- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Liakό Syros: Αρχοντικές γεύσεις και μουσικές βραδιές σε έναν προορισμό
Ένας τόπος γεμάτος φως, γεύσεις και αυθεντική φιλοξενία
Liakό: εκεί όπου το φως της Σύρου συναντά τη σύγχρονη ελληνική αισθητική
Το Liakό είναι ένας χώρος που αποτυπώνει την ψυχή της Σύρου. Στην καρδιά της Ερμούπολης, στην ιστορική πλατεία Μιαούλη, μέσα σε ένα εμβληματικό κτίριο του 1823, συναντάται η κυκλαδίτικη παράδοση με τη σύγχρονη γαστρονομία.
Το όνομά του προέρχεται από το παραδοσιακό «λιακωτό» – τον ηλιόλουστο χώρο του σπιτιού όπου οι άνθρωποι συναντιούνται, μοιράζονται στιγμές και απολαμβάνουν το φως. Αυτή ακριβώς η φιλοσοφία ζωντανεύει σήμερα στο Liakό: ένας τόπος γεμάτος φως, γεύσεις και αυθεντική φιλοξενία.
Η εντυπωσιακή εσωτερική αυλή, το ατμοσφαιρικό αίθριο, ο κομψός εσωτερικός χώρος του αρχοντικού και η ζωντάνια της κεντρικής πλατείας δημιουργούν διαφορετικές εμπειρίες μέσα στον ίδιο προορισμό.
Στο κέντρο του χώρου δεσπόζει το bar του Liakό, με δημιουργικά cocktails, προσεγμένη λίστα ποτών και live μουσικές βραδιές, που δίνουν ρυθμό στις νύχτες της Ερμούπολης. Οι signature δημιουργίες Filotimo, Philoxenia και Pathos ολοκληρώνουν μια εμπειρία που συνδυάζει γεύση, αισθητική και τη μοναδική ατμόσφαιρα της Σύρου.
Η κουζίνα βασίζεται στην ελληνική γαστρονομική παράδοση, την οποία προσεγγίζει με σύγχρονες τεχνικές, comfort χαρακτήρα και φιλοσοφία sharing. Liakό: εκεί όπου το φως της Σύρου συναντά τη σύγχρονη ελληνική αισθητική.
INFO
Χίου 32, Ερμούπολη
6944697369
Site www.liako-syros.gr
Instagram liako_syros
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
H γευστική πρόταση χαρακτηρίζεται από φρεσκάδα, ισορροπία και καθαρότητα
Από το 1960, αποτελεί σημείο αναφοράς στη Χώρα της Νάξου, με θέα στο λιμάνι
Aποτελεί εδώ και 12 χρόνια μια γευστική όαση, που στεγάζεται σε ένα παραδοσιακό σπίτι του 1800
Οικογενειακή επιχείρηση με ιστορία από το 1983, που προσφέρει αυθεντικές γεύσεις και φρέσκο ψάρι
Θα βρεις από παραδοσιακά πιάτα, μέχρι energy bowls και άλλα πολλά
Μια ολοκληρωμένη εμπειρία φιλοξενίας, όπου η γαστρονομία, η αυθεντικότητα και η επαφή με τη φύση συνυπάρχουν αρμονικά
Σταθερό σημείο συνάντησης για καφέ, φαγητό και ποτό, από το πρωί έως αργά το βράδυ
Ένας τόπος γεμάτος φως, γεύσεις και αυθεντική φιλοξενία
Σκαρφαλωμένο στην καρδιά της μεσαιωνικής Άνω Σύρου, συνδυάζει ατμόσφαιρα, αισθητική και cocktails υψηλού επιπέδου
Στην κουζίνα, η εποχικότητα και η πρώτη ύλη καθορίζουν κάθε επιλογή
Ένας σύγχρονος χώρος που συνδυάζει την αισθητική με τη ζεστασιά της κρητικής παράδοσης
Αυθεντική ιταλική γαστρονομία με κερκυραϊκά προϊόντα στην πλατεία Λεμονιάς
Εδώ και περισσότερα από σαράντα χρόνια αποτελεί σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν γνήσιες κερκυραϊκές γεύσεις
Η παραδοσιακή ταβέρνα βασίζει τη φιλοσοφία της στις ποιοτικές πρώτες ύλες, συνεργαζόμενη με τοπικούς παραγωγούς, ενώ πολλά από τα λαχανικά και τα κηπευτικά προέρχονται από τον δικό της κήπο
Κάθε δημιουργία αποτελεί έναν φόρο τιμής στον πλούτο της ελληνικής φύσης και της μεσογειακής κουζίνας.
Στην κουζίνα βρίσκεται ο βραβευμένος σεφ Δημήτρης Πυλιώτης, ο οποίος παρουσιάζει μια πρόταση που αναδεικνύει την ελληνική κουζίνα μέσα από καθαρές γεύσεις, προσεκτικές τεχνικές και σεβασμό στην πρώτη ύλη.
Από το πρωινό μέχρι το βραδινό ποτό, όλα γύρω από το ίδιο τραπέζι
Γεύσεις δίπλα στη θάλασσα που τιμά την ελληνική κουζίνα
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.