Resto

Το Τσιπουράδικο της Μυρσίνης: Μια αυθεντική γεύση Σύρου με θέα το λιμάνι

Ένα στέκι που οι ντόπιοι εμπιστεύονται σταθερά και οι επισκέπτες ανακαλύπτουν ξανά και ξανά

Athens Voice
A.V. Team
ΤΕΥΧΟΣ 1007
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
Το Τσιπουράδικο της Μυρσίνης
  • ΤΕΥΧΟΣ 1007
  • Athens Voice
    A.V. Team
  • 1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

Eπιλογές

Το μυστικό της επιτυχίας τους συνοψίζεται σε τρεις λέξεις: τσίπουρο, καλή παρέα, απόλαυση. Και στο Τσιπουράδικο της Μυρσίνης αυτές οι τρεις λέξεις γίνονται καθημερινά πράξη.

Σε προνομιακή θέση μπροστά στο λιμάνι της Σύρου, Το Τσιπουράδικο της Μυρσίνης αποτελεί εδώ και χρόνια μία από τις πιο αγαπημένες γαστρονομικές διευθύνσεις του νησιού. Ένα στέκι που οι ντόπιοι εμπιστεύονται σταθερά και οι επισκέπτες ανακαλύπτουν ξανά και ξανά, είτε για ένα χαλαρό γεύμα μετά τη θάλασσα είτε για ένα απολαυστικό βραδινό με φόντο τα πλοία που μπαινοβγαίνουν στο λιμάνι.

Το όνομά του το χρωστά στη γιαγιά Μυρσίνη, που άνοιξε το μαγαζί πριν από πολλά χρόνια, μεταφέροντας την αγάπη της για την ελληνική παραδοσιακή κουζίνα και τους αυθεντικούς χειροποίητους μεζέδες. Σήμερα, η ίδια φιλοσοφία συνεχίζει να καθορίζει κάθε πιάτο που φτάνει στο τραπέζι.

Το Τσιπουράδικο της Μυρσίνης
Το Τσιπουράδικο της Μυρσίνης

Στον κατάλογο ξεχωρίζουν το ψητό ταλαγάνι σχάρας με καραμελωμένα μανιτάρια, το πλούσιο γιουβέτσι θαλασσινών και η λαχταριστή γαριδομακαρονάδα. Ιδανικό ξεκίνημα αποτελούν οι χειροποίητοι λουκουμάδες τυριού με γλυκό ντοματίνι, ενώ από τα κρεατικά τα πανσετάκια με σάλτσα μουστάρδας έχουν αποκτήσει φανατικό κοινό. Το πιάτο-σήμα κατατεθέν, όμως, παραμένει η ξεσκέπαστη κρεμμυδόπιτα της Μυρσίνης, μια συνταγή που αποτυπώνει τη νοστιμιά της κυκλαδίτικης παράδοσης.

Με ποιοτικές πρώτες ύλες και τοπικά προϊόντα από τις Κυκλάδες, κάθε γεύμα συνοδεύεται ιδανικά από συριανά αποστάγματα και επιλεγμένες ετικέτες κρασιού. Άλλωστε, το μυστικό της επιτυχίας τους συνοψίζεται σε τρεις λέξεις: τσίπουρο, καλή παρέα, απόλαυση. Και στο Τσιπουράδικο της Μυρσίνης αυτές οι τρεις λέξεις γίνονται καθημερινά πράξη.

Το Τσιπουράδικο της Μυρσίνης
Το Τσιπουράδικο της Μυρσίνης

INFO
Ακτή Παπάγου 6, Ερμούπολη
2281301804
Facebook tsipouradikomirsinis
Instagram tsipouradiko_mirsinis

Ακολουθήστε την Athens Voice στο Google News κι ενημερωθείτε πρώτοι για όλες τις ειδήσεις

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
ΑΠΟΨΕΙΣ
ΘΕΜΑΤΑ
ΣΤΗΛΕΣ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Αρχοντικό της Ζάχολης
Resto Αρχοντικό της Ζάχολης: Εκδρομή στην ορεινή Κορινθία για τέλειο φαγητό

Η παραδοσιακή ταβέρνα βασίζει τη φιλοσοφία της στις ποιοτικές πρώτες ύλες, συνεργαζόμενη με τοπικούς παραγωγούς, ενώ πολλά από τα λαχανικά και τα κηπευτικά προέρχονται από τον δικό της κήπο

A.V. Team
Poseidon Ocean View
Resto Poseidon Ocean View: Η ελληνική γαστρονομία σε μια σύγχρονη fine dining εμπειρία

Στην κουζίνα βρίσκεται ο βραβευμένος σεφ Δημήτρης Πυλιώτης, ο οποίος παρουσιάζει μια πρόταση που αναδεικνύει την ελληνική κουζίνα μέσα από καθαρές γεύσεις, προσεκτικές τεχνικές και σεβασμό στην πρώτη ύλη.

A.V. Team

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.

// EMPTY