- CITY GUIDE
- PODCAST
-
22°
Remezzo: Ένα ανέμελο all-day cafe bar με 80s αισθητική
Σταθερό σημείο συνάντησης για καφέ, φαγητό και ποτό, από το πρωί έως αργά το βράδυ
Στην παραλία του Φοίνικα στη Σύρο, ακριβώς πάνω στη θάλασσα, το Remezzo λειτουργεί ως all-day cafe bar με χαλαρή καλοκαιρινή ταυτότητα. Ο χώρος είναι άμεσα συνδεδεμένος με το περιβάλλον του και λειτουργεί ως σταθερό σημείο συνάντησης για καφέ, φαγητό και ποτό, από το πρωί έως αργά το βράδυ.
Το πρωινό ξεκινά με καφέ από Airflow Coffee Roasters και επιλογές brunch όπως scrambled eggs, ομελέτες, αυγά σε tacos με ντομάτα, bagel με peanut butter chicken και yoghurt bowls με μούρα, chia και μαρμελάδα φράουλα. Οι προτάσεις είναι απλές αλλά αληθινά νόστιμες και σχεδιασμένες για καθημερινή απόλαυση δίπλα στη θάλασσα.
Κατά τη διάρκεια της ημέρας το μενού περιλαμβάνει club sandwiches, πίτσες, ενώ οι βάφλες και οι κρέπες είναι από τα must του καταλόγου. Αξίζει να δοκιμάσεις και τη δροσιστική σαλάτα με σπανάκι και φράουλες. Υπάρχουν επίσης επιλογές με ασιατικές επιρροές και ένα κλασικό αμερικάνικο burger, καλύπτοντας διαφορετικές προτιμήσεις, χωρίς να χάνει τον casual χαρακτήρα του.
Από το απόγευμα, με θέα το ηλιοβασίλεμα, αλλά και το βράδυ ο χώρος λειτουργεί ως cocktail spot. Η μουσική προσαρμόζεται στο ύφος της στιγμής και ενισχύει τη χαλαρή εμπειρία. Η μεγάλη γκάμα cocktail θα σε αποζημιώσει κάθε στιγμή.
Το Remezzo έχει ιστορία 40 ετών στον Φοίνικα και σήμερα λειτουργεί από νέα ομάδα που το έχει ανανεώσει, διατηρώντας τον ρόλο του ως καθημερινό σημείο συνάντησης για locals και επισκέπτες. Στα επόμενα σχέδια η λειτουργία του όλο τον χρόνο, με έμφαση σε events, lives και πάρτι, ώστε να γίνει ένα πολυχώρος ψυχαγωγίας.
INFO
Παραλία Φοίνικα, Σύρος
2281045232
Instagram remezzo.syros
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ένα γνώριμο στέκι άλλαξε πρόσωπο και το opening party έδειξε πως η Καλλιθέα ήταν ήδη έτοιμη για την επιστροφή του
Φαΐν θεϊκόν γκουρμέ ποντιακόν τ’ομμάτιαν σ’ να βλέπνε!
Στην Αίγινα, ένας νέος σεφ συναντά τον κόσμο μέσα από τη γεύση, κρατώντας την ελληνική παράδοση στο κέντρο της κουζίνας του. Μιλήσαμε μαζί του.
Συνοικιακό, παλαιάς κοπής κλασικό καφέ με κάθε του πιάτο μπουκιά και συχώριο
Το μυστικό ενός burger δεν βρίσκεται σε ένα μόνο συστατικό
Εδώ, η πρώτη ύλη δεν κρύβεται πίσω από περίπλοκες τεχνικές ή υπερβολικές σάλτσες
Φαγητό, cocktails, μουσική, graffiti, merch outfits και μπόλικη… αλητεία
Το burger όπως πρέπει να είναι
Και μάλιστα μέσα σε μόλις δυόμιση χρόνια
Ένα burger spot με ξεκάθαρη ταυτότητα, όπου η απλότητα δεν σημαίνει έλλειψη φαντασίας, αλλά γευστική ακρίβεια.
Αγγίζει την tailor made εμπειρία
Πολλά και νόστιμα θα σας προτείνει το μενού, σε έναν όμορφο, καλαίσθητο χώρο
Από το Παλαιό Φάληρο στο Κουκάκι, διατηρώντας την ποιότητα σε υψηλό επίπεδο
Δύο φίλοι ένωσαν την εμπειρία και την αγάπη τους για το αυθεντικό American street food, δημιουργώντας έναν χώρο με ξεκάθαρη ταυτότητα.
Πίσω από το μενού βρίσκεται ο σεφ Δημήτρης Ράλλης, που έχει δώσει στις συνταγές σύγχρονη ματιά, χωρίς να απομακρύνεται από την ουσία του street food
Δεν χρειάστηκε ποτέ να ακολουθήσουν κάθε νέα μόδα του burger scene. Επιμένουν σε αυτό που γνωρίζουν καλά.
Πεντανόστιμα burgers, χαλαρό vibe και μια ατμόσφαιρα που σε κάνει να θες να μείνεις λίγο ακόμη
Tο street food γίνεται λίγο πιο sophisticated, αλλά με την υπερβολή που θέλεις από ένα burger
Πρωταγωνιστές εδώ είναι το φρέσκο τηγανητό κοτόπουλο και τα λουκούλλεια burgers
Στα must το χατσαπούρι, τα ρώσικα Syrniki και τα αφράτα pancakes
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.