Resto

Epta Syros Island: Η μέρα σου στο νησί ξεκινά με ποιοτικό καφέ και γευστικό πρωινό

Ένα must-visit spot, αφιερωμένο στην κουλτούρα του ποιοτικού καφέ

Athens Voice
A.V. Team
ΤΕΥΧΟΣ 1007
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
Epta Syros Island
  • ΤΕΥΧΟΣ 1007
  • Athens Voice
    A.V. Team
  • 1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

Eπιλογές

Το Epta Syros είναι το σημείο που κάνει μια απλή βόλτα στην Ερμούπολη να μοιάζει λίγο πιο γευστική, λίγο πιο slow, λίγο πιο καλοκαιρινή

Το Epta Syros είναι από εκείνα τα μέρη που ξέρεις πως θα πιεις πραγματικά καλό καφέ. Και στη Σύρο αυτό από μόνο του λέει πολλά. Τι πιο όμορφο από το να περιπλανιέσαι στα στενά ενός νησιού και να ανακαλύπτεις μικρές, απρόσμενες στάσεις που δίνουν άλλη αίσθηση στις διακοπές σου; Σε ένα από τα πιο γραφικά σοκάκια της Ερμούπολης, θα συναντήσεις το Epta. Θα κοντοσταθείς χωρίς να το πολυσκεφτείς, θα το παρατηρήσεις –το νεοκλασικό κτίριο, τις καμάρες, την αναρριχώμενη πέργκολα που αφήνει το φως να περνάει και χαρίζει φυσική δροσιά– και τελικά θα μπεις μέσα.

Epta Syros Island

Ένα must-visit spot, αφιερωμένο στην κουλτούρα του ποιοτικού καφέ, με June Roasters και επιλεγμένες ποικιλίες από Βραζιλία, Κολομβία, Κόστα Ρίκα και Αιθιοπία, που συνθέτουν μια ολοκληρωμένη specialty εμπειρία.

Το brunch κινείται ανάμεσα στο comfort και το local στοιχείο, αξιοποιώντας συριανά προϊόντα όπως το μέλι και τα τυριά. Ξεχωρίζουν τα τηγανητά αυγά με κατσικίσιο τυρί από την Τυροσύρα, ένα πιάτο που θεωρείται best seller. Δίπλα τους, pancakes σε γλυκές και αλμυρές εκδοχές, όλα χειροποίητα, αλλά και carrot cake με βελούδινη υφή που δεν μένει για πολύ ώρα στο τραπέζι, αφού θες να το απολαύσεις αμέσως.

Για πιο light επιλογές, υπάρχουν healthy porridge με φυτικά ροφήματα, vegan ομελέτα με μανιτάρια και κρέμα κάσιους, bagel με σολομό και άνηθο, καθώς και quinoa avocado bowl.

Epta Syros Island
Epta Syros Island

Το Epta Syros είναι τελικά αυτό το σημείο που κάνει μια απλή βόλτα στην Ερμούπολη να μοιάζει λίγο πιο γευστική, λίγο πιο slow, λίγο πιο καλοκαιρινή.

Epta Syros Island

INFO
Πελοποννήσου 7, Ερμούπολη
Facebook eptasyrosisland
Instagram eptasyrosisland

Ακολουθήστε την Athens Voice στο Google News κι ενημερωθείτε πρώτοι για όλες τις ειδήσεις

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
ΑΠΟΨΕΙΣ
ΘΕΜΑΤΑ
ΣΤΗΛΕΣ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Αρχοντικό της Ζάχολης
Resto Αρχοντικό της Ζάχολης: Εκδρομή στην ορεινή Κορινθία για τέλειο φαγητό

Η παραδοσιακή ταβέρνα βασίζει τη φιλοσοφία της στις ποιοτικές πρώτες ύλες, συνεργαζόμενη με τοπικούς παραγωγούς, ενώ πολλά από τα λαχανικά και τα κηπευτικά προέρχονται από τον δικό της κήπο

A.V. Team
Poseidon Ocean View
Resto Poseidon Ocean View: Η ελληνική γαστρονομία σε μια σύγχρονη fine dining εμπειρία

Στην κουζίνα βρίσκεται ο βραβευμένος σεφ Δημήτρης Πυλιώτης, ο οποίος παρουσιάζει μια πρόταση που αναδεικνύει την ελληνική κουζίνα μέσα από καθαρές γεύσεις, προσεκτικές τεχνικές και σεβασμό στην πρώτη ύλη.

A.V. Team

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.

// EMPTY