- CITY GUIDE
- PODCAST
-
18°
ΕΞΠΟΤΡΟΦ: Η μεγαλύτερη έκθεση τροφίμων ξανά στην Αθήνα
Ο Γιώργος Πίττας θα παρουσιάσει το καινούργιο του project «Γαστρονομικές Κοινότητες- Gastronomy and Wine Tourism
Η έκθεση ΕΞΠΟΤΡΟΦ επιστρέφει στην Αθήνα 24-26 Ιανουαρίου
Αύριο, Παρασκευή 24 Ιανουαρίου η ΕΞΠΟΤΡΟΦ*, η μεγαλύτερη έκθεση τροφίμων και ποτών στην Ελλάδα, επιστρέφει ξανά στην Αθήνα για 7η χρονιά. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να συναντήσουν περισσότερους από 350 έλληνες παραγωγούς και να γνωρίσουν τα σπάνια προϊόντα τους (ανάμεσά τους και 27 ιταλοί παραγωγοί από την Καλαβρία που καλλιεργούν με αρχαίους ελληνικούς σπόρους), να παρακολουθούσουν live cooking από διάσημους σεφ, αλλά και masterclasses από επαγγελματίες sommelier και σεφ.
Ανάμεσα στα πολλά καινούργια πράγματα που θα δούμε σε αυτή τη γιγαντιαία έκθεση, και ένα καινούργιο, πολλά υποσχόμενο project. Στα περίπτερα Β166- Β168 θα πραγματοποιηθεί η πρώτη δημόσια εμφάνιση του προγράμματος «Γαστρονομικές Κοινότητες- Gastronomy and Wine Tourism». O εμπνευστής και δημιουργός του προγράμματος, Γιώργος Πίττας είναι γνωστός από το Ελληνικό Πρωινό του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος, το συγγραφικό του έργο στον χώρο της γαστρονομίας, αλλά και μέσα από το site του “Greek Gastronomy Guide”. Στην ΕΞΠΟΤΡΟΦ o Γιώργος Πίττας θα παρουσιάσει τη δουλειά που γίνεται εδώ και ένα χρόνο στις πρώτες δέκα Γαστρονομικές Κοινότητες της χώρας, τη φιλοσοφία του project, την ταυτότητά του, το σχέδιο δράσης του και τους ανθρώπους που το αποτελούν.
Στο περίπτερο των Γαστρονομικών Κοινοτήτων οι επισκέπτες θα γευτούν προϊόντα και τοπικές κουζίνες, αλλά κυρίως θα γνωρίσουν τους ανθρώπους κάθε μικρής ή μεγάλης τοπικής γαστρονομίας και την ιστορία πίσω από αυτούς. Επιπλέον, στη γαστρονομική σκηνή του «Μαγειρεύουμε Ελλάδα», στον χώρο της έκθεσης, με παρουσιαστές τον Κωνσταντίνο Μπουγιούρη, την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και την Εύα Παρακεντάκη, εννιά Γαστρονομικές Κοινότητες θα παρουσιάσουν τα χαρακτηριστικά εδέσματα της περιοχής τους με το ακόλουθο πρόγραμμα:
Παρασκευή 24-1-2020
11.45-12.00 Σκιάθος
14.45-15.00 Πήλιο
19.00-19.15 Kερκίνη
Σάββατο 25-1-2020
11.45-12.00 Αμοργός
14.45-15.00 Νεμέα
16.45-17.00 Ζαγόρι
19.00-19.15 Ρόδος
Κυριακή 26-1-2020
11.45- 12.00 Νάουσα
18.00-18.15 Κέρκυρα
*Η 7η έκθεση ΕΞΠΟΤΡΟΦ θα πραγματοποιηθεί στο Helexpo Μαρούσι από τις 24 έως τις 26 Ιανουαρίου (Ώρες Λειτουργίας: 10.00-20.00). Για περισσότερες πληροφορίες πατήστε εδώ.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Από ένα μικρό αλλαντοποιείο του 1915 σε έναν γαστρονομικό θησαυρό της Αθήνας. Τι κάνει το Μιράν τόσο ξεχωριστό ακόμη και σήμερα;
Τα σόσιαλ μας δίνουν καλοπροαίρετες συμβουλές. Πόσο εφικτό είναι να τις ακολουθήσουμε;
Τα Σαββατοκύριακα στην Αθήνα αποκτούν τη δική τους γευστική συνήθεια
Η AI μπαίνει στους τιμοκαταλόγους των εστιατορίων
Ένα από τα πιο αγαπημένα ιταλικά εστιατόρια της πόλης γιορτάζει τα πρώτα του γενέθλια
Οι βραδινές λιγούρες και πώς να «εκπαιδεύσεις» τον εγκέφαλο να αναζητήσει αλλού ευχαρίστηση
Από ντάκο μέχρι φαλάφελ και από κοκκινιστό μέχρι πίτσα ναπολετάνα
Από το φαλάφελ ως το brunch, κάθε μπουκιά είναι εμπειρία
Το Μαρούσι έχει ήδη το δικό του μοναδικό bakery ritual. Εσύ ακόμα να το ζήσεις;
Μπιφτέκι πελώριο και παχύ της σχάρας του καμάρι!
Παλιά και νέα στέκια σφύζουν από ζωή
Το πεϊνιρλί που μεγάλωσε γενιές Νικαιωτών και συνεχίζει να βγαίνει ζεστό από τον φούρνο 45 χρόνια μετά
Schiacciata και panuozzo στην Τσακάλωφ
Φοκάτσιες, παραδοσιακές πίτες, καρπάθικες συνταγές και ιταλικά γλυκά σε έναν φούρνο με ξεχωριστή γαστρονομική ταυτότητα
Ένα τραπέζι που τα χωράει όλα μα κυρίως την καλή παρέα!
Από τις παλιές ταβέρνες μέχρι τα νέα και hot resto, πάντα υπάρχει ένας λόγος για να το περπατήσεις
Πού θα περάσουμε ωραία φέτος τις κρύες ημέρες;
Η γιορτή γαστρονομίας επιστρέφει την Κυριακή 4 Οκτωβρίου
Μια οικογενειακή παράδοση που συνεχίζεται στο τραπέζι
Χειροποίητο ψωμί αργής ωρίμανσης, καφές από μικρές φάρμες, γλυκά και αρτοποιήματα συνθέτουν τη νέα γαστρονομική άφιξη της Κηφισιάς
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.