- CITY GUIDE
- PODCAST
-
14°
Το μενού του γάμου της χρονιάς είχε από όλα - Τι έφαγαν και τι ήπιαν οι καλεσμένοι της Μέγκαν και του Χάρι (εικόνες, video)
Ποιο τραγούδι επέλεξαν οι νιόπαντροι για τον πρώτο τους χορό
Συνολικά 24 σεφ έβαλαν όλοι τους τη μαεστρία και την εμπειρία για να επιμεληθούν το μενού της γαμήλιας δεξίωσης της χρονιάς στην αίθουσα του Αγίου Γεωργίου στο κάστρο του Ουίνδσορ. Στις 19 Μαΐου το μενού του γάμου του πρίγκιπα Χάρι και της Αμερικανίδας Μέγκαν Μαρκλ είχε γεύση, ποικιλία και μπόλικη σαμπάνια που όπως μάθαμε ήταν Pol Roger Brut Réserve. Σαμπάνια που επελέγη και το 2011 στη γαμήλια δεξίωση του πρίγκιπα Ουίλιαμ και της Κέιτ Μίντλετον. Οι Βρετανοί φαίνεται να έχουν ιδιαίτερη αδυναμία στην Pol Roger και το αποδεικνύουν.
Ανάμεσα στους 24 σεφ που επέλεξαν ο Χάρι και η Μέγκαν ήταν και ο Έλληνας, Νίκος Κουλούσιας. Τι έφαγαν λοιπόν οι 200 καλεσμένοι του Δούκα και της Δούκισσας του Σάσεξ;
Το βασιλικό μενού περιελάμβανε:
Καναπεδάκια
Καραβίδες Σκωτίας τυλιγμένες σε καπνιστό σολομό με κρεμ φρες εσπεριδοειδών
Ψητό σπαράγγι Αγγλίας τυλιγμένο σε ζαμπόν Αγγλίας
Πανακότα μπιζελιού με αβγά ορτυκιού και λουίζα
Ειδική ποικιλία βρετανικής τομάτας με ταρτάρ βασιλικού και πέρλες βαλσάμικου
Κυνήγι καλυμμένο με ελαφρώς πικάντικο γιαούρτι και ψητό βερίκοκο
Κροκέτα αρνιού Windsor, ψητά λαχανικά και μαρμελάδα εσαλότ
Σπαράγγια με μοτσαρέλα και λιαστές τομάτες
Κυρίως πιάτα
Φρικασέ κοτόπουλου ελευθέρας βοσκής, με μανιτάρια μορχέλλες και νεαρά πράσα
Ριζότο με αρακά και μέντα με φύτρες αρακά, λάδι τρούφας και πατατάκια παρμεζάνας
Χοιρινό Windsor με κομπόστα μήλου πάνω σε ξεροψημένη πέτσα χοιρινού
Επιδόρπια
Μacaron με γεύση φιστίκι ή σαμπάνιας
Τάρτες creme brulee με γεύση πορτοκάλι
Crumble ραβέντι
Η γαμήλια τούρτα εείχε γεύση λεμόνι και ήταν καλυμμένη με βουτυρόκρεμα και διακοσμημένη με φρέσκα λουλούδια και, κυρίως, άνθη κουφοξυλιάς.
Ο πρώτος χορός, το ξέφρενο πάρτι και τα παιχνίδια μπίρας
Η βρετανική The Sun αποκαλύπτει ότι η γαμήλια δεξίωση του Χάρι και της Μέγκαν εξελίχθηκε σε ξέφρενο πάρτι με πολύ χορό και παιχνίδια με αλκοόλ και μπαλάκια του πινγκ πονγκ. Ο διάσημος Βρετανός κωμικός και τηλεπαρουσιαστής Τζέιμς Κόρντεν ήταν αυτός που ανέλαβε το ρόλο του διασκεδαστή των καλεσμένων και απογείωσε το πάρτι. Χόρεψαν όλοι ακόμη και ο πατέρας του γαμπρού, πρίγκιπας Κάρολος.
Οι νεόνυμφοι Μέγκαν και Χάρι για τον πρώτο τους χορό δεν επέλεξαν κάτι slow και ρομαντικό, αλλά το «I Wanna Dance With Somebody» της Γουίτνεϊ Χιούστον. Η βραδιά έληξε με πυροτεχνήματα.
«Ο Τζέιμς Κόρντεν έκανε ό,τι καλύτερο μπορούσε για να διασκεδάσει τους καλεσμένους», είπε πηγή της The Sun. «Έστησε ακόμη και αγώνα χορού μεταξύ του Χάρι, του Ουίλιαμ και του Κάρολου».
Η αμερικανική καταγωγή της νύφης τιμήθηκε με το beer-pong: το παιχνίδι με αλκοόλ και μπαλάκια του πινγκ πονγκ που τιμούν όλοι οι φοιτητές των αμερικανικών πανεπιστημίων στα πάρτι τους.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Η θρυλική burger crepe και άλλα comfort αριστουργήματα
Πιάτα ντοπαμίνης και σνακ σεροτονίνης, η νέα αγάπη των σόσιαλ
Από εκλεκτά κρεατικά μέχρι μέλια και ξηρούς καρπούς, το ντουλάπι του foodie τα έχει όλα!
Βραβευμένες γεύσεις, φτιαγμένες από αληθινές και ποιοτικές πρώτες ύλες
Τεράστια ποικιλία σε ξηρούς καρπούς νέας σοδειάς, delicatessen επιλογές και φυσικά καφέδες
Στο φυσικό κατάστημα στη Βίτωλη Φθιώτιδας έχετε τη δυνατότητα να δοκιμάσετε βραβευμένα μέλια, αλείμματα, γύρη, βασιλικό πολτό, πρόπολη αλλά και παστέλι.
Όλα τα προϊόντα των ευβιότοπων είναι φτιαγμένα από ελληνικό βιολογικό κρέας υψηλής διατροφικής αξίας, αποκλειστικά δικής τους εκτροφής
Η Μελισσοκομία Φωτόπουλου παράγει όλες τις ποικιλίες μελιού, βασιλικό πολτό, γύρη και πολλά ακόμη μελισσοκομικά προϊόντα
Το πρώτο ελληνικό χαβιάρι παράγεται στην Άρτα!
Το γλυκό μας το τρώμε όλο. Πάντα.
Οι διευθύνσεις που θες να ξέρεις άμα ανέβεις «επάνω»
Πρόσφατα ξεφούρνισε και γλυκά – και τι γλυκά!
Πρωταγωνιστές αυτή την περίοδο οι φοβεροί κουραμπιέδες και τα ζουμερά μελομακάρονα
Στη Γλυφάδα και στο Κολωνάκι, το νέο Overoll είναι το brunch spot που κάνει την κάθε μέρα να κυλά λίγο πιο όμορφα
Eδώ η ζαχαροπλαστική έχει τη θαλπωρή και τη γεύση του σπιτικού
Πάντα φρέσκο, πάντα χειροποίητο, πάντα μοναδικό
Σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν το καλό, αυθεντικό γλυκό
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.