- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Jar: Τα cocktails που συζητούν όλοι στη Σύρο
Συνδυάζει την ανεπιτήδευτη νησιώτικη αισθητική με μια ιδιαίτερα προσεγμένη cocktail εμπειρία
Στην καρδιά της Σύρου, το Jar έχει καταφέρει να γίνει ένα από τα πιο αγαπημένα all day στέκια του νησιού, συνδυάζοντας την ανεπιτήδευτη νησιώτικη αισθητική με μια ιδιαίτερα προσεγμένη cocktail εμπειρία. Φωτεινός χώρος, boho λεπτομέρειες, χρώματα που αποπνέουν καλοκαιρινή ανεμελιά και μια ατμόσφαιρα που σε κάνει να θέλεις να μείνεις από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ.
Η ημέρα ξεκινά ιδανικά με καλό καφέ, σπιτικά ροφήματα και φρεσκοστυμμένους χυμούς, ενώ το brunch αποτελεί από μόνο του λόγο επίσκεψης. Ξεχωρίζουν τα αλμυρά pancakes με γραβιέρα Φραγκοσυριανή, καπνιστή γαλοπούλα, τηγανητό αυγό και μαγιονέζα καπνιστής πάπρικας, αλλά και οι γλυκές εκδοχές τους, με πραλίνα φουντουκιού, μπανάνα και μπισκότο ή με κρέμα λεμονιού και φιστίκι Αιγίνης. Εξίσου απολαυστικό το φρυγανισμένο τσουρέκι με κρέμα φιστικιού, μαρμελάδα φράουλα και ξηρούς καρπούς, ενώ οι ομελέτες, τα χορταστικά sandwiches και τα δροσερά smoothie bowls καλύπτουν κάθε διάθεση.
Όταν ο ήλιος αρχίζει να δύει, το Jar αποκαλύπτει τον δεύτερο, εξίσου δυναμικό χαρακτήρα του. Τα cocktails είναι άλλωστε ο βασικός λόγος που το όνομά του ακούγεται τόσο συχνά στο νησί. Η λίστα των signature δημιουργιών είναι ιδιαίτερα επιμελημένη, με επιλογές όπως το God's Nectar με λικέρ μαστίχας και βότκα μανταρίνι, το εξωτικό Jar Haze με hazelnut liqueur, dark rum και passion fruit, αλλά και το δροσερό Cucumber & Ginger Martini. Από την άλλη, τα διαχρονικά Zombie και Mai Tai επιβεβαιώνουν τη φήμη του μπαρ, ενώ το Clockwork Orange με whiskey, Aperol, λικέρ πορτοκαλιού, passion fruit και homemade grapefruit sherbet αποτελεί ένα από τα πιο ενδιαφέροντα cocktails του καταλόγου.
INFO
Εμμανουήλ Ροΐδη 16, Ερμούπολη
2281079225
Facebook jarsyros
Instagram jarsyros
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ένα εστιατόριο που συνδυάζει υψηλή γαστρονομία, προσεγμένη αισθητική και την αυθεντική ομορφιά του κυκλαδίτικου τοπίου
Ένα από τα πιο πολυσυζητημένα γαστρονομικά σημεία του νησιού
Ο κατάλογος δεν επιδιώκει εντυπωσιασμό, αλλά ισορροπία, συνέπεια και καθαρό γευστικό αποτύπωμα, με πιάτα που στηρίζονται στην απλότητα της καλής πρώτης ύλης.
Ένα must-visit spot, αφιερωμένο στην κουλτούρα του ποιοτικού καφέ
Ένα νόστιμο στέκι για φίλους στον Πύργο της Τήνου
Ένα εστιατόριο που εκφράζει τη νέα γαστρονομική ταυτότητα της Τήνου
Ο ιδιοκτήτης και σεφ Βαγγέλης Δαμίγος, έχει διαμορφώσει τη μαγειρική του φιλοσοφία μέσα από πολυετή πορεία σε απαιτητικές κουζίνες της Ισπανίας, της Δανίας, της Αγγλίας και της Αθήνας
Ένα σημείο με σταθερή γευστική ταυτότητα και χαρακτήρα κάθε φορά
Κορυφαία γεύση και ζουμερό αποτέλεσμα σε κάθε μπουκιά.
Συνδυάζει την ανεπιτήδευτη νησιώτικη αισθητική με μια ιδιαίτερα προσεγμένη cocktail εμπειρία
Η θάλασσα πρωταγωνιστεί στις επιλογές του καταλόγου
Ένα στέκι που οι ντόπιοι εμπιστεύονται σταθερά και οι επισκέπτες ανακαλύπτουν ξανά και ξανά
Δεν λειτουργεί απλώς ως το εστιατόριο ενός πολυτελούς ξενοδοχείου αλλά ως αυτόνομος γαστρονομικός προορισμός
Η εμπειρία ξεκινά από νωρίς το πρωί ενώ, όταν ο ήλιος δύει, το Ciel μεταμορφώνεται
Συνδυάζει τη μοναδική θέα στη θάλασσα με ένα concept που φέρνει στο προσκήνιο τις γεύσεις και τη φιλοσοφία της Ιταλίας.
Χαλαρή ατμόσφαιρα, όμορφη θέα και γεύσεις που συνοδεύουν κάθε στιγμή της ημέρας
Από το πρωί ως το βράδυ, στα στενά της Ερμούπολης
Ψαράκι, θαλασσινά, λαχανικά, ντόπια τυράκια, αλλαντικά, κρεατικά, όλα φρέσκα
Μια οικογενειακή υπόθεση ρώσικης νοστιμιάς, στην Καλλιθέα
To νέο μεζεδοπωλείο έρχεται να κάνει τη διαφορά στο γαστρονομικό τοπίο των Κυκλάδων
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.