Mexico Mi Amor: το all day στέκι στο Κολωνάκι έχει μενού με μεξικάνικες επιρροές και δυνατά cocktails
Το ταβάνι είναι ένας βαθυγάλαζος ουρανός. Μια τεράστια τοιχογραφία καταλαμβάνει ολόκληρη τη δεξιά πλευρά: ένας κόκορας κρατά ένα μπουκάλι tequila, ο γάιδαρος δίπλα του φορά σομπρέρο και σε σημαδεύει με ένα μικρό πιστόλι. Από την κάνη του όπλου, όμως, αντί για σφαίρες πετάγεται μια μικρή σημαία. Πάνω της γράφει “Mexico Mi Amor” και σε πετυχαίνει κατευθείαν στην καρδιά. Το πολύχρωμο στέκι της Τσακάλωφ μοιάζει με σουρεαλιστικό όνειρο της Φρίντα Κάλο (την οποία παρεμπιπτόντως θα συναντήσεις στον κάτω όροφο) και ήρθε για να μας παρασύρει στις αξέχαστες μεξικάνικες νύχτες…
Το Mexico Mi Amor απλώνει τα χρωματιστά τραπεζάκια του πάνω στον πεζόδρομο της Τσακάλωφ από τις 11.00 το πρωί και είναι ένα πολύχρωμο καταφύγιο για τα πρωινά σου, αλλά και για κάθε στιγμή της ημέρας, εδώ που τα λέμε. Είναι η ιδανική στάση για να δοκιμάσεις κάτι νόστιμο και εξωτικό ή για να απολαύσεις ένα φαντασμαγορικό cocktail που θα σε μεταφέρει για λίγο στα ηλιοβασιλέματα του Ακαπούλκο. Αλλά ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή…
Το μενού στο Mexico Mi Amor κρύβει κάτι νόστιμο για κάθε στιγμή της ημέρας, από το πρωί μέχρι το βράδυ.Έτσι, θα δοκιμάσεις από μία πεντανόστιμη pizza quesadilla με χοιρινό σιγομαγειρεμένο με μεξικάνικα μπαχαρικά, με chili con carne ή με γαρίδες και μια special μεξικάνικη sauce που κάνει τη διαφορά, μέχρι φανταστικές fajitas με ψιλοκομμένο φιλέτο κρέατος ή με γαρίδες. Φτιάχνονται με την παραδοσιακή μεξικάνικη συνταγή και έρχονται στο τραπέζι σου μέσα σε ένα καυτό μαντεμένιο σκεύος, μαζί με γουακαμόλε, πιτάκια, πιπεριές, καλαμπόκι, sour cream και μεξικάνικο ρύζι. Στον κατάλογο θα βρεις βήμα-βήμα οδηγίες για το πώς να διπλώσεις τις fajitas σου και όταν το κάνεις να θυμάσαι ότι τα μαχαιροπίρουνα απαγορεύονται! Τρως τις fajitas σου αυστηρά με το χέρι και έτσι τις απολαμβάνεις λίγο περισσότερο...
Παρότι τα παραπάνω πιάτα είναι κάτι που αξίζει να ανακαλύψει κανείς ένα προς ένα, το αληθινό πρόσωπο του Mexico Mi Amor φανερώνεται τις νύχτες. Τότε που η μουσική δυναμώνει, τα φώτα χαμηλώνουν, και οι καρδιές χτυπούν λίγο πιο γρήγορα… Ετοιμάσου να πιεις cocktails που δεν μοιάζουν με κανένα άλλο. Για αρχή, δοκίμασε το El Camino de la Muerte, μία σπιτική συνταγή με mescal και παλαιωμένη λευκή τεκίλα που αφήνει τη γεύση τροπικών φρούτων στα χείλη και αρωματίζεται με καυτερό σιρόπι, αλλά και το Cuzco, που συνδυάζει το παλαιωμένο ρούμι με κρέμα λεμονιού, τζίντζερ και σάρκα λευκού ροδάκινου. Αν έρθεις με μεγάλη παρέα, αξίζει να μοιραστείτε τη φαντασμαγορική Margarita του ενός λίτρου. Γιατί όπως -πολύ σωστά- λέει το μήνυμα που θα δεις κρυμμένο κάπου κοντά στη Φρίντα “This senorita needs a Margarita!”…
Το Mexico Mi Amor είναι γνωστό για τα κεφάτα, δυνατά parties του. Μείνε συντονισμένος ακολουθώντας το στα social media για να μην χάσεις κανένα party, και οπωσδήποτε έχε το νου σου για το μεγάλο πάρτι που θα γιορτάσει την Dia de los Muertos όπως ακριβώς της αξίζει...
Η κουζίνα κινείται σε δύο επίπεδα: εδώ θα απολαύσετε και τα παραδοσιακά σας, αλλά και πιάτα που να κινούνται στη λογική του (ανεπιτήδευτου) fine dining
Με απόλυτο σεβασμό στην πρώτη ύλη και στα αλιευτικά αποθέματα, αναδεικνύει κάθε πολύτιμο κομμάτι του ψαριού μέσα από μια ουσιαστική head-to-tail φιλοσοφία και μια ξεκάθαρη zero waste δέσμευση
14°
