- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Jar: Τα cocktails που συζητούν όλοι στη Σύρο
Συνδυάζει την ανεπιτήδευτη νησιώτικη αισθητική με μια ιδιαίτερα προσεγμένη cocktail εμπειρία
Στην καρδιά της Σύρου, το Jar έχει καταφέρει να γίνει ένα από τα πιο αγαπημένα all day στέκια του νησιού, συνδυάζοντας την ανεπιτήδευτη νησιώτικη αισθητική με μια ιδιαίτερα προσεγμένη cocktail εμπειρία. Φωτεινός χώρος, boho λεπτομέρειες, χρώματα που αποπνέουν καλοκαιρινή ανεμελιά και μια ατμόσφαιρα που σε κάνει να θέλεις να μείνεις από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ.
Η ημέρα ξεκινά ιδανικά με καλό καφέ, σπιτικά ροφήματα και φρεσκοστυμμένους χυμούς, ενώ το brunch αποτελεί από μόνο του λόγο επίσκεψης. Ξεχωρίζουν τα αλμυρά pancakes με γραβιέρα Φραγκοσυριανή, καπνιστή γαλοπούλα, τηγανητό αυγό και μαγιονέζα καπνιστής πάπρικας, αλλά και οι γλυκές εκδοχές τους, με πραλίνα φουντουκιού, μπανάνα και μπισκότο ή με κρέμα λεμονιού και φιστίκι Αιγίνης. Εξίσου απολαυστικό το φρυγανισμένο τσουρέκι με κρέμα φιστικιού, μαρμελάδα φράουλα και ξηρούς καρπούς, ενώ οι ομελέτες, τα χορταστικά sandwiches και τα δροσερά smoothie bowls καλύπτουν κάθε διάθεση.
Όταν ο ήλιος αρχίζει να δύει, το Jar αποκαλύπτει τον δεύτερο, εξίσου δυναμικό χαρακτήρα του. Τα cocktails είναι άλλωστε ο βασικός λόγος που το όνομά του ακούγεται τόσο συχνά στο νησί. Η λίστα των signature δημιουργιών είναι ιδιαίτερα επιμελημένη, με επιλογές όπως το God's Nectar με λικέρ μαστίχας και βότκα μανταρίνι, το εξωτικό Jar Haze με hazelnut liqueur, dark rum και passion fruit, αλλά και το δροσερό Cucumber & Ginger Martini. Από την άλλη, τα διαχρονικά Zombie και Mai Tai επιβεβαιώνουν τη φήμη του μπαρ, ενώ το Clockwork Orange με whiskey, Aperol, λικέρ πορτοκαλιού, passion fruit και homemade grapefruit sherbet αποτελεί ένα από τα πιο ενδιαφέροντα cocktails του καταλόγου.
INFO
Εμμανουήλ Ροΐδη 16, Ερμούπολη
2281079225
Facebook jarsyros
Instagram jarsyros
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
H γευστική πρόταση χαρακτηρίζεται από φρεσκάδα, ισορροπία και καθαρότητα
Από το 1960, αποτελεί σημείο αναφοράς στη Χώρα της Νάξου, με θέα στο λιμάνι
Aποτελεί εδώ και 12 χρόνια μια γευστική όαση, που στεγάζεται σε ένα παραδοσιακό σπίτι του 1800
Οικογενειακή επιχείρηση με ιστορία από το 1983, που προσφέρει αυθεντικές γεύσεις και φρέσκο ψάρι
Θα βρεις από παραδοσιακά πιάτα, μέχρι energy bowls και άλλα πολλά
Μια ολοκληρωμένη εμπειρία φιλοξενίας, όπου η γαστρονομία, η αυθεντικότητα και η επαφή με τη φύση συνυπάρχουν αρμονικά
Σταθερό σημείο συνάντησης για καφέ, φαγητό και ποτό, από το πρωί έως αργά το βράδυ
Ένας τόπος γεμάτος φως, γεύσεις και αυθεντική φιλοξενία
Σκαρφαλωμένο στην καρδιά της μεσαιωνικής Άνω Σύρου, συνδυάζει ατμόσφαιρα, αισθητική και cocktails υψηλού επιπέδου
Στην κουζίνα, η εποχικότητα και η πρώτη ύλη καθορίζουν κάθε επιλογή
Ένας σύγχρονος χώρος που συνδυάζει την αισθητική με τη ζεστασιά της κρητικής παράδοσης
Αυθεντική ιταλική γαστρονομία με κερκυραϊκά προϊόντα στην πλατεία Λεμονιάς
Εδώ και περισσότερα από σαράντα χρόνια αποτελεί σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν γνήσιες κερκυραϊκές γεύσεις
Η παραδοσιακή ταβέρνα βασίζει τη φιλοσοφία της στις ποιοτικές πρώτες ύλες, συνεργαζόμενη με τοπικούς παραγωγούς, ενώ πολλά από τα λαχανικά και τα κηπευτικά προέρχονται από τον δικό της κήπο
Κάθε δημιουργία αποτελεί έναν φόρο τιμής στον πλούτο της ελληνικής φύσης και της μεσογειακής κουζίνας.
Στην κουζίνα βρίσκεται ο βραβευμένος σεφ Δημήτρης Πυλιώτης, ο οποίος παρουσιάζει μια πρόταση που αναδεικνύει την ελληνική κουζίνα μέσα από καθαρές γεύσεις, προσεκτικές τεχνικές και σεβασμό στην πρώτη ύλη.
Από το πρωινό μέχρι το βραδινό ποτό, όλα γύρω από το ίδιο τραπέζι
Γεύσεις δίπλα στη θάλασσα που τιμά την ελληνική κουζίνα
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.