- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Lollo’s: Το αγαπημένο ιταλικό spot άνοιξε και στο Κολωνάκι
Μια ιταλική ιστορία που εδώ και 18 χρόνια συνεχίζει με τον ίδιο χαρακτήρα και την ίδια αγάπη για το καλό φαγητό
Το Lollo’s είναι από εκείνα τα ιταλικά που δεν χρειάζονται πολλά για να συστηθούν – έχουν ήδη γράψει τη δική τους διαδρομή στο μεγάλο βιβλίο της γαστρονομίας. Η ιστορία ξεκινά το 2008 στην Αντίπαρο, συνεχίζεται από το 2018 στο Χαλάνδρι και, πολύ πρόσφατα, οι ίδιοι άνθρωποι άνοιξαν το νέο τους spot στο Κολωνάκι, που, από την Τετάρτη 27 Μαΐου, μάς υποδέχεται με τις γνώριμες, αγαπημένες γεύσεις του.
Στη φιλοσοφία του, το Lollo’s μιλά τη γλώσσα της αυθεντικής ρωμαϊκής pinsa: ζύμη που ωριμάζει από 24 έως 48 ώρες, ελαφριά, αφράτη και όσο τραγανή πρέπει. Στον κατάλογο θα βρείτε περίπου 50 διαφορετικές προτάσεις – και αν δυσκολεύεστε να διαλέξετε, ξεκινήστε από τη διαχρονική Margherita, με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα και βασιλικό, δοκιμάστε τη Strega, με πουρέ κολοκύθας, πεκορίνο romano, guanciale και καπνιστή scamorza, ή πηγαίνετε κατευθείαν στη Diavolina, με καυτερό σαλάμι ventricina και καυτερή πιπεριά.
Το μενού συμπληρώνουν ιδιαίτερα ορεκτικά και ζυμαρικά που εναλλάσσονται συχνά, όπως spaghetti alle vongole με φρέσκιες αχιβάδες, rigatoni all' Amatriciana με ντομάτα San Marzano, guanciale και pecorino romano, αλλά και πλούσιο ragù Bolognese από σιγομαγειρεμένο μοσχαρίσιο κιμά.
Η ατμόσφαιρα παραμένει casual και φιλική, είτε καθίσετε στον πεζόδρομο της Γριβαίων είτε προτιμήσετε να απολαύσετε τις γεύσεις του στο σπίτι ή στο γραφείο μέσω Wolt και eFood. Μια ιταλική ιστορία που εδώ και 18 χρόνια συνεχίζει με τον ίδιο χαρακτήρα και την ίδια αγάπη για το καλό φαγητό. Ανοιχτά από το μεσημέρι.
Info
Γριβαίων 3, Κολωνάκι, 2103636600
Εθνικής Αντιστάσεως 3Α, Χαλάνδρι, 2106801040
Facebook lollosatene
Instagram lollosatene
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Είτε για ένα μεσημεριανό γεύμα είτε για ένα κομψό δείπνο, κάθε γεύμα εδώ αποτελεί μια γαστρονομική τελετουργία
Εδώ η υψηλή asian fusion γαστρονομία συναντά τα premium signature cocktails, συνθέτοντας το ιδανικό σκηνικό για αξέχαστες στιγμές
Μα, Mama mia τι στέκι είναι αυτό!
Μια ιταλική ιστορία που εδώ και 18 χρόνια συνεχίζει με τον ίδιο χαρακτήρα και την ίδια αγάπη για το καλό φαγητό
Η φιλοσοφία της κουζίνας στηρίζεται στο ψήσιμο στα ξύλα και στις καθημερινές in-house παρασκευές
Ένας σύγχρονος προορισμός πάνω στη θάλασσα, σχεδιασμένο για όσους θέλουν να κάνουν μια μικρή απόδραση χωρίς να φύγουν από την Αθήνα
Σημείο συνάντησης όσες δεκαετίες και αν περάσουν
Ένα από τα πιο ατμοσφαιρικά spots της πόλης για όσους αγαπούν το καλό κρασί και τη σύγχρονη comfort γαστρονομία
Η φιλοσοφία του εστιατορίου βασίζεται στον σεβασμό προς την παράδοση και στις αξίες της ιταλικής «cucina povera»: μιας κουζίνας λιτής, αυθεντικής και γεμάτης ψυχή
Brunch πριν τη δουλειά, lunch break, aperitivo με spritz στο χέρι ή dinner που καταλήγει σε cocktails και παρέες;
Εδώ τα κλασικά cocktails αποκτούν νέα, δροσερή ταυτότητα μέσα από ευφάνταστα spritz twists
Ένα νόστιμο κεφάλαιο στη σύγχρονη ελληνική κουζίνα
Η κουζίνα βασίζεται σε εξαιρετικές πρώτες ύλες και σε συνταγές που τιμούν την ιταλική παράδοση
Ένας πραγματικά ξεχωριστός γαστρονομικός προορισμός
Eίναι από τα µέρη που αλλάζουν ρυθµό µαζί µε τη µέρα, χωρίς να χάνουν τον χαρακτήρα τους
Υπάρχουν μέρη που τα επισκέπτεσαι και υπάρχουν μέρη που τα θυμάσαι
Mια μικρή απόδραση μέσα στον ρυθμό της Αθήνας
Ένα ταξίδι στα γαλλικά terroirs
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.