- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
F* Smashing District: εκεί που το street food σερβίρεται σε λευκά τραπεζομάντιλα και φωτίζεται από κεριά
Στο κέντρο της Αθήνας, το «φαγητό του δρόμου» συναντά το smash burger αλλά και την ατμόσφαιρα ενός γαλλικού μπιστρό
Το F* Smashing District σερβίρει καλά burgers και άλλα νόστιμα «του δρόμου» με τον δικό του αλλιώτικο τρόπο
Το District είναι το τρίτο κατάστημα της αλυσίδας (υπάρχουν και σε Μαρούσι και σε Χολαργό) και εδώ και πολύ λίγο καιρό άνοιξε και στη μικρούλα οδό Μιλτιάδου του κέντρου με ένα concept που δεν το περιμένεις: τη bistrot εκδοχή ενός εντελώς street food εδέσματος, του smash burger. Σ΄αυτό εδώ, λοιπόν, το καινούργιο πόστο, το street food «φόρεσε» λευκά τραπεζομάντιλα, άναψε κεριά και σερβίρει πιάτα μέσα σε ασημένιες καμπάνες. Ναι, τόσο απρόσμενο όσο ακούγεται! Μαζί, ετοιμαστείτε και για τζαζ, 90s hip hop και disco με φόντο τα στενά του κέντρου της Αθήνας.
Η διακόσμηση στο F* Smashing District, με ζεμπρέ ασπρόμαυρο ταβάνι, μεταλλικά stools στο μπαρ, ρετρό βινύλια και ζεστά χρώματα που θυμίζουν τα καλύτερα underground στέκια εύκολα σε μεταφέρει στα late 80s αρχές 90s. Υπάρχουν τραπέζια και έξω, κάνοντας το νέο στέκι απόλυτα street-friendly, ιδανικό για να τρως χαζεύοντας την κίνηση της Μιλτιάδου.
Τα ωραία που θα δοκιμάσεις στο F* Smashing District
Τα smash burgers είναι 5 τον αριθμό και υπάρχουν άλλα 2 με κοτόπουλο. Όλα σερβίρονται …επίσημα, μέσα σε πορσελάνινα πιάτα, όπως εξάλλου και οι φτερούγες κοτόπουλου, αυτές σε τρεις διαφορετικές γεύσεις. Στον κατάλογο, αυτό που έκανε τα ματάκια μας να αστράψουν, είναι το Straight from Paris Madame! Το burger που σερβίρεται με τη θρυλική γαλλική Cafe de Paris sauce – τη μυστική, βουτυράτη συνταγή-, η οποία καταφθάνει ξεχωριστά για να την προσθέσεις κατά βούληση ο ίδιος. Και επειδή η απόλαυση είναι σοβαρή υπόθεση, το πιάτο συνοδεύεται από επιπλέον πατάτες α βολοντέ, όταν τελειώσουν οι αρχικές.
Το μενού δεν περιορίζεται μόνο στο κρέας. Μπορείς να παίξεις με το ρολό γαρίδας με yuzu mayo, orange tobiko και καμένο βούτυρο σε brioche ψωμί, ή με το Kimchi Toast με καπνιστό τυρί raclette σε προζυμένιο ψωμί ή ακόμη και με Mac and cheese croquettes. Για τους «συντηρητικούς», υπάρχει πάντα το κλασικό Yet Another Cheeseburger. Θα συνοδέψεις με δυο σαλάτες, μια Caesar και μια smashed αγγουροσαλάτα.
Όστρακα, Cocktails και το Αξέχαστο Τέλος
Aν κάτσεις στο bar ή στο 60s σαλονάκι του ημιόροφου ή ακόμη και σε τραπέζι (που θα έχεις κάνει οπωσδήποτε κράτηση), μπορείς να παραγγείλεις finger food αλλά και όστρακα, με συνοδεία κρασιού (και σε ποτήρι) ή να παραγγείλεις cocktails. Επίσης μπορείς να δοκιμάσεις και τις 4 επιλογές που έχει σε μπίρα, μαζί με μία δικιά τους, draft.
Και για το τέλος, υπάρχει μόνο ένα γλυκό αλλά είναι επιπέδου υπερπαραγωγής: The Dessert, δηλαδή ζεστή μαλακή ζύμη μπισκότου, παγωτό αλατισμένης καραμέλας, πραλίνα σοκολάτα και σκόνη biscoff. Μεγαλείο!
Το F Smashing District στη Μιλτιάδου είναι μια γκουρμέ πρόταση για ένα φαγητό που συνηθίζουμε να θεωρούμε street, και είναι εμπειρία. Μην το χάσετε.
Μιλτιάδου 11, Αθήνα, 2103250090
Ωράριο: Κυρ-Πέμ. 13:00-23:30 / Παρ-Σάβ 13:00-00:30
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Λειτουργεί από το 1937 περνώντας από πατέρα σε γιο
Από κλασικά τηγανητά μέχρι ωμά θαλασσινά, εκεί θα βρεις εκλεκτούς καλοκαιρινούς μεζέδες
Ο πιο καλοκαιρινός λόγος για να έρθεις στον Νέο Κόσμο
Διαμονή με θέα στο λιμανάκι, φρέσκα ψάρια, παραδοσιακές γεύσεις και η αυθεντική πλευρά των Συβότων μέσα από μια οικογενειακή εμπειρία
Ωραία μεσογειακή κουζίνα και ακόμη ωραιότερα γλυκά
Από το μενού ξεχωρίζουν η γαριδομακαρονάδα, το κριθαρότο γαρίδας και τα κρέατα στη σχάρα
Δέκα ορόφους πάνω από το έδαφος σε περιμένει μια άλλη Αθήνα
Από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ θα απολαύσεις specialty καφέ, δροσερούς χυμούς και αγαπημένα πιάτα brunch
Στεγασμένο σε ένα ιστορικό κτίριο του 1906 αναδεικνύει την γαστρονομική κληρονομιά του τόπου
H γευστική πρόταση χαρακτηρίζεται από φρεσκάδα, ισορροπία και καθαρότητα
Από το 1960, αποτελεί σημείο αναφοράς στη Χώρα της Νάξου, με θέα στο λιμάνι
Aποτελεί εδώ και 12 χρόνια μια γευστική όαση, που στεγάζεται σε ένα παραδοσιακό σπίτι του 1800
Οικογενειακή επιχείρηση με ιστορία από το 1983, που προσφέρει αυθεντικές γεύσεις και φρέσκο ψάρι
Θα βρεις από παραδοσιακά πιάτα, μέχρι energy bowls και άλλα πολλά
Μια ολοκληρωμένη εμπειρία φιλοξενίας, όπου η γαστρονομία, η αυθεντικότητα και η επαφή με τη φύση συνυπάρχουν αρμονικά
Σταθερό σημείο συνάντησης για καφέ, φαγητό και ποτό, από το πρωί έως αργά το βράδυ
Ένας τόπος γεμάτος φως, γεύσεις και αυθεντική φιλοξενία
Σκαρφαλωμένο στην καρδιά της μεσαιωνικής Άνω Σύρου, συνδυάζει ατμόσφαιρα, αισθητική και cocktails υψηλού επιπέδου
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.