- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Epta Syros Island: Η μέρα σου στο νησί ξεκινά με ποιοτικό καφέ και γευστικό πρωινό
Ένα must-visit spot, αφιερωμένο στην κουλτούρα του ποιοτικού καφέ
Το Epta Syros είναι το σημείο που κάνει μια απλή βόλτα στην Ερμούπολη να μοιάζει λίγο πιο γευστική, λίγο πιο slow, λίγο πιο καλοκαιρινή.
Το Epta Syros είναι από εκείνα τα μέρη που ξέρεις πως θα πιεις πραγματικά καλό καφέ. Και στη Σύρο αυτό από μόνο του λέει πολλά. Τι πιο όμορφο από το να περιπλανιέσαι στα στενά ενός νησιού και να ανακαλύπτεις μικρές, απρόσμενες στάσεις που δίνουν άλλη αίσθηση στις διακοπές σου; Σε ένα από τα πιο γραφικά σοκάκια της Ερμούπολης, θα συναντήσεις το Epta. Θα κοντοσταθείς χωρίς να το πολυσκεφτείς, θα το παρατηρήσεις –το νεοκλασικό κτίριο, τις καμάρες, την αναρριχώμενη πέργκολα που αφήνει το φως να περνάει και χαρίζει φυσική δροσιά– και τελικά θα μπεις μέσα.
Ένα must-visit spot, αφιερωμένο στην κουλτούρα του ποιοτικού καφέ, με June Roasters και επιλεγμένες ποικιλίες από Βραζιλία, Κολομβία, Κόστα Ρίκα και Αιθιοπία, που συνθέτουν μια ολοκληρωμένη specialty εμπειρία.
Το brunch κινείται ανάμεσα στο comfort και το local στοιχείο, αξιοποιώντας συριανά προϊόντα όπως το μέλι και τα τυριά. Ξεχωρίζουν τα τηγανητά αυγά με κατσικίσιο τυρί από την Τυροσύρα, ένα πιάτο που θεωρείται best seller. Δίπλα τους, pancakes σε γλυκές και αλμυρές εκδοχές, όλα χειροποίητα, αλλά και carrot cake με βελούδινη υφή που δεν μένει για πολύ ώρα στο τραπέζι, αφού θες να το απολαύσεις αμέσως.
Για πιο light επιλογές, υπάρχουν healthy porridge με φυτικά ροφήματα, vegan ομελέτα με μανιτάρια και κρέμα κάσιους, bagel με σολομό και άνηθο, καθώς και quinoa avocado bowl.
Το Epta Syros είναι τελικά αυτό το σημείο που κάνει μια απλή βόλτα στην Ερμούπολη να μοιάζει λίγο πιο γευστική, λίγο πιο slow, λίγο πιο καλοκαιρινή.
INFO
Πελοποννήσου 7, Ερμούπολη
Facebook eptasyrosisland
Instagram eptasyrosisland
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ένα εστιατόριο που συνδυάζει υψηλή γαστρονομία, προσεγμένη αισθητική και την αυθεντική ομορφιά του κυκλαδίτικου τοπίου
Ένα από τα πιο πολυσυζητημένα γαστρονομικά σημεία του νησιού
Ο κατάλογος δεν επιδιώκει εντυπωσιασμό, αλλά ισορροπία, συνέπεια και καθαρό γευστικό αποτύπωμα, με πιάτα που στηρίζονται στην απλότητα της καλής πρώτης ύλης.
Ένα must-visit spot, αφιερωμένο στην κουλτούρα του ποιοτικού καφέ
Ένα νόστιμο στέκι για φίλους στον Πύργο της Τήνου
Ένα εστιατόριο που εκφράζει τη νέα γαστρονομική ταυτότητα της Τήνου
Ο ιδιοκτήτης και σεφ Βαγγέλης Δαμίγος, έχει διαμορφώσει τη μαγειρική του φιλοσοφία μέσα από πολυετή πορεία σε απαιτητικές κουζίνες της Ισπανίας, της Δανίας, της Αγγλίας και της Αθήνας
Ένα σημείο με σταθερή γευστική ταυτότητα και χαρακτήρα κάθε φορά
Κορυφαία γεύση και ζουμερό αποτέλεσμα σε κάθε μπουκιά.
Συνδυάζει την ανεπιτήδευτη νησιώτικη αισθητική με μια ιδιαίτερα προσεγμένη cocktail εμπειρία
Η θάλασσα πρωταγωνιστεί στις επιλογές του καταλόγου
Ένα στέκι που οι ντόπιοι εμπιστεύονται σταθερά και οι επισκέπτες ανακαλύπτουν ξανά και ξανά
Δεν λειτουργεί απλώς ως το εστιατόριο ενός πολυτελούς ξενοδοχείου αλλά ως αυτόνομος γαστρονομικός προορισμός
Η εμπειρία ξεκινά από νωρίς το πρωί ενώ, όταν ο ήλιος δύει, το Ciel μεταμορφώνεται
Συνδυάζει τη μοναδική θέα στη θάλασσα με ένα concept που φέρνει στο προσκήνιο τις γεύσεις και τη φιλοσοφία της Ιταλίας.
Χαλαρή ατμόσφαιρα, όμορφη θέα και γεύσεις που συνοδεύουν κάθε στιγμή της ημέρας
Από το πρωί ως το βράδυ, στα στενά της Ερμούπολης
Ψαράκι, θαλασσινά, λαχανικά, ντόπια τυράκια, αλλαντικά, κρεατικά, όλα φρέσκα
Μια οικογενειακή υπόθεση ρώσικης νοστιμιάς, στην Καλλιθέα
To νέο μεζεδοπωλείο έρχεται να κάνει τη διαφορά στο γαστρονομικό τοπίο των Κυκλάδων
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.