- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
F* Smashing District: εκεί που το street food σερβίρεται σε λευκά τραπεζομάντιλα και φωτίζεται από κεριά
Στο κέντρο της Αθήνας, το «φαγητό του δρόμου» συναντά το smash burger αλλά και την ατμόσφαιρα ενός γαλλικού μπιστρό
Το F* Smashing District σερβίρει καλά burgers και άλλα νόστιμα «του δρόμου» με τον δικό του αλλιώτικο τρόπο
Το District είναι το τρίτο κατάστημα της αλυσίδας (υπάρχουν και σε Μαρούσι και σε Χολαργό) και εδώ και πολύ λίγο καιρό άνοιξε και στη μικρούλα οδό Μιλτιάδου του κέντρου με ένα concept που δεν το περιμένεις: τη bistrot εκδοχή ενός εντελώς street food εδέσματος, του smash burger. Σ΄αυτό εδώ, λοιπόν, το καινούργιο πόστο, το street food «φόρεσε» λευκά τραπεζομάντιλα, άναψε κεριά και σερβίρει πιάτα μέσα σε ασημένιες καμπάνες. Ναι, τόσο απρόσμενο όσο ακούγεται! Μαζί, ετοιμαστείτε και για τζαζ, 90s hip hop και disco με φόντο τα στενά του κέντρου της Αθήνας.
Η διακόσμηση στο F* Smashing District, με ζεμπρέ ασπρόμαυρο ταβάνι, μεταλλικά stools στο μπαρ, ρετρό βινύλια και ζεστά χρώματα που θυμίζουν τα καλύτερα underground στέκια εύκολα σε μεταφέρει στα late 80s αρχές 90s. Υπάρχουν τραπέζια και έξω, κάνοντας το νέο στέκι απόλυτα street-friendly, ιδανικό για να τρως χαζεύοντας την κίνηση της Μιλτιάδου.
Τα ωραία που θα δοκιμάσεις στο F* Smashing District
Τα smash burgers είναι 5 τον αριθμό και υπάρχουν άλλα 2 με κοτόπουλο. Όλα σερβίρονται …επίσημα, μέσα σε πορσελάνινα πιάτα, όπως εξάλλου και οι φτερούγες κοτόπουλου, αυτές σε τρεις διαφορετικές γεύσεις. Στον κατάλογο, αυτό που έκανε τα ματάκια μας να αστράψουν, είναι το Straight from Paris Madame! Το burger που σερβίρεται με τη θρυλική γαλλική Cafe de Paris sauce – τη μυστική, βουτυράτη συνταγή-, η οποία καταφθάνει ξεχωριστά για να την προσθέσεις κατά βούληση ο ίδιος. Και επειδή η απόλαυση είναι σοβαρή υπόθεση, το πιάτο συνοδεύεται από επιπλέον πατάτες α βολοντέ, όταν τελειώσουν οι αρχικές.
Το μενού δεν περιορίζεται μόνο στο κρέας. Μπορείς να παίξεις με το ρολό γαρίδας με yuzu mayo, orange tobiko και καμένο βούτυρο σε brioche ψωμί, ή με το Kimchi Toast με καπνιστό τυρί raclette σε προζυμένιο ψωμί ή ακόμη και με Mac and cheese croquettes. Για τους «συντηρητικούς», υπάρχει πάντα το κλασικό Yet Another Cheeseburger. Θα συνοδέψεις με δυο σαλάτες, μια Caesar και μια smashed αγγουροσαλάτα.
Όστρακα, Cocktails και το Αξέχαστο Τέλος
Aν κάτσεις στο bar ή στο 60s σαλονάκι του ημιόροφου ή ακόμη και σε τραπέζι (που θα έχεις κάνει οπωσδήποτε κράτηση), μπορείς να παραγγείλεις finger food αλλά και όστρακα, με συνοδεία κρασιού (και σε ποτήρι) ή να παραγγείλεις cocktails. Επίσης μπορείς να δοκιμάσεις και τις 4 επιλογές που έχει σε μπίρα, μαζί με μία δικιά τους, draft.
Και για το τέλος, υπάρχει μόνο ένα γλυκό αλλά είναι επιπέδου υπερπαραγωγής: The Dessert, δηλαδή ζεστή μαλακή ζύμη μπισκότου, παγωτό αλατισμένης καραμέλας, πραλίνα σοκολάτα και σκόνη biscoff. Μεγαλείο!
Το F Smashing District στη Μιλτιάδου είναι μια γκουρμέ πρόταση για ένα φαγητό που συνηθίζουμε να θεωρούμε street, και είναι εμπειρία. Μην το χάσετε.
Μιλτιάδου 11, Αθήνα, 2103250090
Ωράριο: Κυρ-Πέμ. 13:00-23:30 / Παρ-Σάβ 13:00-00:30
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Μια αυθεντική zero-waste γευστική εμπειρία σε περιμένει στο Κοκκάρι
Η Κυψέλη έχει το δικό της μεξικάνικο
Χωρίς ταμπέλα, το βρίσκεις επειδή απλά κάποιος σε έφερε εδώ
Ψαράκια πεντάφρεσκα σε κλασικές κυρίως συνταγές, μαζί και κάποιοι νεωτερισμοί
Ο Νίκος Καραθάνος δημιουργεί πιάτα που ισορροπούν ανάμεσα στη γνώριμη γεύση της ελληνικής οικογένειας και τη σύγχρονη γαστρονομική έκφραση
Μια διαφορετική εκδοχή της αθηναϊκής εμπειρίας: πιο φωτεινή, πιο χαλαρή και σίγουρα πιο ψηλά
Μια μικρή, καλοκαιρινή απόδραση από την καθημερινότητα
Η εμπειρία στο Point A κινείται ανάμεσα στο εστιατόριο και το bar, δύο διαφορετικές ατμόσφαιρες που λειτουργούν συμπληρωματικά
Μία υπέροχη γαστρονομική εμπειρία σε ένα από τα πιο ατμοσφαιρικά σημεία της πόλης
Σύγχρονη γαστρονομία, κρασιά, cocktails και μουσική πάνω στο κύμα
Mεγάλη ποικιλία από ολόφρεσκα ψάρια και θαλασσινά, δημιουργικές συνταγές και πιάτα ημέρας
Μεγάλη ποικιλία από ψάρια όπως συναγρίδες, στείρες, ροφούς, φαγκρί ή τσαούσι και άλλα πολλά
Για καφέ, brunch, φαγητό και ποτό, από το πρωί έως αργά το βράδυ
Ένα από τα πιο αγαπημένα σημεία για όσους αναζητούν αυθεντικές γεύσεις και ζεστή φιλοξενία
Το μενού είναι σχεδιασμένο γύρω από συνδυασμούς φαγητού και κρασιού, με στόχο την αρμονία στο τραπέζι και την ανάδειξη των ποικιλιών
Ένα χαρούμενο, οικείο και ακομπλεξάριστο στέκι με fun προσωπικότητα
Ένα all day spot που ήρθε να δώσει ποπ διάθεση, χρώμα και νέα ενέργεια στην καθημερινότητα της γειτονιάς
Μαμαδίστικο φαγητό σε φουντωτή αυλή
Ανοιχτά από τις 10 το πρωί για καφέ και χορταστικό πρωινό μέχρι αργά το βράδυ για φίνα μεζεδάκια
Από νωρίς το πρωί, η Γοργόνα μάς υποδέχεται με ελληνικό πρωινό και καλό καφέ
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.