- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Έχει – δεν έχει ανοίξει δυο εβδομάδες η παλιά ιστορική ταβέρνα Άμα Λάχει των Εξαρχείων. Από νέους, πλην πολύ έμπειρους ιδιοκτήτες (δικά τους και η πασίγνωστη Ροζαλία και το Αχιλλέας- Βεργίνα), στον χώρο που βρισκόταν πάντα, στο παμπάλαιο και νοσταλγικά υπέροχο δημοτικό σχολείο της Καλλιδρομίου. Έξω είναι η μεγάλη, καταπληκτική αυλή με τις νερατζιές, τις λεμονιές, τις πικροδάφνες, τα παλιά μωσαϊκά, ιδανική για όταν αρχίσουν οι καλοκαιρίες.

Μέσα, οι αίθουσες διδασκαλίας με τα ψηλά ταβάνια και τις βαριές ξύλινες πόρτες φιλοξενούν δύο «χρήσεις» του νέου Άμα Λάχει. Πάνω, βρίσκεται το παραδοσιακό καφενείο-μεζεδοπωλείο, με εξαιρετικούς μεζέδες και προϊόντα παραγωγών απ’ όλη την Ελλάδα, ανοιχτό καθημερινά από το πρωί, κάτω το χαριτωμένο γαλλικό μπιστρό με πιάτα κλασικής, σχεδόν «σπιτικής» γαλλικής κουζίνας (η γυναίκα ενός των ιδιοκτητών είναι Γαλλίδα), ανοιχτό μόνο βράδυ, από Τρίτη έως Κυριακή. Περισσότερα για τις γεύσεις και των δύο εντός των ημερών.
Καλλιδρομίου 69-Μεθώνης 66, Εξάρχεια, 2103845978
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
H γευστική πρόταση χαρακτηρίζεται από φρεσκάδα, ισορροπία και καθαρότητα
Από το 1960, αποτελεί σημείο αναφοράς στη Χώρα της Νάξου, με θέα στο λιμάνι
Aποτελεί εδώ και 12 χρόνια μια γευστική όαση, που στεγάζεται σε ένα παραδοσιακό σπίτι του 1800
Οικογενειακή επιχείρηση με ιστορία από το 1983, που προσφέρει αυθεντικές γεύσεις και φρέσκο ψάρι
Θα βρεις από παραδοσιακά πιάτα, μέχρι energy bowls και άλλα πολλά
Μια ολοκληρωμένη εμπειρία φιλοξενίας, όπου η γαστρονομία, η αυθεντικότητα και η επαφή με τη φύση συνυπάρχουν αρμονικά
Σταθερό σημείο συνάντησης για καφέ, φαγητό και ποτό, από το πρωί έως αργά το βράδυ
Ένας τόπος γεμάτος φως, γεύσεις και αυθεντική φιλοξενία
Σκαρφαλωμένο στην καρδιά της μεσαιωνικής Άνω Σύρου, συνδυάζει ατμόσφαιρα, αισθητική και cocktails υψηλού επιπέδου
Στην κουζίνα, η εποχικότητα και η πρώτη ύλη καθορίζουν κάθε επιλογή
Ένας σύγχρονος χώρος που συνδυάζει την αισθητική με τη ζεστασιά της κρητικής παράδοσης
Αυθεντική ιταλική γαστρονομία με κερκυραϊκά προϊόντα στην πλατεία Λεμονιάς
Εδώ και περισσότερα από σαράντα χρόνια αποτελεί σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν γνήσιες κερκυραϊκές γεύσεις
Η παραδοσιακή ταβέρνα βασίζει τη φιλοσοφία της στις ποιοτικές πρώτες ύλες, συνεργαζόμενη με τοπικούς παραγωγούς, ενώ πολλά από τα λαχανικά και τα κηπευτικά προέρχονται από τον δικό της κήπο
Κάθε δημιουργία αποτελεί έναν φόρο τιμής στον πλούτο της ελληνικής φύσης και της μεσογειακής κουζίνας.
Στην κουζίνα βρίσκεται ο βραβευμένος σεφ Δημήτρης Πυλιώτης, ο οποίος παρουσιάζει μια πρόταση που αναδεικνύει την ελληνική κουζίνα μέσα από καθαρές γεύσεις, προσεκτικές τεχνικές και σεβασμό στην πρώτη ύλη.
Από το πρωινό μέχρι το βραδινό ποτό, όλα γύρω από το ίδιο τραπέζι
Γεύσεις δίπλα στη θάλασσα που τιμά την ελληνική κουζίνα
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.