- CITY GUIDE
- PODCAST
-
14°
Talking Breads: Το διάσημο street food στέκι του κέντρου ανοίγει στον Χολαργό
Εδώ τα πάντα γίνονται εδώ από την αρχή
Talking Breads: πρωτότυπο «φαγητό του δρόμου» σε νέο κατάστημα στον Χολαργό
Όταν στα τέλη του 2017 ανοίγει το Talking Breads, η Αθήνα σχηματίζει ουρές έξω από την πόρτα του, στην πλατεία Εξαρχείων. Μέχρι τότε, τέτοιο burger και τόσο νόστιμο σάντουιτς δεν είχαμε φάει. Η μεγάλη διαφορά και αυτό που ουσιαστικά έκανε το Talking Breads διάσημο μέσα σε μία νύχτα, είναι ότι τα πάντα γίνονται εδώ από την αρχή. Το μπιφτέκι του burger είναι 100% μοσχαρίσιο και ζυμώνεται στο χέρι, οι σος είναι επίσης χειροποίητες, ακόμη και τα ψωμάκια (κάτι απίστευτα βουτυρένια brioche, τόσο αφράτα που μοιάζουν με σύννεφο) ξεφουρνίζονται εδώ καθημερινά. Κάπως έτσι φτάνει στα χέρια σου το τέλειο σάντουιτς, το πιο λαχταριστό burger, αλλά και τα διάσημα πια pizza rolls. Το μεγάλο νέο είναι ότι όλα αυτά τα ωραία από αύριο δεν θα τα βρίσκεις πια μόνο στο κέντρο, καθώς αυτή την Πέμπτη ένα νέο κατάστημα Talking Breads κάνει την εμφάνισή του στον Χολαργό, ακριβώς απέναντι από το μετρό. Το καινούργιο πόστο βρίσκεται σε πολύ μεγαλύτερο χώρο (οπότε μπορείς να απολαύσεις το λαχταριστό σου street food και επιτόπου διαλέγοντας κάποιο από τα άνετα τραπεζοκαθίσματα), έχει νεοϋορκέζικη αισθητική, αλλά την ίδια συνταγή επιτυχίας: τα πάντα είναι χειροποίητα και διαολεμένα νόστιμα. Για να καταλάβεις τι πραγματικά σημαίνει αυτό αρκεί μια δαγκωνιά από το εμβληματικό σάντουιτς The Tika ή το εξίσου πεντανόστιμο Satay, ενώ αν προτιμάς τα burgers, να ξέρεις ότι το The Bacon Mushroom Melt είναι το καλύτερο της πόλης. Μη φύγεις χωρίς ένα (τουλάχιστον!) pizza roll – προτείνουμε το Pepperoni. Ώρες λειτουργίας: Κυριακή έως Πέμπτη 12.00-00.00, Παρασκευή-Σάββατο: 12.00-01.30. Και delivery μέσα από τις γνωστές εφαρμογές.