεμελιάς
Η απρόσμενη επιχειρηματική πορεία του Έλληνα επιστήμονα
Οι πανσέληνοι του φετινού καλοκαιριού θα είναι φαντασμαγορικές!
Από κήπους, αυλές και ταράτσες μέχρι λίμνες και αποβάθρες τρένων
Η παρέα που άνοιξε το Φλερτ προχώρησε στο επόμενο στάδιο της …σχέσης της με το νησί
O “F* Smashing”, δηλαδή ο σεφ Κωνσταντίνος Ηλιόπουλος, φτιάχνει τα καλύτερα μπέργκερ
Από μια οικογενειακή επιχείρηση σε ένα δυναμικό ελληνικό brand
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.