- CITY GUIDE
- PODCAST
-
22°
Galissea: Το all-day στέκι που κάνει τον Γαλησσά ακόμη πιο απολαυστικό
Χαλαρή ατμόσφαιρα, όμορφη θέα και γεύσεις που συνοδεύουν κάθε στιγμή της ημέρας
Αν υπάρχει ένα μέρος που αποτυπώνει ιδανικά την καλοκαιρινή ανεμελιά της Σύρου, αυτό είναι το Galissea. Σε προνομιακή θέση πάνω από την παραλία του Γαλησσά, μία από τις μεγαλύτερες και πιο αγαπημένες παραλίες του νησιού, προσφέρει ακριβώς αυτό που αναζητά κανείς στις διακοπές του: χαλαρή ατμόσφαιρα, όμορφη θέα και γεύσεις που συνοδεύουν κάθε στιγμή της ημέρας.
Με φόντο τα κρυστάλλινα νερά και τη χρυσή αμμουδιά του Γαλησσά, το Galissea σε υποδέχεται από νωρίς το πρωί για καφέ και brunch. Και εδώ βρίσκεται το δυνατό του χαρτί. Το μενού περιλαμβάνει χορταστικές και προσεγμένες επιλογές που μπορούν να μετατρέψουν το πρώτο γεύμα της ημέρας σε μια μικρή καλοκαιρινή ιεροτελεστία.
Για όσους δεν θέλουν να αποχωριστούν τη θάλασσα ούτε λεπτό, το Galissea διαθέτει ξαπλώστρες στην παραλία, ώστε να συνδυάσεις το μπάνιο σου με καφέ, δροσερές φρουτοσαλάτες ή γρήγορα snacks, όπως τορτίγιες και μπαγκέτες.
Όσο η μέρα προχωρά και η όρεξη ανοίγει, τη σκυτάλη παίρνουν τα ζουμερά burgers, οι πίτσες και φυσικά οι κρέπες, που αποτελούν σταθερά μία από τις πιο δημοφιλείς επιλογές του καταλόγου.
Και όταν ο ήλιος αρχίζει να δύει, το σκηνικό αλλάζει. Δροσιστικά cocktails, παγωμένες μπίρες, soul και RnB μουσικές δημιουργούν την ιδανική ατμόσφαιρα για να απολαύσεις το κυκλαδίτικο ηλιοβασίλεμα, με θέα που δύσκολα ξεχνιέται. Το Galissea είναι από εκείνα τα μέρη που σε κάνουν να θέλεις να παρατείνεις λίγο ακόμη το καλοκαίρι.
INFO
Γαλησσάς, Σύρος
2281045686
Site www.galissea.gr
Instagram galissea_bar
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ένα γνώριμο στέκι άλλαξε πρόσωπο και το opening party έδειξε πως η Καλλιθέα ήταν ήδη έτοιμη για την επιστροφή του
Φαΐν θεϊκόν γκουρμέ ποντιακόν τ’ομμάτιαν σ’ να βλέπνε!
Στην Αίγινα, ένας νέος σεφ συναντά τον κόσμο μέσα από τη γεύση, κρατώντας την ελληνική παράδοση στο κέντρο της κουζίνας του. Μιλήσαμε μαζί του.
Συνοικιακό, παλαιάς κοπής κλασικό καφέ με κάθε του πιάτο μπουκιά και συχώριο
Το μυστικό ενός burger δεν βρίσκεται σε ένα μόνο συστατικό
Εδώ, η πρώτη ύλη δεν κρύβεται πίσω από περίπλοκες τεχνικές ή υπερβολικές σάλτσες
Φαγητό, cocktails, μουσική, graffiti, merch outfits και μπόλικη… αλητεία
Το burger όπως πρέπει να είναι
Και μάλιστα μέσα σε μόλις δυόμιση χρόνια
Ένα burger spot με ξεκάθαρη ταυτότητα, όπου η απλότητα δεν σημαίνει έλλειψη φαντασίας, αλλά γευστική ακρίβεια.
Αγγίζει την tailor made εμπειρία
Πολλά και νόστιμα θα σας προτείνει το μενού, σε έναν όμορφο, καλαίσθητο χώρο
Από το Παλαιό Φάληρο στο Κουκάκι, διατηρώντας την ποιότητα σε υψηλό επίπεδο
Δύο φίλοι ένωσαν την εμπειρία και την αγάπη τους για το αυθεντικό American street food, δημιουργώντας έναν χώρο με ξεκάθαρη ταυτότητα.
Πίσω από το μενού βρίσκεται ο σεφ Δημήτρης Ράλλης, που έχει δώσει στις συνταγές σύγχρονη ματιά, χωρίς να απομακρύνεται από την ουσία του street food
Δεν χρειάστηκε ποτέ να ακολουθήσουν κάθε νέα μόδα του burger scene. Επιμένουν σε αυτό που γνωρίζουν καλά.
Πεντανόστιμα burgers, χαλαρό vibe και μια ατμόσφαιρα που σε κάνει να θες να μείνεις λίγο ακόμη
Tο street food γίνεται λίγο πιο sophisticated, αλλά με την υπερβολή που θέλεις από ένα burger
Πρωταγωνιστές εδώ είναι το φρέσκο τηγανητό κοτόπουλο και τα λουκούλλεια burgers
Στα must το χατσαπούρι, τα ρώσικα Syrniki και τα αφράτα pancakes
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.