- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Μαμά είμαι στο Κολωνάκι και πεινάω...
Πού θα φας το καλύτερο σπιτικό φαγητό στην περιοχή
Πεινασμένος εργαζόμενος, ανέμελος shop-ίστας, φοιτητής, εργένης και όχι μόνο, αναζητά μεσημεριάτικα τη μαμά του για να καλμάρει την πείνα του. Απευθύνεται στα...
Vagelitsa’s

Σπιτικό μαμαδίστικο φαγητό, λαχανοντολμάδες, γίγαντες, σπανακόρυζο, παστίτσιο, λαδερά, κάθε μέρα και άλλα πιάτα. Υπάρχουν και τα μαγικά Salad Jars, δηλαδή βαζάκια με σαλάτες για αυτούς που αγαπούν τα υγιεινά γεύματα ή θέλουν να μείνει κάτι ελαφρύ στο ψυγείο για το βράδυ – αναποδογυρίζεις βαζάκι, έχεις φαγάκι. Υπάρχει και η κρεμούλα σοκολάτας ή βανίλιας για επιδόρπιο. Πινδάρου 15, 2103647647
Μελικρήνη

Οι vegetarian και veganistas της περιοχής βρήκαν επιτέλους το στέκι τους! Από τις 8 το πρωί με εξαιρετικούς χυμούς, πάστα φλώρα με σπιτική μαρμελάδα, τρουφάκια με ινδική καρύδα και μπράντι, και από «πιο φαΐ» ωραίες σούπες, μπρουσκετάκια με ψωμί από φύτρο σιταριού, χαρίσα και vegan καπνιστό τυρί, φακοσαλάτα με super foods, σαλάτα μαυρομάτικα με πιπερίτσες και κρεμμυδάκι, vegan χορτόπιτα και για γλυκό raw σοκολατίνα. Και κρασάκι βιολογικό. Τραπεζάκια μέσα αλλά και έξω και take away. Ασκληπιού 14, 2155458787
Cuisine la Cigale
Εξελιγμένο παραδοσιακό φαγητό ή πώς «πειράζει» στο πιο υγιεινό η μαμά τις συνταγές της αστής γιαγιάς. Κάθε μέρα 4 διαφορετικά πιάτα με εξαιρετικής ποιότητας φρέσκα υλικά. Για όσους προσέχουν, αναφορά θερμίδων και λιπαρών στα περισσότερα πιάτα. Κοτόπιτα, κρέπες, γλώσσα στον ατμό, χοιρινά εσκαλόπ, γιουβέτσι και καλαμαράκια τηγανητά με πατατοσαλάτα είναι μερικές επιλογές. Σάβ.-Κυρ. κλειστά, απλώς μελετήστε το μενού της ερχόμενης εβδομάδας. Π. Ιωακείμ 48-50, 21072 36 613
Το Όμορφο

Στο τέρμα της Ξενοκράτους (Νο 50), από το 1983 με τα άπαντα της ελληνικής κουζίνας – γαύρος φούρνου, αχτύπητος μουσακάς, κοτοπουλο γιουβέτσι. Ωραία και πάντα «ανοιξιάτικη» η βεράντα που βγάζει τραπεζάκια έξω. Στα φέρνει και σπίτι. Από νωρίς το μεσημέρι. 2107226830
Μπουκιά και συχώριο

Η μαμά σου δεν είναι, αλλά είναι ο Ηλίας Μαμαλάκης που, μεταξύ μας, ίσως τα φτιάχνει καλύτερα! Το αγαπάμε για το παστίτσιο XL (€7) και τις πατάτες-λουκουμά (€4), για τη μεγάλη ποικιλία μαγειρευτών, για το κάθε μέρα και κάποιο ψαρικό, για τα φρέσκα του υλικά για την κοινωνική του συνείδηση (δίνουν καθημερινά τις μερίδες που περίσσεψαν σε ευπαθείς ομάδες). Κάθε μέρα εκτός Κυριακής delivery και λίγα τραπεζάκια έξω. 12.00-18.00, Σέκερη 5, 2103626262
Φιλίππου

Από το 1923 έχει θρέψει γενιές και γενιές με τα άπαντα της ελληνικής κουζίνας – χόρτα, γιουβαρλάκια, χοιρινό λεμονάτο, γίγαντες, το γλυκό κεραστό. Σφαγή τα ζεστά μεσημέρια του καλοκαιριού για ένα τραπεζάκι στην πλαϊνή βεράντα με τις πολλές δροσιές. Αλλά και delivery καθημερινά εκτός Κυριακής. Ξενοκράτους 19, 2107216369
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ο γνωστός σεφ και ο τετράχρονος γιος του φτιάχνουν κέικ και κλέβουν καρδιές
Από τα εστιατόρια και τα καλλυντικά μέχρι το κρασί και το εναλλακτικό κρέας, ο βιγκανισμός εξελίσσεται σε μια νέα πολιτισμική και οικονομική δύναμη
Η βάση είναι ξεκάθαρη: 100% φρέσκος ελληνικός μοσχαρίσιος κιμάς, αφράτα buns, σπιτικές σος, πατάτες κομμένες στο χέρι. Αλλά αυτό που μένει είναι η λεπτομέρεια.
Εδώ και 50 χρόνια είναι κομμάτι της καθημερινότητας της Θεσσαλονίκης
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ένα γλυκό με έντονη... γλυκύτητα, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά
Τα πάντα εδώ είναι ολόφρεσκα, φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριό τους, με άριστες πρώτες ύλες, αγάπη και τέχνη
Από το 2023 έχει γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τις αυθεντικές γεύσεις, με μια πιο σύγχρονη προσέγγιση
Η artisanal φιλοσοφία του Overoll αποτυπώνεται σε κάθε λεπτομέρεια
Τα κλασικά κι αγαπημένα και οι τρεις νέοι κωδικοί που ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε
Σταθερό σημείο αναφοράς για όσους πιστεύουν ότι ένα καλό γλυκό δεν είναι απλώς επιδόρπιο αλλά μνήμη
Στα Άνω Πετράλωνα, το Αρµενοβίλ - γλυκά της Θεσσαλονίκης, είναι σηµείο αναφοράς
Στα Zuccherino το gelato δεν είναι απλώς γλυκό, είναι καλοκαιρινή εμπειρία πόλης
Η οικογενειακή επιχείρηση από τον Βόλο που σκέφτηκε να φτιάξει ένα παγωτό τόσο-όσο!
Έχεις δοκιμάσει παγωτό... Matcha Latte;
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.