Oι καλοφαγάδες και οι κρεατοφάγοι των δυτικών, και όχι μόνο, έχουν βρει το στέκι τους σε έναν φιλόξενο χώρο γύρω από την πλατεία Κουνελίων. Η ταβέρνα έχει περάσει στη δεύτερη γενιά της οικογένειας Βορρέ, του Νίκου και της Τζένης. Απλώνει τα τραπέζια της στο λιθόστρωτο πεζοδρόμιο μέχρι ο καιρός να μας σπρώξει σε πιο cosy καταστάσεις, οπότε μεταφέρει τη δράση της στη ρουστίκ σάλα με το τζάκι. Δέσμευση της οικογένειας είναι να ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς λάτρεις του κρέατος, σερβίροντας εκλεκτά παϊδάκια γάλακτος, προβατίνα, ζυγούρι και σταβλίσιες – όλα ψημένα μαστόρικα στα κάρβουνα. Τη γευστική εμπειρία πλαισιώνουν φρέσκες σαλάτες και ορεκτικά περιωπής, όπως το χειροποίητο τυροπιτάρι, η σουσαμογραβιέρα σαγανάκι και η μελιτζάνα στο πήλινο. Σε άλλο επίπεδο, όμως, ταξιδεύουν τον ουρανίσκο των μερακλήδων πιάτα όπως το φρυγαδέλι, το λουκάνικο αγριόχοιρου και τα γλυκάδια με τα νεφράκια.
Η κάρτα του «Ένα και ένα» ολοκληρώνεται από το ιδανικό τρίπτυχο για φαγητό με την παρέα: κρασί, μπίρα, τσίπουρο.
Extra tip: Ο χώρος είναι απόλυτα friendly για οικογένειες, καθώς διαθέτει εσωτερικό παιδότοπο.
25°
