Πηδάλιο: Δημιουργική ελληνική κουζίνα από εκλεκτές τοπικές πρώτες ύλες

Ένα εστιατόριο που συνδυάζει υψηλή γαστρονομία, προσεγμένη αισθητική και την αυθεντική ομορφιά του κυκλαδίτικου τοπίου

Ένα από τα πιο πολυσυζητημένα γαστρονομικά σημεία του νησιού

Ο κατάλογος δεν επιδιώκει εντυπωσιασμό, αλλά ισορροπία, συνέπεια και καθαρό γευστικό αποτύπωμα, με πιάτα που στηρίζονται στην απλότητα της καλής πρώτης ύλης.

Ένα must-visit spot, αφιερωμένο στην κουλτούρα του ποιοτικού καφέ

Ένα νόστιμο στέκι για φίλους στον Πύργο της Τήνου

Ένα εστιατόριο που εκφράζει τη νέα γαστρονομική ταυτότητα της Τήνου

Ο ιδιοκτήτης και σεφ Βαγγέλης Δαμίγος, έχει διαμορφώσει τη μαγειρική του φιλοσοφία μέσα από πολυετή πορεία σε απαιτητικές κουζίνες της Ισπανίας, της Δανίας, της Αγγλίας και της Αθήνας

Ένα σημείο με σταθερή γευστική ταυτότητα και χαρακτήρα κάθε φορά

Κορυφαία γεύση και ζουμερό αποτέλεσμα σε κάθε μπουκιά.

Συνδυάζει την ανεπιτήδευτη νησιώτικη αισθητική με μια ιδιαίτερα προσεγμένη cocktail εμπειρία

Η θάλασσα πρωταγωνιστεί στις επιλογές του καταλόγου

Ένα στέκι που οι ντόπιοι εμπιστεύονται σταθερά και οι επισκέπτες ανακαλύπτουν ξανά και ξανά

Δεν λειτουργεί απλώς ως το εστιατόριο ενός πολυτελούς ξενοδοχείου αλλά ως αυτόνομος γαστρονομικός προορισμός

Η εμπειρία ξεκινά από νωρίς το πρωί ενώ, όταν ο ήλιος δύει, το Ciel μεταμορφώνεται

Συνδυάζει τη μοναδική θέα στη θάλασσα με ένα concept που φέρνει στο προσκήνιο τις γεύσεις και τη φιλοσοφία της Ιταλίας.

Χαλαρή ατμόσφαιρα, όμορφη θέα και γεύσεις που συνοδεύουν κάθε στιγμή της ημέρας

Από το πρωί ως το βράδυ, στα στενά της Ερμούπολης

Ψαράκι, θαλασσινά, λαχανικά, ντόπια τυράκια, αλλαντικά, κρεατικά, όλα φρέσκα

Μια οικογενειακή υπόθεση ρώσικης νοστιμιάς, στην Καλλιθέα

To νέο μεζεδοπωλείο έρχεται να κάνει τη διαφορά στο γαστρονομικό τοπίο των Κυκλάδων