- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Lollo’s: Το αγαπημένο ιταλικό spot άνοιξε και στο Κολωνάκι
Μια ιταλική ιστορία που εδώ και 18 χρόνια συνεχίζει με τον ίδιο χαρακτήρα και την ίδια αγάπη για το καλό φαγητό
Το Lollo’s είναι από εκείνα τα ιταλικά που δεν χρειάζονται πολλά για να συστηθούν – έχουν ήδη γράψει τη δική τους διαδρομή στο μεγάλο βιβλίο της γαστρονομίας. Η ιστορία ξεκινά το 2008 στην Αντίπαρο, συνεχίζεται από το 2018 στο Χαλάνδρι και, πολύ πρόσφατα, οι ίδιοι άνθρωποι άνοιξαν το νέο τους spot στο Κολωνάκι, που, από την Τετάρτη 27 Μαΐου, μάς υποδέχεται με τις γνώριμες, αγαπημένες γεύσεις του.
Στη φιλοσοφία του, το Lollo’s μιλά τη γλώσσα της αυθεντικής ρωμαϊκής pinsa: ζύμη που ωριμάζει από 24 έως 48 ώρες, ελαφριά, αφράτη και όσο τραγανή πρέπει. Στον κατάλογο θα βρείτε περίπου 50 διαφορετικές προτάσεις – και αν δυσκολεύεστε να διαλέξετε, ξεκινήστε από τη διαχρονική Margherita, με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα και βασιλικό, δοκιμάστε τη Strega, με πουρέ κολοκύθας, πεκορίνο romano, guanciale και καπνιστή scamorza, ή πηγαίνετε κατευθείαν στη Diavolina, με καυτερό σαλάμι ventricina και καυτερή πιπεριά.
Το μενού συμπληρώνουν ιδιαίτερα ορεκτικά και ζυμαρικά που εναλλάσσονται συχνά, όπως spaghetti alle vongole με φρέσκιες αχιβάδες, rigatoni all' Amatriciana με ντομάτα San Marzano, guanciale και pecorino romano, αλλά και πλούσιο ragù Bolognese από σιγομαγειρεμένο μοσχαρίσιο κιμά.
Η ατμόσφαιρα παραμένει casual και φιλική, είτε καθίσετε στον πεζόδρομο της Γριβαίων είτε προτιμήσετε να απολαύσετε τις γεύσεις του στο σπίτι ή στο γραφείο μέσω Wolt και eFood. Μια ιταλική ιστορία που εδώ και 18 χρόνια συνεχίζει με τον ίδιο χαρακτήρα και την ίδια αγάπη για το καλό φαγητό. Ανοιχτά από το μεσημέρι.
Info
Γριβαίων 3, Κολωνάκι, 2103636600
Εθνικής Αντιστάσεως 3Α, Χαλάνδρι, 2106801040
Facebook lollosatene
Instagram lollosatene
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Και πανκ και αριστοκρατικό, αξέχαστη κρεατοφαγία στο Κολωνάκι
Μία από τις εστιατορικές αφίξεις που θα μας απασχολήσουν πολύ φέτος
Το δημοφιλές εστιατόριο του Συντάγματος κατεβαίνει στα νότια από το Abros Group
Στην Αίγινα, ένας νέος σεφ συναντά τον κόσμο μέσα από τη γεύση, κρατώντας την ελληνική παράδοση στο κέντρο της κουζίνας του. Μιλήσαμε μαζί του.
Ένα γνώριμο στέκι άλλαξε πρόσωπο και το opening party έδειξε πως η Καλλιθέα ήταν ήδη έτοιμη για την επιστροφή του
Φαΐν θεϊκόν γκουρμέ ποντιακόν τ’ομμάτιαν σ’ να βλέπνε!
Συνοικιακό, παλαιάς κοπής κλασικό καφέ με κάθε του πιάτο μπουκιά και συχώριο
Το μυστικό ενός burger δεν βρίσκεται σε ένα μόνο συστατικό
Εδώ, η πρώτη ύλη δεν κρύβεται πίσω από περίπλοκες τεχνικές ή υπερβολικές σάλτσες
Φαγητό, cocktails, μουσική, graffiti, merch outfits και μπόλικη… αλητεία
Το burger όπως πρέπει να είναι
Και μάλιστα μέσα σε μόλις δυόμιση χρόνια
Ένα burger spot με ξεκάθαρη ταυτότητα, όπου η απλότητα δεν σημαίνει έλλειψη φαντασίας, αλλά γευστική ακρίβεια.
Αγγίζει την tailor made εμπειρία
Πολλά και νόστιμα θα σας προτείνει το μενού, σε έναν όμορφο, καλαίσθητο χώρο
Από το Παλαιό Φάληρο στο Κουκάκι, διατηρώντας την ποιότητα σε υψηλό επίπεδο
Δύο φίλοι ένωσαν την εμπειρία και την αγάπη τους για το αυθεντικό American street food, δημιουργώντας έναν χώρο με ξεκάθαρη ταυτότητα.
Πίσω από το μενού βρίσκεται ο σεφ Δημήτρης Ράλλης, που έχει δώσει στις συνταγές σύγχρονη ματιά, χωρίς να απομακρύνεται από την ουσία του street food
Δεν χρειάστηκε ποτέ να ακολουθήσουν κάθε νέα μόδα του burger scene. Επιμένουν σε αυτό που γνωρίζουν καλά.
Πεντανόστιμα burgers, χαλαρό vibe και μια ατμόσφαιρα που σε κάνει να θες να μείνεις λίγο ακόμη
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.