- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Bagatelle Athens: το διεθνούς φήμης εστιατόριο έρχεται στην Astir Marina Βουλιαγμένης
Γαλλική φινέτσα, υψηλή γαστρονομία, και ατμόσφαιρα πολυτέλειας στον Αστέρα Βουλιαγμένης
Σε συνεργασία με την Bagatelle Group και τη 7Management, ο Αστέρας Βουλιαγμένης ανακοινώνει την άφιξη του Bagatelle Athens, τον νέο γαστρονομικό προορισμό στην Astir Marina Βουλιαγμένης
Γαλλική φινέτσα, υψηλή γαστρονομία, ανεμελιά κάτω από τον ήλιο του St. Tropez. Όλα όσα, δηλαδή, συμπυκνώνει η φιλοσοφία του Bagatelle, ενός εμβληματικού ονόματος στη διεθνή εστιατοριακή σκηνή. H Bagatelle Group ιδρύθηκε από τον Rémi Laba και τον Aymeric Clemente, δύο Γάλλους που συναντήθηκαν κατά τύχη στη Νέα Υόρκη τη δεκαετία του 2000 και αποφάσισαν να ενώσουν τις δυνάμεις και τις γνώσεις τους στη φιλοξενία για να δημιουργήσουν το πρώτο εστιατόριο Bagatelle. Οι δυο τους οραματίστηκαν ένα χώρο που θα έφερνε στη Νέα Υόρκη το γιορτινό πνεύμα, τη φιλική ατμόσφαιρα και την πλούσια γαστρονομική παράδοση της Νότιας Γαλλίας. Η επιτυχία ήταν τόσο άμεση κι ηχηρή, που τα επόμενα χρόνια το Bagatelle άρχισε να έχει παρουσία στις πιο δημοφιλείς πόλεις του πλανήτη φέρνοντας αυτό που οι Γάλλοι ονομάζουν “joie de vivre” (μτφ. η χαρά της ζωής) σε όλο τον κόσμο. Προφανώς και η Αθήνα δεν θα μπορούσε να λείπει από αυτή τη «γιορτή».
Το Bagatelle Athens θα ανοίξει μέσα στον Νοέμβριο στην Astir Marina Βουλιαγμένης από τον Αστέρα Βουλιαγμένης σε συνεργασία με την Bagatelle Group και τη 7Management Group, έναν καταξιωμένο όμιλο στον τομέα της φιλοξενίας, των επενδύσεων και της διαχείρισης τόσο στο Ντουμπάι όσο και στην Ευρώπη. «Η γαστρονομική εμπειρία που φέρνει το Bagatelle Athens είναι απόλυτα προσαρμοσμένη στο πολυτελές περιβάλλον της Astir Marina, ενώ τιμά την κληρονομιά της γαλλικής κουζίνας με μια διακριτική ελληνική πινελιά» αναφέρει ο Rémi Laba και συνεχίζει: «Προσφέρουμε κάτι περισσότερο από ένα γεύμα – δημιουργούμε έναν προορισμό που ενθαρρύνει τους επισκέπτες να απολαμβάνουν κάθε στιγμή γύρω από το τραπέζι, μαζί με τους φίλους και την οικογένειά τους».
Με το αυθεντικό μενού του και την εντυπωσιακή του τοποθεσία, το Bagatelle Athens φιλοδοξεί να προσφέρει υψηλού επιπέδου εμπειρία γαστρονομίας και ένα αξέχαστο σκηνικό διασκέδασης με τη σφραγίδα του joie de vivre της Bagatelle. Το εστιατόριο θα πλαισιώνεται από πρόγραμμα ψυχαγωγίας με resident DJs και guest performers, προτείνοντας έτσι τον ιδανικό χώρο για χαλαρές, κοσμοπολίτικες συναντήσεις.
Astir Marina Βουλιαγμένης, Απόλλωνος 77, Βουλιαγμένη, www.bagatelle.com
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ένα εστιατόριο που συνδυάζει υψηλή γαστρονομία, προσεγμένη αισθητική και την αυθεντική ομορφιά του κυκλαδίτικου τοπίου
Ένα από τα πιο πολυσυζητημένα γαστρονομικά σημεία του νησιού
Ο κατάλογος δεν επιδιώκει εντυπωσιασμό, αλλά ισορροπία, συνέπεια και καθαρό γευστικό αποτύπωμα, με πιάτα που στηρίζονται στην απλότητα της καλής πρώτης ύλης.
Ένα must-visit spot, αφιερωμένο στην κουλτούρα του ποιοτικού καφέ
Ένα νόστιμο στέκι για φίλους στον Πύργο της Τήνου
Ένα εστιατόριο που εκφράζει τη νέα γαστρονομική ταυτότητα της Τήνου
Ο ιδιοκτήτης και σεφ Βαγγέλης Δαμίγος, έχει διαμορφώσει τη μαγειρική του φιλοσοφία μέσα από πολυετή πορεία σε απαιτητικές κουζίνες της Ισπανίας, της Δανίας, της Αγγλίας και της Αθήνας
Ένα σημείο με σταθερή γευστική ταυτότητα και χαρακτήρα κάθε φορά
Κορυφαία γεύση και ζουμερό αποτέλεσμα σε κάθε μπουκιά.
Συνδυάζει την ανεπιτήδευτη νησιώτικη αισθητική με μια ιδιαίτερα προσεγμένη cocktail εμπειρία
Η θάλασσα πρωταγωνιστεί στις επιλογές του καταλόγου
Ένα στέκι που οι ντόπιοι εμπιστεύονται σταθερά και οι επισκέπτες ανακαλύπτουν ξανά και ξανά
Δεν λειτουργεί απλώς ως το εστιατόριο ενός πολυτελούς ξενοδοχείου αλλά ως αυτόνομος γαστρονομικός προορισμός
Η εμπειρία ξεκινά από νωρίς το πρωί ενώ, όταν ο ήλιος δύει, το Ciel μεταμορφώνεται
Συνδυάζει τη μοναδική θέα στη θάλασσα με ένα concept που φέρνει στο προσκήνιο τις γεύσεις και τη φιλοσοφία της Ιταλίας.
Χαλαρή ατμόσφαιρα, όμορφη θέα και γεύσεις που συνοδεύουν κάθε στιγμή της ημέρας
Από το πρωί ως το βράδυ, στα στενά της Ερμούπολης
Ψαράκι, θαλασσινά, λαχανικά, ντόπια τυράκια, αλλαντικά, κρεατικά, όλα φρέσκα
Μια οικογενειακή υπόθεση ρώσικης νοστιμιάς, στην Καλλιθέα
To νέο μεζεδοπωλείο έρχεται να κάνει τη διαφορά στο γαστρονομικό τοπίο των Κυκλάδων
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.